Shewfelt / Orta-Ramirez / Clarke | Introducing Food Science | E-Book | www.sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 463 Seiten

Shewfelt / Orta-Ramirez / Clarke Introducing Food Science


2. Auflage 2015
ISBN: 978-1-4987-6664-7
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

E-Book, Englisch, 463 Seiten

ISBN: 978-1-4987-6664-7
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Autoren/Hrsg.

Shewfelt, Robert L.
Orta-Ramirez, Alicia
Clarke, Andrew D.
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