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- Verfügbarkeit
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- Katalog
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Sassi Understanding Food Insecurity
Key Features, Indicators, and Response DesignSoftcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2018Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-88925-2Medium: Buch96,29 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage96,29 € (inkl. MwSt.)
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Sassi Understanding Food Insecurity
Key Features, Indicators, and Response Design1. Auflage 2018Verlag: SpringerISBN: 978-3-319-70361-9Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage106,99 € (inkl. MwSt.)
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Elkamel / Alhumade / Omidbakhsh Chemical Product Formulation Design and Optimization
Methods, Techniques, and Case Studies1. Auflage 2023Verlag: Wiley-VCH GmbHISBN: 978-3-527-33264-9Medium: Buch109,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage109,00 € (inkl. MwSt.)
sofort versandfertig, Lieferfrist: 1-3 Werktage
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Storm Winery Utilities: Planning, Design and Operation
1997Verlag: Springer USISBN: 978-0-8342-1981-6Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage192,59 € (inkl. MwSt.)
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Cortez Vieira / Aguilera / Pastrana Sustainable Innovation in Food Product Design
1. Auflage 2021Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-030-61819-3Medium: Buch246,09 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage246,09 € (inkl. MwSt.)
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Cortez Vieira / Pastrana / Aguilera Sustainable Innovation in Food Product Design
1. Auflage 2021Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-61816-2Medium: Buch246,09 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage246,09 € (inkl. MwSt.)
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Goyal / Birwal / Mishra Phytochemicals and Medicinal Plants in Food Design
Strategies and Technologies for Improved Healthcare1. Auflage 2022Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77188-994-0Medium: Buch203,40 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage203,40 € (inkl. MwSt.)
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Rähse Industrial Product Design of Solids and Liquids
A Practical Guide1. Auflage 2014Verlag: Wiley VCH Verlag GmbHISBN: 978-3-527-33335-6Medium: Buch119,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage119,00 € (inkl. MwSt.)
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Goyal / Birwal / Mishra Phytochemicals and Medicinal Plants in Food Design
Strategies and Technologies for Improved Healthcare1. Auflage 2024Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77463-945-0Medium: Buch130,40 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage130,40 € (inkl. MwSt.)
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Block / Miller Unit Operations in Winery, Brewery, and Distillery Design
1. Auflage 2021Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-56387-5Medium: Buch152,30 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage152,30 € (inkl. MwSt.)
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Moskowitz / Reisner / Benedict Lawlor Packaging Research in Food Product Design and Development
1. Auflage 2009Verlag: Wiley-BlackwellISBN: 978-0-8138-1222-9Medium: Buch249,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage249,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Werktage
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Ahmed / Rahman Handbook of Food Process Design, 2 Volume Set
1. Auflage 2012Verlag: WileyISBN: 978-1-4443-3011-3Medium: Buch510,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage510,00 € (inkl. MwSt.)
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Boukid / Rosell / Gasparre Handbook of Plant-Based Food and Drinks Design
Erscheinungsjahr 2024Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-443-16017-2Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Werktage -
Clark Practical Design, Construction and Operation of Food Facilities
Erscheinungsjahr 2008Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-12-374204-9Medium: Buch169,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage169,50 € (inkl. MwSt.)
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Meiselman Context
The Effects of Environment on Product Design and EvaluationErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-814495-4Medium: Buch304,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage304,50 € (inkl. MwSt.)
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Roos Water Management in the Design and Distribution Quality of Foods
1. Auflage 1999Verlag: CRC PressISBN: 978-1-56676-763-7Medium: Buch392,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage392,50 € (inkl. MwSt.)
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Brunazzi / Pereno / Parisi The Importance of Packaging Design for the Chemistry of Food Products
2014Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-08451-0Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage53,49 € (inkl. MwSt.)
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Barba / Cravotto / Lorenzo Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound
Developing Healthier and Sustainable Food ProductsErscheinungsjahr 2020Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-818275-8Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Werktage -
Pastrana Castro / Cerqueira Food Structure Engineering and Design for Improved Nutrition, Health and Well-being
Erscheinungsjahr 2022Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-323-85513-6Medium: Buch141,50 € (inkl. MwSt.)
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Valorization of Wastes/By-Products in the Design of Functional Foods/Supplements
Erscheinungsjahr 2023Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-323-95567-6Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Werktage -
M. Miletic / M. Miletic / B. Stajic Healthier Food: Design and Development of Foods with Improved Functional and Nutritional Properties
Erscheinungsjahr 2025Verlag: SpringerISBN: 978-3-031-96609-5Medium: Buch267,49 € (inkl. MwSt.)
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Aboudzadeh Emulsion¿based Encapsulation of Antioxidants
Design and Performance1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-62054-7Medium: Buch267,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage267,49 € (inkl. MwSt.)
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Aboudzadeh Emulsion¿based Encapsulation of Antioxidants
Design and Performance1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-62051-6Medium: Buch267,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage267,49 € (inkl. MwSt.)
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Diwekar Batch Processing
Modeling and Design1. Auflage 2017Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-07674-7Medium: Buch125,00 € (inkl. MwSt.)
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Mustansar Hussain / Ekren 3D Printing of Food Products for Sustainability
Innovation, Design and ApplicationsErscheinungsjahr 2026Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-443-33916-5Medium: Buch160,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar160,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar, Erscheinungstermin ca. Januar 2026
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