Deckwer / Pühler RÖMPP Lexikon Biotechnologie und Gentechnik, 2. Auflage, 1999

2. Auflage 2014
ISBN: 978-3-13-179332-4
Verlag: Thieme
Format: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

E-Book, Deutsch, 890 Seiten

Reihe: RÖMPP Lexikon Erg.

Diese Ausgabe der RÖMPP Chemie-Enzyklopädie von 1999 enthält über 5000 Fachbegriffe rund um Biotechnologie und Gentechnik mit 21.000 Querverweisen, Literaturhinweisen sowie Abbildungen, Formeln und Tabellen. Anwendungsbezogen werden die Stichwörter so leicht verständlich erklärt, dass der RÖMPP auch für Nicht-Chemiker praktisch im Arbeitsalltag einsetzbar ist. Der RÖMPP für Biotechnologie und Gentechnik behandelt in dieser 2. Auflage 31 Fachgebiete von Analytik bis Zellkultur und bietet einen umfassenden Überblick über die folgenden Themen: Grundlagen: Biochemie, Genetik, Fortpflanzungsbiologie, Molekularbiologie, Virologie, Mikrobiologie, Bioanalytik, Zellbiologie. Anwendungen: Gentechnik, Landwirtschaft, Lebensmittel, Pharmazie, Medizin, Immunologie, Verfahrenstechnik, Fermenter, Bioreaktoren, Zellkultur, Umweltbiotechnologie, Biosensoren. Extras: Sicherheit/Arbeitsschutz, Ethik, Gesetzgebung, öffentliche Diskussion, Biotechnologie-Firmen, Fremdwörterlexikon Deutsch-Englisch.

Zielgruppe

Wissenschaftler

Autoren/Hrsg.

Deckwer, Monika

Pühler, Alfred

Weitere Mitwirkende

Ackermann, Wilfried

Anspach, Birger

Appel, Bernd

Bornscheuer, Uwe

Fachgebiete

• Medizin | Veterinärmedizin Medizin | Public Health | Pharmazie | Zahnmedizin Pharmazie
• Naturwissenschaften Biowissenschaften Biowissenschaften Genetik und Genomik (nichtmedizinisch)
• Naturwissenschaften Biowissenschaften Biochemie (nichtmedizinisch)
• Technische Wissenschaften Verfahrenstechnik | Chemieingenieurwesen | Biotechnologie Biotechnologie
• Medizin | Veterinärmedizin Medizin | Public Health | Pharmazie | Zahnmedizin Medizin, Gesundheitswesen

Inhaltsverzeichnis

1;Cover;1
2;Half Title;2
3;Title Page;3
4;Copyright;6
5;Hinweise fur die Benutzung;7
6;Vorwort zur 2. Auflage;8
7;Haufig zitierte Werke;9
8;A;13
9;B;99
10;C;151
11;D;203
12;E;236
13;F;287
14;G;316
15;H;370
16;I;400
17;J;435
18;K;437
19;L;470
20;M;496
21;N;561
22;O;581
23;P;595
24;Q;670
25;R;672
26;S;713
27;T;784
28;U;826
29;V;832
30;W;846
31;X;854
32;Y;857
33;Z;859
34;Formelregister;873

Leseproben

Häufig zitierte Werke

Alberts (3.)

Alberts et al., Molekularbiologie der Zelle, 3. Aufl., Weinheim: VCH Verlagsges. 1995

Analyt.-Taschenb. 5

Analytiker-Taschenbuch, Berlin: Springer seit 1980 (hier Bd. 5)

Asenjo

Asenjo, Separation Processes in Biotechnology, New York: Dekker 1990

Bailey u. Ollis (2.)

Bailey u. Ollis, Biochemical Engineering Fundamentals, 2. Aufl., New York: McGraw-Hill 1986

Balows et al. 3

Balows et al., The Prokaryotes, Berlin: Springer 1992 (hier Bd. 3)

BeilsteinE IV 7

Beilsteins Handbuch der Organischen Chemie, 4. Aufl., Berlin: Springer seit 1918 (hier 4. Erganzungswerk, Bd. 7, 1969; analog E III/IV 17 fur das 3./4. u. E V 17/11 fur das 5. Erganzungswerk)

Belitz-Grosch (4.)

Belitz u. Grosch, Lehrbuch der Lebensmittelchemie, 4. Aufl., Berlin: Springer 1992

Bergey (9.) 1

Bergey’s Manual of Determinative Bacteriology, 9. Aufl., Baltimore: Williams & Wilkins seit 1984

Bisswanger (2.)

