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Hui Foodborne Disease Handbook
Volume IV: Seafood and Environmental Toxins2. Auflage 2018Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-351-08901-2Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)311,99 € (inkl. MwSt.)
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Hui Dairy Science and Technology Handbook
Volume I, II, & III1. Auflage 1992Verlag: John Wiley & Sons IncISBN: 978-0-471-18797-4Medium: Buch836,50 € (inkl. MwSt.)
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Hui Foodborne Disease Handbook, Second Edition
Volume IV: Seafood and Environmental Toxins2. Auflage 2017Verlag: CRC PressISBN: 978-1-315-89301-3Medium: Buch311,90 € (inkl. MwSt.)
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Hui Foodborne Disease Handbook, Second Edition
Volume II: Viruses, Parasites, Pathogens, and HACCP2. Auflage 2018Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-351-08900-5Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)251,99 € (inkl. MwSt.)
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Hui Foodborne Disease Handbook, Second Edition
Volume I: Bacterial Pathogens2. Auflage 2018Verlag: CRC PressISBN: 978-1-315-89298-6Medium: Buch457,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Hui Foodborne Disease Handbook, Second Edition
Volume I: Bacterial Pathogens2. Auflage 2018Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-351-08053-8Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)457,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Hui Foodborne Disease Handbook, Second Edition
Volume III: Plant Toxicants2. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-351-08054-5Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)377,99 € (inkl. MwSt.)
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Hui Handbook of Meat and Meat Processing
2. Auflage 2012Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-040-06854-0Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)402,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Hui Medical Terminology Basics with Access Code: Programmed Instruction
Erscheinungsjahr 2010Verlag: JONES & BARTLETT PUB INCISBN: 978-0-7637-9784-3Medium: Buch112,50 € (inkl. MwSt.)
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Hui Plant Sanitation for Food Processing and Food Service
2. Auflage 2014Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4665-7769-5Medium: Buch374,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Hui Foodborne Disease Handbook, Second Edition
Volume II: Viruses, Parasites, Pathogens, and HACCP2. New Auflage 2017Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-315-89300-6Medium: Buch280,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Hui Foodborne Disease Handbook, Second Edition
Volume III: Plant Toxicants2. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-351-08899-2Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)377,99 € (inkl. MwSt.)
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Hui Handbook of Meat and Meat Processing, Second Edition
2. Auflage 2012Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-3684-2Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)404,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Hui Plant Sanitation for Food Processing and Food Service, Second Edition
2. Auflage 2014Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4665-7770-1Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)351,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Hui Handbook of Meat and Meat Processing
2. Auflage 2012Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-3683-5Medium: Buch428,70 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Hui Foodborne Disease Handbook, Second Edition
Volume III: Plant Toxicants2. Auflage 2017Verlag: CRC PressISBN: 978-1-315-89299-3Medium: Buch403,20 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Hui Dairy Science and Technology Handbook, Volume 2
Product Manufacturing1. Auflage 2006Verlag: WileyISBN: 978-0-470-12707-0Medium: Buch315,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Hui Foodborne Disease Handbook, Second Edition
Volume II: Viruses, Parasites, Pathogens, and HACCP2. Auflage 2018Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-351-08055-2Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)251,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Hui Plant Sanitation for Food Processing and Food Service
2. Auflage 2014Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-040-05844-2Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)350,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Hui Dairy Science and Technology Handbook, Volume 3
Applications Science, Technology and Engineering1. Auflage 1993Verlag: WileyISBN: 978-0-470-12708-7Medium: Buch315,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Hui Dairy Science and Technology Handbook, Volume 1
Principles and Properties1. Auflage 2006Verlag: WileyISBN: 978-0-470-12706-3Medium: Buch315,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Hui Foodborne Disease Handbook
Volume IV: Seafood and Environmental Toxins2. Auflage 2018Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-351-08056-9Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)311,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Hui Foodborne Disease Handbook, Second Edition
Volume I: Bacterial Pathogens2. Auflage 2018Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-351-08898-5Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)457,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Hui Handbook of Food Products Manufacturing, Volume 2
Health, Meat, Milk, Poultry, Seafood, and Vegetables1. Auflage 2007Verlag: WileyISBN: 978-0-470-12525-0Medium: Buch448,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Hui Handbook of Food Products Manufacturing, Volume 1
Principles, Bakery, Beverages, Cereals, Cheese, Confectionary, Fats, Fruits, and Functional Foods1. Auflage 2007Verlag: WileyISBN: 978-0-470-12524-3Medium: Buch448,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Hui / Sherkat Handbook of Food Science, Technology, and Engineering - 4 Volume Set
1. Auflage 2005Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4665-0787-6Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)2.384,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Zhou / Hui Bakery Products Science and Technology
2. Auflage 2014Verlag: Wiley-ISTEISBN: 978-1-118-79193-6Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)229,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Hui / Sherkat Handbook of Food Science, Technology, and Engineering - 4 Volume Set
1. Auflage 2005Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-0-8493-9847-6Medium: Buch1.762,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Zhou / Hui Bakery Products Science and Technology
2. Auflage 2014Verlag: Wiley-ISTEISBN: 978-1-118-79207-0Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)229,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Hui / Evranuz Handbook of Vegetable Preservation and Processing
