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- Verfügbarkeit
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- 72
- Eigenschaften
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Nedovic / Zuidam Encapsulation Technologies for Active Food Ingredients and Food Processing
2010Verlag: SpringerISBN: 978-1-4899-8349-7Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage160,49 € (inkl. MwSt.)
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-
Szejtli / Frömming Cyclodextrins in Pharmacy
1994Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-90-481-4242-2Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage213,99 € (inkl. MwSt.)
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-
Weber / Birringer / Frank Vitamin E in Human Health
1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-05314-7Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Werktage
-
Clarke / Macrae Coffee
Volume 3: Physiology1988Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-1-85166-186-2Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Werktage
-
Booth / Coveney Critical Dietetics and Critical Nutrition Studies
1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-03112-1Medium: Buch85,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage85,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Werktage
-
Bengoumi / Faye Camel Clinical Biochemistry and Hematology
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2018Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-07058-8Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Werktage
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Fiorino / Barone / Bhagat Quality Systems in the Food Industry
1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-22552-0Medium: Buch58,84 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage58,84 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Werktage
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Parisi / Santangelo / Ameen Maillard Reaction in Foods
Mitigation Strategies and Positive Properties1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-22555-1Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Ranawana / Raikos Reformulation as a Strategy for Developing Healthier Food Products
Challenges, Recent Developments and Future Prospects1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-23623-6Medium: Buch85,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage85,59 € (inkl. MwSt.)
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Ashwar / Gani Food biopolymers: Structural, functional and nutraceutical properties
1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-27060-5Medium: Buch149,79 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage149,79 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Werktage
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Wendisch Amino Acid Biosynthesis - Pathways, Regulation and Metabolic Engineering
1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2007Verlag: SpringerISBN: 978-3-642-08018-0Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Adam Mariod African Edible Insects As Alternative Source of Food, Oil, Protein and Bioactive Components
1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-32954-9Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage181,89 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Werktage
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Shenderov / Lang / Sinitsa METABIOTICS
PRESENT STATE, CHALLENGES AND PERSPECTIVES1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-34166-4Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage181,89 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Werktage
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Igrejas / Guzmán / Ikeda Wheat Quality For Improving Processing And Human Health
1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-34162-6Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Teoh Orchids as Aphrodisiac, Medicine or Food
1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-18254-0Medium: Buch48,14 € (inkl. MwSt.)
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Teoh Orchids as Aphrodisiac, Medicine or Food
1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-18257-1Medium: Buch48,14 € (inkl. MwSt.)
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Hoorfar Global Safety of Fresh Produce: A Handbook of Best Practice, Innovative Commercial Solutions and Case Studies
Erscheinungsjahr 2013Verlag: WOODHEAD PUBISBN: 978-1-78242-018-7Medium: Buch262,50 € (inkl. MwSt.)
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Eigner / Schwarz / Schwarz-Gräber Österreichische Zeitschrift für Geschichtswissenschaften 2/2019
Ernährungsgeschichte. Food History1. Auflage 2020Verlag: Studien VerlagISBN: 978-3-7065-5976-8Medium: Buch33,00 € (inkl. MwSt.)
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Welt Seafood Regulations Compliance Manual
1995Verlag: Springer USISBN: 978-0-412-98751-9Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Blumenschein / Klein Erfolgreich selbstständig als Ernährungsfachkraft
1. Auflage 2012Verlag: EnkeISBN: 978-3-8304-7603-0Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)49,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar49,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Lensky / Mizrahi Bee Products
Properties, Applications, and Apitherapy1997Verlag: Springer USISBN: 978-0-306-45502-5Medium: Buch246,09 € (inkl. MwSt.)
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Arthey / Ashurst Fruit Processing: Nutrition, Products, and Quality Management
2. Auflage 2001Verlag: Springer USISBN: 978-0-8342-1733-1Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage160,49 € (inkl. MwSt.)
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Labuza / Schmidl Essentials Of Functional Foods
2000Verlag: Springer USISBN: 978-0-8342-1261-9Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Schomburg Class 2 Transferases
EC 2.7.11.17-2.82. Auflage 2009Verlag: Springer Berlin HeidelbergISBN: 978-3-540-85700-6Medium: Buch320,99 € (inkl. MwSt.)
325,27 € (inkl. MwSt.)
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325,27 € (inkl. MwSt.)
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Rastall / Charalampopoulos Prebiotics and Probiotics Science and Technology
2009Verlag: SpringerISBN: 978-0-387-79057-2Medium: Buch641,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage641,99 € (inkl. MwSt.)
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