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Wallace / Sperber / Mortimore Food Safety for the 21st Century
Managing HACCP and Food Safety throughout the Global Supply Chain1. Auflage 2010Verlag: WileyISBN: 978-1-4051-8911-8Medium: Buch195,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage -
Sperber / Doyle Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages
2010Verlag: SpringerISBN: 978-1-4419-0825-4Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage -
Sperber / Doyle Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages
1. Auflage 2009Verlag: Springer USISBN: 978-1-4419-0826-1Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark181,89 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Sperber / Doyle Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages
2010Verlag: SpringerISBN: 978-1-4614-2461-1Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Wallace / Sperber / Mortimore Food Safety for the 21st Century
Managing HACCP and Food Safety Throughout the Global Supply Chain2. Auflage 2018Verlag: For DummiesISBN: 978-1-119-05357-6Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)136,99 € (inkl. MwSt.)
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Wallace / Sperber / Mortimore Food Safety for the 21st Century
Managing HACCP and Food Safety Throughout the Global Supply Chain2. Auflage 2018Verlag: WileyISBN: 978-1-119-05358-3Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)136,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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