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Ahmed Global Agricultural Production: Resilience to Climate Change
1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-14975-7Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Pometto / Shetty / Paliyath Food Biotechnology, Second Edition
2. Auflage 2005Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4200-2797-6Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)824,99 € (inkl. MwSt.)
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Sunooj / Lackner / George Starch Nanoparticles
Methods, Properties, and ApplicationsErscheinungsjahr 2026Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-443-34184-7Medium: Buch160,50 € (inkl. MwSt.)
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Weinekötter / Gericke Mixing of Solids
1. Auflage 2000. Corr. printing. Softcover version of original hardcover Auflage 2000Verlag: SpringerISBN: 978-90-481-5424-1Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
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Berdanier / Moustaid-Moussa Genomics and Proteomics in Nutrition
1. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-39403-5Medium: Buch92,10 € (inkl. MwSt.)
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Mishra / Saini Bioprospecting of Microbial Resources for Agriculture, Environment and Bio-chemical Industry
2024Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-63843-5Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Gould Total Quality Management for the Food Industries
Erscheinungsjahr 1992Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-1-84569-601-6Medium: Buch155,50 € (inkl. MwSt.)
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Saini / Mishra Bioprospecting of Microbial Resources for Agriculture, Environment and Bio-chemical Industry
Erscheinungsjahr 2025Verlag: SpringerISBN: 978-3-031-63846-6Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
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Siddiqui Fresh-Cut Fruits and Vegetables
Technologies and Mechanisms for Safety ControlErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816184-5Medium: Buch123,50 € (inkl. MwSt.)
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Singh / Sandhu Food Printing: 3D Printing in Food Industry
1. Auflage 2022Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-16-8120-2Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
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Singh / Sandhu Food Printing: 3D Printing in Food Industry
1. Auflage 2022Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-16-8123-3Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
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Singh / Kulhari / Saharan Formulating Pharma-, Nutra-, and Cosmeceutical Products from Herbal Substances
Dosage Forms and Delivery Systems1. Auflage 2025Verlag: WileyISBN: 978-1-119-76947-7Medium: Buch273,50 € (inkl. MwSt.)
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Khulbe / Matsuura / Feng Synthetic Polymeric Membranes
Characterization by Atomic Force Microscopy2008Verlag: Springer Berlin HeidelbergISBN: 978-3-540-73993-7Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Mohanta / Chakrabartty / Muthupandian Sustainable Green Nanotechnology
Food and Agriculture Paradigm1. Auflage 2024Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-48507-2Medium: Buch150,00 € (inkl. MwSt.)
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Torre / Kannan / Haghi Engineering Principles for Food Processing Technology and Product Realization
1. Auflage 2024Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77491-575-2Medium: Buch240,30 € (inkl. MwSt.)
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Robertson Food Packaging
Principles and Practice, Third Edition3. Auflage 2012Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4398-6242-1Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)151,99 € (inkl. MwSt.)
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Earle Fundamentals of Food Reaction Technology
1. Auflage 2007Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-84755-947-0Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark58,99 € (inkl. MwSt.)
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Miao / Chen / McClements Bioactive Delivery Systems for Lipophilic Nutraceuticals
Formulation, Fabrication, and Application1. Auflage 2023Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-83916-556-6Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)246,99 € (inkl. MwSt.)
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Robertson Food Packaging
Principles and Practice, Third Edition3. Auflage 2013Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4665-6049-9Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)151,99 € (inkl. MwSt.)
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Zhang / Huang Agricultural Cybernetics
1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-72101-5Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Goldman / Atkinson / Hanson Human Lactation 3
The Effects of Human Milk on the Recipient InfantErscheinungsjahr 2013Verlag: Chapman and Hall/CRCISBN: 978-1-4899-0839-1Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Goldman / Hanson / Atkinson Human Lactation 3
The Effects of Human Milk on the Recipient Infant1987Verlag: Springer USISBN: 978-0-306-42598-1Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Fu / Cherayil / Zhu Food Allergy
From Molecular Mechanisms to Control Strategies1. Auflage 2019Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-13-6927-8Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Zhang / Huang Agricultural Cybernetics
1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-72104-6Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Hui / Bruinsma / Gorham Food Plant Sanitation
1. Auflage 2002Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-0793-4Medium: Buch306,50 € (inkl. MwSt.)
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Hefft / Adetunji Sensing and Artificial Intelligence Solutions for Food Manufacturing
1. Auflage 2023Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-07580-8Medium: Buch127,50 € (inkl. MwSt.)
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Hefft / Adetunji Sensing and Artificial Intelligence Solutions for Food Manufacturing
1. Auflage 2024Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-07618-8Medium: Buch67,90 € (inkl. MwSt.)
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Polaina / MacCabe Industrial Enzymes
Structure, Function and Applications1. Auflage 2007Verlag: SpringerISBN: 978-1-4020-5376-4Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Feng / Prestwich Functional Lipidomics
Erscheinungsjahr 2010Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4200-2765-5Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)276,99 € (inkl. MwSt.)