2. Auflage 2015Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4822-1228-0Medium: Buch383,10 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Stanfield / Hui Nutrition and Diet Therapy, Fourth Edition
RevisedVerlag: JONES & BARTLETT PUB INCISBN: 978-0-7637-2140-4Medium: Buch74,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Hui / Evranuz Handbook of Animal-Based Fermented Food and Beverage Technology
2. Auflage 2012Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-5022-0Medium: Buch312,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Hui / Evranuz Handbook of Plant-Based Fermented Food and Beverage Technology, Second Edition
2. Auflage 2012Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4398-7069-3Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)311,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Hui / Evranuz Handbook of Vegetable Preservation and Processing, Second Edition
2. Auflage 2015Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4822-1229-7Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)364,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Hui / Evranuz Handbook of Animal-Based Fermented Food and Beverage Technology, Second Edition
2. Auflage 2012Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-5023-7Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)89,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Hui / Evranuz Handbook of Plant-Based Fermented Food and Beverage Technology
2. Auflage 2012Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-4904-0Medium: Buch312,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Hui / Evranuz Handbook of Animal-Based Fermented Food and Beverage Technology
2. Auflage 2018Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-37443-0Medium: Buch94,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Hui / Evranuz Handbook of Vegetable Preservation and Processing
2. Auflage 2015Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-000-87921-6Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)363,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Hui / Evranuz Handbook of Animal-Based Fermented Food and Beverage Technology
2. Auflage 2016Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-040-19778-3Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)89,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Hui / Evranuz Handbook of Plant-Based Fermented Food and Beverage Technology
2. Auflage 2012Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-040-06121-3Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)310,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Hui / Evranuz Handbook of Fermented Food and Beverage Technology Two Volume Set
2. New Auflage 2012Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-1-4665-6145-8Medium: Buch390,50 € (inkl. MwSt.)
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Hui / Evranuz Handbook of Fermented Food and Beverage Technology Two Volume Set, Second Edition
2. Auflage 2012Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4822-6070-0Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)529,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Stanfield / Hui / Cross Essential Medical Terminology [With CDROM]
3. Auflage 2007Verlag: JONES & BARTLETT PUB INCISBN: 978-0-7637-4913-2Medium: Buch91,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Stanfield / Hui / Cross Essential Medical Terminology with Access Code
3. Auflage 2013Verlag: JONES & BARTLETT PUB INCISBN: 978-1-284-03809-5Medium: Buch92,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Stanfield / Hui / Cross Essential Medical Terminology
RevisedVerlag: JONES & BARTLETT PUB INCISBN: 978-1-284-03878-1Medium: Buch79,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Hui / Chen / Nollet Handbook of Fruit and Vegetable Flavors
1. Auflage 2010Verlag: John Wiley & SonsISBN: 978-0-470-62282-7Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)331,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Hui / Chen / Nollet Handbook of Fruit and Vegetable Flavors
1. Auflage 2010Verlag: John Wiley & SonsISBN: 978-1-118-03185-8Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)331,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Nollet / Toldrá / Hui Advances in Food Diagnostics
1. Auflage 2008Verlag: John Wiley & SonsISBN: 978-0-470-27652-5Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)236,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Khachatourians / Hui / Scorza Transgenic Plants and Crops
1. Auflage 2002Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-0545-9Medium: Buch336,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Khachatourians / Hui / Scorza Transgenic Plants and Crops
1. Auflage 2002Verlag: CRC PressISBN: 978-0-203-91097-9Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)516,99 € (inkl. MwSt.)
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Khachatourians / Hui / Scorza Transgenic Plants and Crops
1. Auflage 2002Verlag: CRC PressISBN: 978-1-135-55686-0Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)515,99 € (inkl. MwSt.)
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Toldrá Handbook of Fermented Meat and Poultry
2. Revised Auflage 2015Verlag: WileyISBN: 978-1-118-52269-1Medium: Buch265,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Sinha / Hui / Evranuz Handbook of Vegetables and Vegetable Processing
1. Auflage 2010Verlag: John Wiley & SonsISBN: 978-0-470-95844-5Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)328,99 € (inkl. MwSt.)
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Hui / Legarretta / Lim Handbook of Frozen Foods
1. Auflage 2004Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-4712-1Medium: Buch401,60 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Hui / Bruinsma / Gorham Food Plant Sanitation
1. Auflage 2002Verlag: CRC PressISBN: 978-0-203-91056-6Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)457,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Hui / Bruinsma / Gorham Food Plant Sanitation
1. Auflage 2002Verlag: CRC PressISBN: 978-1-135-56288-5Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)455,99 € (inkl. MwSt.)
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Hui / Bruinsma / Gorham Food Plant Sanitation
1. Auflage 2002Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-0793-4Medium: Buch306,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Sinha / Hui / Smith Handbook of Food Products Manufacturing
1. Auflage 2007Verlag: WileyISBN: 978-0-470-11354-7Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)650,99 € (inkl. MwSt.)
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Guerrero-Legarreta Handbook of Poultry Science and Technology, Secondary Processing
Volume 2 AuflageVerlag: WileyISBN: 978-0-470-18553-7Medium: Buch256,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Guerrero-Legarreta Handbook of Poultry Science and Technology, Primary Processing
Volume 1 AuflageVerlag: WileyISBN: 978-0-470-18552-0Medium: Buch256,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Guerrero-Legarreta Handbook of Poultry Science and Technology, Set
Volumes 1 - 2 AuflageVerlag: WileyISBN: 978-0-470-18537-7Medium: Buch383,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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