Paraf / Peltre | Immunoassays in Food and Agriculture | E-Book | www.sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 373 Seiten, eBook

Paraf / Peltre Immunoassays in Food and Agriculture


Erscheinungsjahr 2012
ISBN: 978-94-011-3822-2
Verlag: Springer Netherland
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

E-Book, Englisch, 373 Seiten, eBook

ISBN: 978-94-011-3822-2
Verlag: Springer Netherland
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Paraf / Peltre Immunoassays in Food and Agriculture jetzt bestellen!

Zielgruppe

Research

Autoren/Hrsg.

Paraf, A
Peltre, G.

Weitere Infos & Material

I Immunochemistry and Immunoassays.- I.1 Antigens.- I.2 Antibodies.- I.3 Antibody production.- I.4 Antibody-antigen reaction.- I.5 Immunoassays.- II Immunoassays in Agriculture.- II.1 Immunoassays for animal husbandry.- II.2 Immunoassays in plant production.- III Immunoassays in the Agrofood Industry.- III.1 Milk and cheese industries.- III.2 Other fermentative processes.- III.3 Immunoassays for meat products.- III.4 Thermo-extrusion.- III.5 Food storage.- IV Immunoassays for the Environment.- IV.1 Water pollution.- IV.2 Soil pollutants.

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