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Hui / Bruinsma / Gorham Food Plant Sanitation
1. Auflage 2002Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-0-203-91056-6Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)394,99 € (inkl. MwSt.)
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Earle Fundamentals of Food Reaction Technology
Erscheinungsjahr 2003Verlag: RSC PublishingISBN: 978-1-904007-53-1Medium: Buch55,50 € (inkl. MwSt.)
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Miao / Chen / McClements Bioactive Delivery Systems for Lipophilic Nutraceuticals
Formulation, Fabrication, and Application1. Auflage 2023Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-83916-557-3Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark246,99 € (inkl. MwSt.)
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Kumar / Singh Nanotechnology Advancement in Agro-Food Industry
2023Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-99-5047-8Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Hui / Bruinsma / Gorham Food Plant Sanitation
1. Auflage 2002Verlag: CRC PressISBN: 978-1-135-56288-5Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)394,99 € (inkl. MwSt.)
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Smith / Charter Functional Food Product Development
1. Auflage 2010Verlag: WileyISBN: 978-1-4051-7876-1Medium: Buch270,50 € (inkl. MwSt.)
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Robertson Food Packaging
Principles and Practice, Third Edition3. Auflage 2012Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-6241-4Medium: Buch148,90 € (inkl. MwSt.)
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Ball Elegant Solutions
Ten Beautiful Experiments in ChemistryErscheinungsjahr 2005Verlag: RSC PublishingISBN: 978-0-85404-674-4Medium: Buch26,50 € (inkl. MwSt.)
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Birwal / Goyal / Sharma Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies
Volume 2: Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies1. Auflage 2024Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77463-852-1Medium: Buch131,20 € (inkl. MwSt.)
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Biswas / Chakraborty / Manna Food Marketing and Labelling
A Practical Guide1. Auflage 2025Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-75300-3Medium: Buch171,90 € (inkl. MwSt.)
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Chakraverty / Singh Postharvest Technology and Food Process Engineering
1. Auflage 2014Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4665-5320-0Medium: Buch253,50 € (inkl. MwSt.)
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Miao / Chen / McClements Bioactive Delivery Systems for Lipophilic Nutraceuticals
Formulation, Fabrication, and ApplicationErscheinungsjahr 2023Verlag: RSC PublishingISBN: 978-1-83916-418-7Medium: Buch228,50 € (inkl. MwSt.)
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Khulbe / Matsuura / Feng Synthetic Polymeric Membranes
Characterization by Atomic Force Microscopy1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2008Verlag: SpringerISBN: 978-3-642-09327-2Medium: Buch119,99 € (inkl. MwSt.)
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Morris / Groves Food Microstructures
Erscheinungsjahr 2013Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-85709-525-1Medium: Buch226,50 € (inkl. MwSt.)
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Ebnesajjad Plastic Films in Food Packaging
Materials, Technology and ApplicationsErscheinungsjahr 2012Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-1-4557-3112-1Medium: Buch227,50 € (inkl. MwSt.)
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Kumar / Singh Nanotechnology Advancement in Agro-Food Industry
2023Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-99-5044-7Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Bhatnagar Molecular Approaches to Improving Food Quality and Safety
1992Verlag: Springer USISBN: 978-1-4684-8072-6Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Birwal / Goyal / Sharma Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies
Volume 2: Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies1. Auflage 2021Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77463-003-7Medium: Buch203,50 € (inkl. MwSt.)
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Thermal Processing of Food Products by Steam and Hot Water
Unit Operations and Processing Equipment in the Food IndustryErscheinungsjahr 2022Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-818616-9Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Fernandes / Rodrigues / Filho Chemometrics
Data Treatment and ApplicationsErscheinungsjahr 2024Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-443-21493-6Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Opie Cannabis Laboratory Fundamentals
1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-62718-8Medium: Buch69,54 € (inkl. MwSt.)
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Earle Case Studies in Food Product Development
Erscheinungsjahr 2007Verlag: WOODHEAD PUBISBN: 978-1-84569-260-5Medium: Buch284,50 € (inkl. MwSt.)
