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Pearson / Dutson Production and Processing of Healthy Meat, Poultry and Fish Products
Erscheinungsjahr 2013Verlag: Springer USISBN: 978-1-4613-1125-6Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark149,79 € (inkl. MwSt.)
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Pearson / Dutson Advances in Meat Research
Volume 1 Electrical StimulationErscheinungsjahr 2012Verlag: Springer NetherlandISBN: 978-94-011-5939-5Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark53,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Pearson / Dutson Quality Attributes and their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products
1995Verlag: CopernicusISBN: 978-0-8342-1305-0Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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