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Technische Wissenschaften
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Shewfelt / Orta-Ramirez / Clarke Introducing Food Science, Second Edition
2. Auflage 2015Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4822-0975-4Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)121,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Shewfelt / Orta-Ramirez / Clarke Introducing Food Science
Erscheinungsjahr 2011Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4200-1272-9Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)62,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Shewfelt / Orta-Ramirez / Clarke Introducing Food Science
2. Auflage 2015Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4822-0974-7Medium: Buch127,20 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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