Martin | 100 Fragen zur Ernährung kranker Menschen | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Deutsch, 108 Seiten

Reihe: Brigitte Kunz Verlag - Pflege Leicht

Martin 100 Fragen zur Ernährung kranker Menschen


1. Auflage 2010
ISBN: 978-3-8426-8144-6
Verlag: Schlütersche
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

E-Book, Deutsch, 108 Seiten

Reihe: Brigitte Kunz Verlag - Pflege Leicht

ISBN: 978-3-8426-8144-6
Verlag: Schlütersche
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

Was ist eigentlich eine "Vollkost"? In welchen Lebensmitteln kommt Gluten vor? Wie sieht die Ernährung bei Obstipation, bei Adipositas oder bei Tumorerkrankungen aus?
All das haben Pflegekräfte einmal gelernt, und natürlich können sie es jederzeit in umfangreichen Fachbüchern nachschlagen. Doch das dauert, und Zeit ist knapp!

Mit diesem Buch lassen sich die häufigsten Fragen zur Ernährung rasch beantworten. So wird Fachwissen leicht verständlich und lässt sich im pflegerischen Alltag ebenso leicht umsetzen.

Ein ideales Buch für die Prüfungsvorbereitung oder zum Auffrischen des Fachwissens.

Martin 100 Fragen zur Ernährung kranker Menschen jetzt bestellen!

Autoren/Hrsg.

Martin, Elvira

Fachgebiete

Weitere Infos & Material

Die Autorin
Elvira Martin ist Diplom-Ernährungswissenschaftlerin und Gesundheitserzieherin.
Sie unterrichtet Ernährungslehre und Ernährungsmedizin für Altenpflegerinnen und Gesundheits- und Krankenpflegerinnen an der Akademie der Kreiskliniken Reutlingen.

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