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Gahruie / Eskandari / Mousavi Khaneghah Physicochemical and Enzymatic Modification of Gums
Synthesis, Characterization and Application1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-87996-9Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark181,89 € (inkl. MwSt.)
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Gahruie / Ghiasi / Eskandari Physicochemical and Enzymatic Modification of Gums
Synthesis, Characterization and Application1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-87995-2Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Bagher Hashemi / Mousavi Khaneghah / de Souza Sant'Ana Essential Oils in Food Processing
Chemistry, Safety and Applications1. Auflage 2017Verlag: John Wiley & SonsISBN: 978-1-119-14935-4Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)174,99 € (inkl. MwSt.)
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Bagher Hashemi / Mousavi Khaneghah / de Souza Sant'Ana Essential Oils in Food Processing: Chemistry, Safety and Applications
1. Auflage 2017Verlag: WileyISBN: 978-1-119-14934-7Medium: Buch205,50 € (inkl. MwSt.)
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Bagher Hashemi / Mousavi Khaneghah / de Souza Sant'Ana Essential Oils in Food Processing
Chemistry, Safety and Applications1. Auflage 2017Verlag: John Wiley & SonsISBN: 978-1-119-14937-8Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)174,99 € (inkl. MwSt.)
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Gahruie / Ghiasi / Eskandari Physicochemical and Enzymatic Modification of Gums
Synthesis, Characterization and Application1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-87998-3Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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