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134  Titel
    Kirk | Environmental Management for Hotels | Buch | Sack Fachmedien

    Kirk Environmental Management for Hotels

    A Students Handbook
    1. Auflage 1996
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-0-7506-2380-3
    Medium: Buch
    42,00 € (inkl. MwSt.)
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    Jones | Culinary Calculations | Buch | Sack Fachmedien

    Jones Culinary Calculations

    Simplified Math for Culinary Professionals
    2. Auflage 2007
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-0-471-74816-8
    Medium: Buch
    69,00 € (inkl. MwSt.)
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    Ahamed / Hussain / Deshmukh | Low-carbon Supercapacitors | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Ahamed / Hussain / Deshmukh Low-carbon Supercapacitors

    Towards Sustainability in Energy Storage Devices
    1. Auflage 2023
    Verlag: Royal Society of Chemistry
    ISBN: 978-1-83767-247-9
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    254,99 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
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    Dornenburg / Page | Becoming a Chef | Buch | Sack Fachmedien

    Dornenburg / Page Becoming a Chef

    2. Revised Auflage 2003
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-0-471-15209-5
    Medium: Buch
    30,00 € (inkl. MwSt.)
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    Nostalgic Cooks | Buch | Sack Fachmedien

    Nostalgic Cooks

    Another French Paradox
    Erscheinungsjahr 2005
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-04-14346-3
    Medium: Buch
    105,50 € (inkl. MwSt.)
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    Sackett / Gisslen / Pestka | Professional Garde Manger | Buch | Sack Fachmedien

    Sackett / Gisslen / Pestka Professional Garde Manger

    A Comprehensive Guide to Cold Food Preparation
    1. Auflage 2010
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-0-470-17996-3
    Medium: Buch
    101,50 € (inkl. MwSt.)
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    Dixon / Fleming / James | The Science and Engineering of Sport Surfaces | Buch | Sack Fachmedien

    Dixon / Fleming / James The Science and Engineering of Sport Surfaces

    1. Auflage 2015
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-415-50092-0
    Medium: Buch
    215,20 € (inkl. MwSt.)
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    Papenburg | Vitalitätseffekte | Buch | Sack Fachmedien

    Papenburg Vitalitätseffekte

    Erkenntnis und Affekt in der Medienkultur der Zellbiologie
    1. Auflage 2023
    Verlag: Campus
    ISBN: 978-3-593-51731-5
    Medium: Buch
    42,00 € (inkl. MwSt.)
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    MacFadden | Broader Impacts of Science on Society | Buch | Sack Fachmedien

    MacFadden Broader Impacts of Science on Society

    Erscheinungsjahr 2019
    Verlag: Cambridge University Press
    ISBN: 978-1-108-43428-7
    Medium: Buch
    30,50 € (inkl. MwSt.)
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