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Beria The home bakery. Come usare il lievito madre e preparare in casa pane, pizza, focaccia e grandi lievitati
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Enea EdizioniISBN: 978-88-6773-085-8Medium: Buch49,50 € (inkl. MwSt.)
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Beria Il manuale dell'estrattore. Succhi, latti vegetali, salse e ricette che riutilizzano gli scarti, per una cucina senza sprechi
Erscheinungsjahr 2017Verlag: GribaudoISBN: 978-88-580-1745-6Medium: Buch20,86 € (inkl. MwSt.)
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Beria Wild. Pane selvaggio. Come fare pane, focacce e altri prodotti da forno con farine macinate a pietra, lievito madre selvaggio e acque fermentate
Erscheinungsjahr 2020Verlag: Enea EdizioniISBN: 978-88-6773-104-6Medium: Buch49,50 € (inkl. MwSt.)
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Beria Il giro del mondo in 60 piatti veg
Erscheinungsjahr 2018Verlag: GribaudoISBN: 978-88-580-2117-0Medium: Buch20,86 € (inkl. MwSt.)
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Beria Veg con più gusto. I migliori 60 piatti dal mondo in chiave vegana
Erscheinungsjahr 2022ISBN: 978-88-580-4147-5Medium: Buch22,50 € (inkl. MwSt.)
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Beria Il manuale dell'estrattore. Succhi, latti vegetali, salse e ricette che riutilizzano gli scarti, per una cucina senza sprechi
Erscheinungsjahr 2021Verlag: GribaudoISBN: 978-88-580-3677-8Medium: Buch21,50 € (inkl. MwSt.)
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Beria Il grande libro della fermentazione. Esplorazioni nei sapori segreti dei microrganismi
Erscheinungsjahr 2024Verlag: GribaudoISBN: 978-88-580-5236-5Medium: Buch49,50 € (inkl. MwSt.)
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Beria / Mattiello Vegano gourmand. 100 ricette originali, consigli nutrizionali e tante proposte per autoprodurre, riutilizzare gli avanzi, fare la spesa
Erscheinungsjahr 2021ISBN: 978-88-580-3701-0Medium: Buch34,50 € (inkl. MwSt.)
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Beria / Mattiello Le proteine vegetali. Conoscerle, valorizzarle e portarle a tavola
Erscheinungsjahr 2017Verlag: GribaudoISBN: 978-88-580-1685-5Medium: Buch20,86 € (inkl. MwSt.)
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Beria / Mattiello Vegano gourmand
Erscheinungsjahr 2015Verlag: GribaudoISBN: 978-88-580-1373-1Medium: Buch34,61 € (inkl. MwSt.)
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Shih / Umansky / Beria Koji Alchemy. La magia della fermentazione
Erscheinungsjahr 2021ISBN: 978-88-6773-109-1Medium: Buch66,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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