Bisswanger, Enzymkinetik: Theorie u. Methoden, 2. Aufl., Weinheim: VCH Verlagsges. 1994

Buchholz u. Kasche

Buchholz u. Kasche, Biokatalysatoren u. Enzymtechnologie, Weinheim: Wiley-VCH 1997

Chmiel

Chmiel (Hrsg.), Bioprozesstechnik 1, Stuttgart: Fischer 1991

Coligan et al.

Coligan et al. (Hrsg.), Current Protocols in Immunology, New York: Green u. Wiley 1991 (fortlaufende Aktualisierung)

Copeland

Copeland, Enzymes: a Practical Introduction to Structure, Mechanism, and Data Anlysis, Weinheim: VCH Verlagsges. 1996

Crueger-Crueger (3.)

Crueger u. Crueger, Biotechnologie-Lehrbuch der angewandten Mikrobiologie, 3. Aufl., Munchen: Oldenbourg 1989

Dellweg

Dellweg, Biotechnologie, Weinheim: VCH Verlagsges. 1987

Encycl. Polym. Sci. Eng. 7

Mark, Bikales, Overberger u. Menges, Encyclopedia of Polymer Science and Engineering, New York: Wiley-Intersciences 1985–1990 (hier Bd. 7, 1987)

Faber

Faber, Biotransformations in Organic Chemistry, Berlin: Springer 1997

Fields et al.

Fields et al., Virology, 3. Aufl., New York: Raven Press 1996

Florey 6

Florey u. Brittain (Hrsg.), Analytical Profiles of Drug Substances and Excipients, 23 Bd., New York: Academic Press 1972–1992 (hier Bd. 6)

Forth et al. (6.)

Forth, Henschler u. Rummel (Hrsg.), Allgemeine und spezielle Pharmakologie u. Toxikologie, 6. Aufl., Mannheim: BI Wissenschaftsverl. 1992; analog (7.) fur die 7. Aufl. 1996, Heidelberg: Spektrum

Franzke (3.)

Franzke (Hrsg.), Allgemeines Lehrbuch der Lebensmittelchemie, 3. Aufl., Hamburg: Behr 1996

Gerhartz

Gerhartz (Hrsg.), Enzymes in Industry, Production and Applications, Weinheim: VCH Verlagsges. 1990

Glick u. Pasternak

Glick u. Pasternak, Molekulare Biotechnologie, Heidelberg: Spektrum 1995

Goldberg u. Williams

Goldberg u. Williams (Hrsg.), Biotechnology und Food Ingredients, New York: Van Nostrand Reinhold 1991

Gottschalk (4.)

Gottschalk, Allgemeine Genetik, 4. Aufl., Stuttgart: Thieme 1994

Grafe

Grafe, Biochemie der Antibiotika, Heidelberg: Spektrum 1992

Hager (4.) 7b

Hagers Handbuch der Pharmazeutischen Praxis (Hrsg. List u. Horhammer), 4. Aufl., 1967–1989; (Hrsg. Bruchhausen etal.), 5. Aufl., 9 Bd., Berlin: Springer 1993–1995 [hier Bd. 7b; analog (5.) fur die 5. Aufl.]

Hess	Hess, Biotechnologie der Pflanzen, Stuttgart: Ulmer 1992

Houben-Weyl 5/1 a

Houben u. Weyl, Methoden der organischen Chemie, 4. Aufl., Stuttgart: Thieme seit 1952 [hier Bd. 5, Teilbd. 1 a, 1970; analog E 2 fur den Erweiterungsbd. 2 (1982)]

Jane way u. Travers

Janeway u. Travers, Immunologie, Heidelberg: Spektrum 1997

Karlson(14.)

Karlson, Kurzes Lehrbuch der Biochemie, 14. Aufl., Stuttgart: Thieme 1994

Kirk-Othmer (2.) 17

Kirk-Othmer (Hrsg.), Encyclopedia of Chemical Technology, 24 Bd., 2. Aufl., New York: Interscience 1963–1972 (hier Bd. 17; analog S, 100 fur Supplement); 3. Aufl., 26 Bd., New York: Wiley 1978–1984; 4. Aufl. seit 1992 [analog (3.) 1, fur Bd. 1 der 3. Aufl.; (4.) 1 fur Bd. 1 der 4. Aufl.]

Knippers (7.)

Knippers et al., Molekulare Genetik, 7. Aufl., Stuttgart: Thieme 1997

Kress-Rogers

Kress-Rogers, Handbook of Biosensors and Electronic Noses, Boca Raton: CRC Press 1996

Kunz (2.)