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Chakraverty / Singh Postharvest Technology and Food Process Engineering
1. Auflage 2016Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-19885-2Medium: Buch121,80 € (inkl. MwSt.)
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Opie Cannabis Laboratory Fundamentals
1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-62715-7Medium: Buch96,29 € (inkl. MwSt.)
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Altay / Aksoy / Chen Starch-Based Sustainable Food Packaging
Current Practices and Future TrendsErscheinungsjahr 2026Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-443-36346-7Medium: Buch137,50 € (inkl. MwSt.)
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Anderson / Rivera Ferre / Binimelis Adell Critical Adult Education in Food Movements
1. Auflage 2022Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-19402-3Medium: Buch128,39 € (inkl. MwSt.)
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Anderson / Rivera Ferre / Binimelis Adell Critical Adult Education in Food Movements
1. Auflage 2022Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-19399-6Medium: Buch128,39 € (inkl. MwSt.)
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Weinekötter / Gericke Mixing of Solids
1. Auflage 2000. Corr. printing. 2000Verlag: SpringerISBN: 978-0-7923-6229-6Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
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Gardiner Statistical Analysis Methods for Chemists
A Software Based ApproachErscheinungsjahr 1997Verlag: RSC PublishingISBN: 978-0-85404-549-5Medium: Buch33,00 € (inkl. MwSt.)
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Guo Single, Double, and Triple Starch Modifications
Erscheinungsjahr 2026Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-443-36324-5Medium: Buch137,50 € (inkl. MwSt.)
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Balazs / Galante / Lynch Biological Resource Management Connecting Science and Policy
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2000Verlag: SpringerISBN: 978-3-662-04035-5Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Keller / Nirschl Upscaling of Bio-Nano-Processes
Selective Bioseparation by Magnetic Particles2014Verlag: SpringerISBN: 978-3-662-43898-5Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Mishra / Sahu Biosensors in Food Safety and Quality
Fundamentals and Applications1. Auflage 2024Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-21021-6Medium: Buch97,20 € (inkl. MwSt.)
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Sandeep Thermal Processing of Foods
Control and Automation1. Auflage 2011Verlag: WileyISBN: 978-0-8138-1007-2Medium: Buch225,50 € (inkl. MwSt.)
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Gopi / Sukumaran / Jacob Natural Flavours, Fragrances, and Perfumes
Chemistry, Production, and Sensory Approach1. Auflage 2023Verlag: Wiley-VCH GmbHISBN: 978-3-527-34708-7Medium: Buch139,00 € (inkl. MwSt.)
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Keller / Nirschl Upscaling of Bio-Nano-Processes
Selective Bioseparation by Magnetic ParticlesSoftcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2014Verlag: SpringerISBN: 978-3-662-50983-8Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Russ / Oreopoulou Utilization of By-Products and Treatment of Waste in the Food Industry
1. Auflage Softcover of orig. Auflage 2007Verlag: Springer USISBN: 978-1-4419-4134-3Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Toschka New Food Product Development
Global Strategies and Practices for Successful Innovation4. Auflage 2025Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-69848-9Medium: Buch168,90 € (inkl. MwSt.)
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Bala Agro-Product Processing Technology
Principles and Practice1. Auflage 2020Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-59668-9Medium: Buch323,20 € (inkl. MwSt.)
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Evans Transforming Food Environments
1. Auflage 2022Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-48860-4Medium: Buch94,70 € (inkl. MwSt.)
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Willhoft Aseptic Processing and Packaging of Particulate Foods
Erscheinungsjahr 2012Verlag: SpringerISBN: 978-1-4613-6361-3Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Forney / Koutchma / Moraru Ultraviolet Light in Food Technology
1. Auflage 2009Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4200-5950-2Medium: Buch223,50 € (inkl. MwSt.)
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McClements Food Emulsions
Principles, Practices, and Techniques, Third Edition3. Auflage 2015Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4987-2668-9Medium: Buch271,40 € (inkl. MwSt.)
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Demirci / Ngadi Microbial Decontamination in the Food Industry
Novel Methods and ApplicationsErscheinungsjahr 2012Verlag: Woodhead PublishingISBN: 978-0-85709-085-0Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Miao / Chen / BeMiller Handbook of Starch Science and Technology
1. Auflage 2025Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-68369-0Medium: Buch243,50 € (inkl. MwSt.)
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Yusuf / Shahid Biotechnology Approaches in Textile Technology
Progress and Trends1. Auflage 2025Verlag: CRC PressISBN: 978-1-041-15121-0Medium: Buch146,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar
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Pandiselvam / Kothakota / Rathnakumar Ozone Applications in the Food Industry
Trends and Future Prospects1. Auflage 2025Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77491-924-8Medium: Buch250,80 € (inkl. MwSt.)
