E-Book, Englisch, 915 Seiten
Chávez-González / Buenrostro-Figueroa / Aguilar Handbook of Research on Food Science and Technology
1. Auflage 2021
ISBN: 978-0-429-94706-3
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
3 Volume Set
E-Book, Englisch, 915 Seiten
ISBN: 978-0-429-94706-3
Verlag: Taylor & Francis eBooks
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Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)