Kunz, GrundriB der Lebensmittel-Mikrobiologie, 2. Aufl., Hamburg: Behr 1994

Lindl u. Bauer

Lindl u. Bauer, Zell- u. Gewebekultur, Stuttgart: G. Fischer 1994

Martindale (29.)

Martindale, The Extra Pharmacopoeia (Reynolds, Hrsg.), 29. Aufl., London: The Pharmaceutical Press 1989 [analog Martindale (30.) fur die\30/ Aufl. von 1993]

Merck-Index (12.), Nr. 1328

The Merck Index, An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals, 12. Aufl., Whitehouse Station, N. J.: Merck & Co., Inc. 1996 (hier Nr. 1328)

Moo-Young 3

Moo-Young (Hrsg.), Comprehensive Biotechnology, Oxford: Pergamon Press 1985 (hier Bd. 3)

Mutschler (7.)

Mutschler, Arzneimittelwirkungen, Lehrbuch der Pharmakologie u. Toxikologie, 7. Aufl., Stuttgart: Wissenschaftliche Verlagsges. 1996

Niemann u. Meinecke

Niemann u. Meinecke, Embryotransfer u. assoziierte Biotechniken bei landwirtschaftlichen Nutztieren, Stuttgart: Enke 1993

Prave (4.)

Prave et al., Handbuch der Biotechnologie, 4. Aufl., Munchen: Oldenbourg 1994

R. D. K. (3.)

Roth, Daunderer, Kormann (Hrsg.), Giftpflanzen, Pflanzengifte, 3. Aufl., Landsberg: ecomed 1988 [analog. R. D. K. (4.) fur die 4. Aufl. von 1994]

Rehm-Reed 1

Rehm u. Reed, Biotechnology (10 Bd.), Weinheim: VCH Verlagsges. seit 1981 [hier Bd. 1; analog Biotechnology – A Multi-Volume Comprehensive Treatise (12 Bd.), 2. Aufl. seit 1993]

Römpp Lexikon Chemie (10.) 1

Falbe u. Regitz (Hrsg.), Römpp Lexikon Chemie, 10. Aufl., Stuttgart: Thieme seit 1996 (hier Bd. 1)

Römpp Lexikon Naturstoffe

Steglich u. Fugmann, Römpp Lexikon Naturstoffe, Stuttgart: Thieme 1997

Roitt et al.

Roitt et al., Lehrbuch der Immunologie, Stuttgart: Thieme 1995

Ruttloff

Ruttloff, Lebensmittelbiotechnologie – Entwicklungen u. Aspekte, Berlin: Akademie Verl. 1991

Ruttloff(2.)

Ruttloff (Hrsg.), Industrielle Enzyme, 2. Aufl., Hamburg: Behr 1994

Ruttloff etal.

Ruttloff, Proll u. Leuchtenberger, Lebensmittelbiotechnologie u. Ernahrung, Berlin: Springer 1997 von Rymon Lipinski u. Schiweck,

Rymon-Lipinski u. Schiweck

von Rymon Lipinski u. Schiweck, Handbuch SuBungsmittel, Hamburg: Behr 1991

Schlegel (7.)

Schlegel, Allgemeine Mikrobiologie, 7. Aufl., Stuttgart: Thieme 1992

Schomburg et al.

Schomburg, Salzmann u. (ab Bd. 6) Stephan, Enzyme Handbook, Bd. 1–11, Berlin: Springer 1990–1996 (sortiert nach EC-Nummern)

Starr

Starr et al., The Procaryotes, Berlin: Springer 1986

Steinkraus (2.)

Steinkraus (Hrsg.), Handbook of Indigenous Fermented Foods, 2. Aufl., New York: Marcel Dekker 1996

Stryer 1996

Stryer, Biochemie, 4. engl. Aufl. tibersetzt, Heidelberg: Spektrum 1996

Tegge (2.)

Tegge, Starke u. Starkederivate, 2. Aufl., Hamburg: Behr 1988

Ternes

Ternes, Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung, Hamburg: Behr 1990

Uhlig (2.)

Uhlig, Industrial Enzymes and their Applications, 2. Aufl., New York: Wiley 1998

Ullmann (3.) 7

Ullmanns Enzyklopadie der Technischen Chemie, 3. Aufl., Munchen: Urban u. Schwarzenberg 1951–1970; 4. Aufl., Weinheim: Verl. Chemie 1972–1984; 5. Aufl. in Englisch, 1985–1995 [hier Bd. 7 der 3. Aufl.; analog E, 100 fur den...