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Richardson Improving the Thermal Processing of Foods
Erscheinungsjahr 2004Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-1-85573-730-3Medium: Buch292,50 € (inkl. MwSt.)
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Oreopoulou / Russ Utilization of By-Products and Treatment of Waste in the Food Industry
2007. Auflage 2006Verlag: Springer UsISBN: 978-0-387-33511-7Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Evans Transforming Food Environments
1. Auflage 2022Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-48966-3Medium: Buch266,90 € (inkl. MwSt.)
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Koutchma / Forney / Moraru Ultraviolet Light in Food Technology
Principles and Applications1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-0-367-38593-4Medium: Buch66,00 € (inkl. MwSt.)
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Cauvain / Young The Chorleywood Bread Process
Erscheinungsjahr 2006Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-1-85573-962-8Medium: Buch210,50 € (inkl. MwSt.)
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Sun Computational Fluid Dynamics in Food Processing
2. New Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-138-56831-0Medium: Buch283,50 € (inkl. MwSt.)
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Willhoft Aseptic Processing and Packaging of Particulate Foods
1993Verlag: Springer USISBN: 978-0-7514-0010-6Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Fu / Curtis / Singh Plant Cell and Tissue Culture for the Production of Food Ingredients
1999Verlag: Springer USISBN: 978-0-306-46100-2Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Wasserman / Jeanroy Fermenting for Dummies
1. Auflage 2019Verlag: WileyISBN: 978-1-119-59420-8Medium: Buch22,00 € (inkl. MwSt.)
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Bangar / Sunooj / Kumar Siroha Starch
Structure, Properties, and Modifications for Food Applications1. Auflage 2024Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-64716-6Medium: Buch232,50 € (inkl. MwSt.)
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Sindhu / Panghal Fermentative Nutraceuticals
1. Auflage 2025Verlag: WileyISBN: 978-1-119-77563-8Medium: Buch222,50 € (inkl. MwSt.)
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Fu / Singh / Curtis Plant Cell and Tissue Culture for the Production of Food Ingredients
1. Auflage 2012Verlag: SpringerISBN: 978-1-4613-7155-7Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Belwal / Thakur Bioactive Components
A Sustainable System for Good Health and Well-Being1. Auflage 2023Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-19-2365-4Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Sawan / Manivannan Antimicrobial/Anti-Infective Materials
1. Auflage 1999Verlag: CRC PressISBN: 978-1-56676-794-1Medium: Buch292,50 € (inkl. MwSt.)
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Belwal / Thakur Bioactive Components
A Sustainable System for Good Health and Well-Being1. Auflage 2023Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-19-2368-5Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Collins / Huey Gracey's Meat Hygiene
11th Revised AuflageVerlag: WileyISBN: 978-1-118-65002-8Medium: Buch119,00 € (inkl. MwSt.)
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Ramaswamy / Marcotte / Sastry Ohmic Heating in Food Processing
Erscheinungsjahr 2014Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4200-7109-2Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)118,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Kadam Starch Conjugates
Properties and ApplicationsErscheinungsjahr 2026Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-443-27586-9Medium: Buch137,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar
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Zambelli Starch Blends and Their Applications
Sustainable Packaging SolutionsErscheinungsjahr 2026Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-443-36607-9Medium: Buch160,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar
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Jaiswal / Sharma Active Food Packaging
Principles, Technologies and InnovationsErscheinungsjahr 2026Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-443-24760-6Medium: Buch160,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar
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Hubbard Statistical Quality Control for the Food Industry
Third Auflage 2003Verlag: Springer USISBN: 978-1-4613-4944-0Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
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Umemura / Wang / Uyun Materials Processing Technologies, Waste Treatment and Food Engineering
Erscheinungsjahr 2024Verlag: Trans Tech PublicationsISBN: 978-3-0357-3792-9Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 0 - No protection155,15 € (inkl. MwSt.)
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Rosenthal / Barbosa-Cánovas / Deliza Fruit Preservation
Novel and Conventional TechnologiesSoftcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2018Verlag: SpringerISBN: 978-1-4939-9244-7Medium: Buch165,84 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Rosenthal / Barbosa-Cánovas / Deliza Fruit Preservation
Novel and Conventional Technologies1. Auflage 2018Verlag: SpringerISBN: 978-1-4939-3309-9Medium: Buch235,39 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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