Hough / Young / Briggs | Malting and Brewing Science: Hopped Wort and Beer, Volume 2 | Buch | 978-0-8342-1684-6 | www.sack.de

Buch, Englisch, 526 Seiten, Format (B × H): 160 mm x 241 mm, Gewicht: 2050 g

Hough / Young / Briggs

Malting and Brewing Science: Hopped Wort and Beer, Volume 2


1982
ISBN: 978-0-8342-1684-6
Verlag: Springer US

Buch, Englisch, 526 Seiten, Format (B × H): 160 mm x 241 mm, Gewicht: 2050 g

ISBN: 978-0-8342-1684-6
Verlag: Springer US

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Zielgruppe

Research

Autoren/Hrsg.

Hough, J. S.
Young, Tom W.
Briggs, D.E.
Stevens, R.

Fachgebiete

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