Buch, Englisch, 268 Seiten, HC runder Rücken kaschiert, Format (B × H): 153 mm x 216 mm, Gewicht: 478 g
Buch, Englisch, 268 Seiten, HC runder Rücken kaschiert, Format (B × H): 153 mm x 216 mm, Gewicht: 478 g
Reihe: Literatures, Cultures, and the Environment
ISBN: 978-3-030-76154-7
Verlag: Springer International Publishing
Zielgruppe
Research
Autoren/Hrsg.
Fachgebiete
- Wirtschaftswissenschaften Wirtschaftswissenschaften Wirtschaftsgeschichte
- Geisteswissenschaften Literaturwissenschaft Literaturtheorie: Poetik und Literaturästhetik
- Interdisziplinäres Wissenschaften Wissenschaften Interdisziplinär Ökotrophologie (Ernährungs- und Haushaltswissenschaften)
- Geisteswissenschaften Geschichtswissenschaft Geschichtliche Themen Wirtschaftsgeschichte
- Geisteswissenschaften Literaturwissenschaft Literarische Stoffe, Motive und Themen
- Interdisziplinäres Wissenschaften Wissenschaft und Gesellschaft | Kulturwissenschaften Kulturwissenschaften
- Technische Wissenschaften Verfahrenstechnik | Chemieingenieurwesen | Biotechnologie Lebensmitteltechnologie und Getränketechnologie
- Geisteswissenschaften Literaturwissenschaft Literarische Strömungen & Epochen
- Naturwissenschaften Chemie Analytische Chemie Umweltchemie, Lebensmittelchemie
- Geowissenschaften Umweltwissenschaften Umweltwissenschaften
- Geisteswissenschaften Literaturwissenschaft Literaturwissenschaft
Weitere Infos & Material
1. Introduction: Plotting the Crisis—World-Literature, World-Culture, and the World-Food-System.- Part I Imperial Appetites and the Development of the World-Food-System.- 2. Eat Meat Crave Repeat: H. Rider Haggard, Lost World Romance and the Global Growth of Britain’s Meat Markets.- 3. Pain, Pleasure, and the World-Food-System: Plotting the Afterlife of the Plantation in the Poetry of Grace Nichols.- 4. "The Landscape Heaved with Unspeakable Terror": The Weird Presence of the World-Food-System in the Cultural Imaginaries of England and the Caribbean.- Part II Cash-Crops and Agricultural Monarchs.- 5. Laurie Lee in Cyprus: Scripting Propaganda, Productivity, and Peasant Labour.- 6. Plants in the Free World Garden: Revolution and Rice in Thai Literature.- 7. Fleeing Ilex Paraguariensis: Yerba Mate Plantations in Horacio Quiroga and Augusto Roa Bastos.- 8. "To win the energies of intoxication for the revolution": Dialectical Aesthetics in Miguel Ángel Asturias’ Banana Trilogy (1950–1960).- Part III Consumed by Crisis.- 9. Alimentary Gothic: Horror, Puerto Rico and the World-Food-System.- 10. Made in Cod’s Image: Food, Fuel, and World-Ecological Decline in Michael Crummey’s Sweetland.- 11. White Flight from Planet Earth: Reading Race, Cheap Food, and Capitalism’s Crisis State in Interstellar.