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    Mishra Pandey / Singh / Khemaria | Nisin - A Potential Natural Antimicrobal | Buch | Sack Fachmedien

    Mishra Pandey / Singh / Khemaria Nisin - A Potential Natural Antimicrobal

    Isolation, characterization and assay of nisin producing cultures from cheddar cheese samples
    Erscheinungsjahr 2014
    Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing
    ISBN: 978-3-659-57576-1
    Medium: Buch
    49,90 € (inkl. MwSt.)
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