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Tamime Structure of Dairy Products
1. Auflage 2008Verlag: John Wiley & SonsISBN: 978-0-470-99591-4Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)198,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Tamime Probiotic Dairy Products
RevisedVerlag: JOHN WILEY & SONS INCISBN: 978-1-4051-2124-8Medium: Buch241,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Tamime Dairy Powders and Concentrated Products
1. Auflage 2009Verlag: John Wiley & SonsISBN: 978-1-4443-2273-6Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)198,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Teh / Flint / Brooks Biofilms in the Dairy Industry
1. Auflage 2015Verlag: John Wiley & SonsISBN: 978-1-118-87623-7Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)148,99 € (inkl. MwSt.)
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Teh / Flint / Brooks Biofilms in the Dairy Industry
1. Auflage 2015Verlag: John Wiley & SonsISBN: 978-1-118-87624-4Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)148,99 € (inkl. MwSt.)
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Kanekanian Milk and Dairy Products as Functional Foods
1. Auflage 2014Verlag: John Wiley & SonsISBN: 978-1-118-63508-7Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)151,99 € (inkl. MwSt.)
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Tamime Membrane Processing
Dairy and Beverage Applications1. Auflage 2012Verlag: John Wiley & SonsISBN: 978-1-118-45704-7Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)159,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Tamime Membrane Processing
Dairy and Beverage Applications1. Auflage 2012Verlag: John Wiley & SonsISBN: 978-1-118-45702-3Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)159,99 € (inkl. MwSt.)
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Tamime Brined Cheeses
Neuausgabe 2006Verlag: PAPERBACKSHOP UK IMPORTISBN: 978-1-4051-2460-7Medium: Buch251,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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