Mikulak | The Politics of the Pantry | E-Book | www.sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 208 Seiten

Mikulak The Politics of the Pantry

Stories, Food, and Social Change
1. Auflage 2013
ISBN: 978-0-7735-9017-5
Verlag: De Gruyter
Format: PDF
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

Stories, Food, and Social Change

E-Book, Englisch, 208 Seiten

ISBN: 978-0-7735-9017-5
Verlag: De Gruyter
Format: PDF
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A timely examination of the sustainable food movement and its relationship to capitalism, value, and pleasure.

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Autoren/Hrsg.

Mikulak, Michael

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Mikulak Michael:
Michael Mikulak is a postdoctoral fellow at Virginia Tech, adjunct faculty at McMaster and Wilfrid Laurier universities, and an aspiring small-scale farmer and food activist in Hamilton, Ontario.Michael Mikulak is a postdoctoral fellow at Virginia Tech, adjunct faculty at McMaster and Wilfrid Laurier universities, and an aspiring small-scale farmer and food activist in Hamilton, Ontario.

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