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Chávez-González / Buenrostro-Figueroa / Aguilar Handbook of Research on Food Science and Technology
3 Volume Set1. Auflage 2018Verlag: Apple Academic Press Inc.ISBN: 978-1-77188-721-2Medium: Buch411,50 € (inkl. MwSt.)
Kurzfristig nicht lieferbar
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Chávez-González / Buenrostro-Figueroa / Aguilar Handbook of Research on Food Science and Technology
3 Volume Set1. Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-0-429-94706-3Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)457,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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