Matz | Chemistry and Technology of Cereals as Food and Feed | Buch | 978-0-442-30830-8 | www.sack.de

Buch, Englisch, 752 Seiten, Format (B × H): 160 mm x 241 mm, Gewicht: 1314 g

Matz

Chemistry and Technology of Cereals as Food and Feed


2. Auflage 1991
ISBN: 978-0-442-30830-8
Verlag: Springer US

Buch, Englisch, 752 Seiten, Format (B × H): 160 mm x 241 mm, Gewicht: 1314 g

ISBN: 978-0-442-30830-8
Verlag: Springer US

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Zielgruppe

Research

Autoren/Hrsg.

Matz, Samuel A.

Fachgebiete

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