Wientjens | Entwicklung und Transfer pflegewissenschaftlicher Konzepte in die Praxis | E-Book | www.sack.de
E-Book

E-Book, Deutsch, 116 Seiten, eBook

Reihe: Best of Pflege

Wientjens Entwicklung und Transfer pflegewissenschaftlicher Konzepte in die Praxis

Ernährungsversorgung im Krankenhaus
1. Auflage 2018
ISBN: 978-3-658-24309-8
Verlag: Springer
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

Ernährungsversorgung im Krankenhaus

E-Book, Deutsch, 116 Seiten, eBook

Reihe: Best of Pflege

ISBN: 978-3-658-24309-8
Verlag: Springer
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

In diesem Buch untersucht die Autorin am Beispiel Ernährung, wie wissenschaftliche Konzepte für die Praxis entwickelt und eingeführt werden können. Mit der Anwendung in Gesundheits- und Pflegeeinrichtungen können Leistungen der Berufsgruppen inhaltlich aufeinander abgestimmt und verschiedene Instrumente und Verfahren miteinander kombiniert werden. Am konkreten Beispiel des Phänomens Mangelernährung im Krankenhaus wird in Form von zentralen Themenbereichen die Basis für ein zu entwickelndes Praxiskonzept zur Verfügung gestellt. Ein Good-Practice-Beispiel rundet die Untersuchung ab.

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Zielgruppe

Research

Autoren/Hrsg.

Wientjens, Renate

Weitere Infos & Material

Methoden und Ziele der Konzeptentwicklung in der Pflegepraxis.- Mangelernährung bei älteren Menschen im Krankenhaus.- Bedarfs- und bedürfnisorientierte Ernährung und pflegerische Unterstützung.- Instrumente, Verfahren, Rahmenbedingungen und Ressourcen im Rahmen der Konzeptentwicklung.

Renate Wientjens ist Gesundheits- und Krankenpflegerin, Pflegepädagogin (B.A.) und Pflegewissenschaftlerin (M.A). Sie ist als wissenschaftliche Mitarbeiterin im Forschungsprojekt „Behandlung und Prävention von Mangelernährung“ am Institut für angewandte Forschung in Esslingen tätig.

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