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Behr's Verlag
Richtig interpretieren - sicher umsetzen
Mit dem IFS Food steht seit 2002 ein international anerkannter und GFSI-konformer Zertifizierungsstandard für Lebensmittelunternehmen zur Verfügung. Mittlerweile liegt dieser in der Version 8 vor, die 2023 erschienen ist.
Im Vergleich zur IFS Food Version 7 gibt es sowohl bei Ablauf und Bewertung der Zertifizierungsaudits als auch beim Inhalt der Anforderungen einige Änderungen, die Sie beachten müssen.
Mit diesem Fachbuch werden Sie
• einen Überblick zu den Änderungen und Neuerungen im Vergleich zum IFS Food 7 erhalten.
• Ihr QM-System erfolgreich an die neue Version des IFS Food anpassen.
• die richtigen Maßnahmen aus dem Anforderungskatalog ableiten und umsetzen.
• Fragen im Unternehmen zum IFS Food 8 gezielt beantworten.
• die Lebensmittelsicherheitskultur umsetzen und pflegen.
Sie erhalten die notwendigen Werkzeuge, die Sie bei der Umsetzung der IFS Food 8 Anforderungen und der gezielten Interpretation der IFS Food-Checkliste unterstützen. So werden Sie Ihre Audits nach IFS Food 8 erfolgreich bestehen.
