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Shapiro Perfection Salad - Women and Cooking at the Turn of The Century
1. Auflage, With a New Afterword 2008Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-25738-2Medium: Buch31,50 € (inkl. MwSt.)
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Levenstein Paradox of Plenty - A Social History of Eating in Modern America Revised Edition
1. Auflage, Revised Auflage 2003Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-23440-6Medium: Buch36,00 € (inkl. MwSt.)
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Yates-Doerr The Weight of Obesity
Hunger and Global Health in Postwar Guatemala1. Auflage 2016Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-28682-5Medium: Buch30,00 € (inkl. MwSt.)
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Bauch A Geography of Digestion
Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise1. Auflage 2016Verlag: De GruyterISBN: 978-0-520-96118-0Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark34,99 € (inkl. MwSt.)
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Besky The Darjeeling Distinction
Labor and Justice on Fair-Trade Tea Plantations in India1. Auflage 2013Verlag: Kensington BooksISBN: 978-0-520-95760-2Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark29,99 € (inkl. MwSt.)
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Simmons On Hunger
Violence and Craving in America, from Starvation to Ozempic1. Auflage 2025Verlag: Mayo Clinic PressISBN: 978-0-520-41299-6Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark12,49 € (inkl. MwSt.)
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Kopp Hoptopia
A World of Agriculture and Beer in Oregon's Willamette Valley1. Auflage 2016Verlag: De GruyterISBN: 978-0-520-96505-8Medium: eBookFormat: EPUB
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Ballerini A Feast of Weeds: A Literary Guide to Foraging and Cooking Wild Edible Plants
1. Auflage 2012Verlag: UNIV OF CALIFORNIA PRISBN: 978-0-520-27034-3Medium: Buch32,50 € (inkl. MwSt.)
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Dalton Our Overweight Children - What Parents, Schools, and Communities Can Do to Control the Fatness Epidemic
1. Auflage 2005Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-24666-9Medium: Buch29,50 € (inkl. MwSt.)
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Sutton Secrets from the Greek Kitchen - Cooking, Skill, and Everyday Life on an Aegean Island
1. Auflage 2014Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-28054-0Medium: Buch77,50 € (inkl. MwSt.)
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Allport The Queen of Fats - Why Omega-3s Were Removed from the Western Diet and What we can do to Replace Them
1. Auflage 2006Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-24282-1Medium: Buch89,50 € (inkl. MwSt.)
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Parker Tasting French Terroir
The History of an Idea1. Auflage 2015Verlag: De GruyterISBN: 978-0-520-96133-3Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark34,99 € (inkl. MwSt.)
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Sutton Secrets from the Greek Kitchen
Cooking, Skill, and Everyday Life on an Aegean Island1. Auflage 2014Verlag: De GruyterISBN: 978-0-520-95930-9Medium: eBookFormat: EPUB
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Haushofer Wonder Foods
The Science and Commerce of Nutrition1. Auflage 2022Verlag: Mayo Clinic PressISBN: 978-0-520-39040-9Medium: eBookFormat: EPUB
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Anderson Breaking Bread
Recipes and Stories from Immigrant Kitchens1. Auflage 2010Verlag: Kensington BooksISBN: 978-0-520-94564-7Medium: eBookFormat: EPUB
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Lien Becoming Salmon
Aquaculture and the Domestication of a Fish1. Auflage 2015Verlag: De GruyterISBN: 978-0-520-96183-8Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)34,99 € (inkl. MwSt.)
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Bowen Divided Spirits
Tequila, Mezcal, and the Politics of Production1. Auflage 2015Verlag: De GruyterISBN: 978-0-520-96258-3Medium: eBookFormat: EPUB
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Lien Becoming Salmon
Aquaculture and the Domestication of a Fish1. Auflage 2015Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-28057-1Medium: Buch38,50 € (inkl. MwSt.)
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Lien Becoming Salmon
Aquaculture and the Domestication of a Fish1. Auflage 2015Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-28056-4Medium: Buch59,50 € (inkl. MwSt.)
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Turner How the Other Half Ate
A History of Working-Class Meals at the Turn of the Century1. Auflage 2014Verlag: De GruyterISBN: 978-0-520-95761-9Medium: eBookFormat: EPUB
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Allport The Queen of Fats
Why Omega-3s Were Removed from the Western Diet and What We Can Do to Replace Them1. Auflage 2006Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-94132-8Medium: eBookFormat: EPUB
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Jacobson Intoxicating Pleasures
The Reinvention of Wine, Beer, and Whiskey after Prohibition1. Auflage 2024Verlag: Mayo Clinic PressISBN: 978-0-520-40111-2Medium: eBookFormat: EPUB
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Sutton Secrets from the Greek Kitchen
Cooking, Skill, and Everyday Life on an Aegean Island1. Auflage 2014Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-28055-7Medium: Buch35,50 € (inkl. MwSt.)
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McDonell The Quinoa Bust
The Making and Unmaking of an Andean Miracle Crop1. Auflage 2025Verlag: Mayo Clinic PressISBN: 978-0-520-40172-3Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark29,49 € (inkl. MwSt.)
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Trubek Taste of Place - A Cultural Journey into Terroir
1. Auflage 2009Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-26172-3Medium: Buch31,50 € (inkl. MwSt.)
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