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El-Sayed / Youssef / El. Sayed Polisaccaridi vegetali e loro applicazioni nell'industria alimentare
I recenti progressi dei polisaccaridi vegetali e le loro applicazioni nell'industria alimentare, comprese le loro proprietà funzionaliErscheinungsjahr 2025Verlag: Edizioni SapienzaISBN: 978-620-8-67536-3Medium: Buch60,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Youssef / El. Sayed Polissacáridos vegetais e suas aplicações na indústria alimentar
Progressos recentes dos polissacáridos vegetais e suas aplicações na indústria alimentar, incluindo as suas propriedades funcionaisErscheinungsjahr 2025Verlag: Edições Nosso ConhecimentoISBN: 978-620-8-67545-5Medium: Buch60,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Youssef / El. Sayed Pflanzliche Polysaccharide und ihre Anwendungen in der Lebensmittelindustrie
Jüngste Fortschritte bei pflanzlichen Polysacchariden und ihren Anwendungen in der Lebensmittelindustrie einschließlich ihrer funktionellen EigenschaftenErscheinungsjahr 2025Verlag: Verlag Unser WissenISBN: 978-620-8-67506-6Medium: Buch60,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Youssef / El. Sayed Polisacharydy ro¿linne i ich zastosowanie w przemy¿le spo¿ywczym
Najnowsze post¿py w dziedzinie polisacharydów ro¿linnych i ich zastosowa¿ w przemy¿le spo¿ywczym, w tym ich w¿a¿ciwo¿ci funkcjonalneErscheinungsjahr 2025Verlag: Edizioni SapienzaISBN: 978-620-8-67538-7Medium: Buch60,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Youssef / El. Sayed Polisacáridos vegetales y sus aplicaciones en la industria alimentaria
Avances recientes de los polisacáridos vegetales y sus aplicaciones en la industria alimentaria, incluidas sus propiedades funcionalesErscheinungsjahr 2025Verlag: Ediciones Nuestro ConocimientoISBN: 978-620-8-67514-1Medium: Buch60,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Youssef / El. Sayed Polysaccharides végétaux et leurs applications dans l'industrie alimentaire
Progrès récents des polysaccharides végétaux et de leurs applications dans l'industrie alimentaire, y compris leurs propriétés fonctionnellesErscheinungsjahr 2025Verlag: Editions Notre SavoirISBN: 978-620-8-67530-1Medium: Buch60,90 € (inkl. MwSt.)
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El-Sayed / Youssef / El. Sayed Plant polysaccharides and their applications in food industry
Recent progress of plant polysaccharides and their applications in food industry including their functional propertiesErscheinungsjahr 2025Verlag: LAP LAMBERT Academic PublishingISBN: 978-620-8-42377-3Medium: Buch60,90 € (inkl. MwSt.)
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