Hassel / Foitzik / Pistel | Sozialer Zusammenhalt | E-Book | www.sack.de
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E-Book, Deutsch, 182 Seiten

Hassel / Foitzik / Pistel Sozialer Zusammenhalt

Das Miteinander fördern durch Essen und Kultur. Ein Praxishandbuch
1. Auflage 2023
ISBN: 978-3-17-040809-8
Verlag: Kohlhammer
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

Das Miteinander fördern durch Essen und Kultur. Ein Praxishandbuch

E-Book, Deutsch, 182 Seiten

ISBN: 978-3-17-040809-8
Verlag: Kohlhammer
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

Essen ist Identität, Heimat und Kultur. In den vorgestellten Bildungseinheiten führt Essen als das verbindende Glied Personengruppen unterschiedlicher Biografien und Herkunft zusammen. Im Mittelpunkt steht dabei die Förderung des sozialen Zusammenhalts in Gruppen. Andersartigkeit, Ähnlichkeit oder Fremdheit werden als Vielfalt erlebbar gemacht und die Unterschiede als wesentliche Gemeinsamkeit erkannt. Die erprobten Bildungseinheiten, die den Austausch von Essgewohnheiten, Regeln und Gebräuchen anregen, werden durch Informationen zum sozialen Zusammenhalt, zur Esskultur und zur kulturellen Bildung sowie durch weiterführende Links und Erfahrungsberichte aus der Praxis ergänzt.

Prof. Dr. Holger Hassel leitet das Institut für angewandte Gesundheitswissenschaften an der Hochschule Coburg. Elisabeth Foitzik, Carola Pentner und Felix Zastrow arbeiten dort als wissenschaftliche MitarbeiterInnen. Mit Beiträgen von Barbara Daubner, Julius Heinicke, Katrin Lohbeck.
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Autoren/Hrsg.

Hassel, Holger
Foitzik, Elisabeth
Pistel, Carola
Zastrow, Felix

Weitere Infos & Material

Prof. Dr. Holger Hassel leitet das Institut für angewandte Gesundheitswissenschaften an der Hochschule Coburg. Elisabeth Foitzik, Carola Pentner und Felix Zastrow arbeiten dort als wissenschaftliche MitarbeiterInnen.

Mit Beiträgen von Barbara Daubner, Julius Heinicke, Katrin Lohbeck.

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