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Krüger / Zschaler / Brill Qualitätssicherung für Reinigung, Desinfektion und Sterilisation
Anerkannte Prüfmethoden für die HygieneErscheinungsjahr 1999Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-399-4Medium: LoseblattwerkFAQ zu Loseblattwerken (mit und ohne Fortsetzungsbezug)266,97 € (inkl. MwSt.)
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Gorny / Kulow / Boese Praxishandbuch Lebensmittelhygiene-Recht
So erfüllen Sie die Forderungen des HygienerechtsErscheinungsjahr 2006Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-89947-249-3Medium: LoseblattwerkFAQ zu Loseblattwerken (mit und ohne Fortsetzungsbezug)373,97 € (inkl. MwSt.)
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Alter / Schulenburg / Kley Handbuch Lebensmittelhygiene
Praxisleitfaden mit wissenschaftlichen GrundlagenErscheinungsjahr 2005Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-89947-194-6Medium: LoseblattwerkFAQ zu Loseblattwerken (mit und ohne Fortsetzungsbezug)373,97 € (inkl. MwSt.)
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