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    Onofri | Sustainability in High-Excellence Italian Food and Wine | Buch | Sack Fachmedien

    Onofri Sustainability in High-Excellence Italian Food and Wine

    1. Auflage 2021
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-00476-1
    Medium: Buch
    71,90 € (inkl. MwSt.)
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    Pinstrup-Andersen / Cheng | Case Studies in Food Policy for Developing Countries | eBook | Sack Fachmedien
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    Pinstrup-Andersen / Cheng Case Studies in Food Policy for Developing Countries

    Institutions and International Trade Policies
    1. Auflage 2018
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-8014-6638-0
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 0 - No protection
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    Pinstrup-Andersen / Cheng | Case Studies in Food Policy for Developing Countries | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Pinstrup-Andersen / Cheng Case Studies in Food Policy for Developing Countries

    Policies for Health, Nutrition, Food Consumption, and Poverty
    1. Auflage 2018
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-8014-6636-6
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 0 - No protection
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    Chatoui / Merzouki / Brhich | Nutrition and Human Health | Buch | Sack Fachmedien

    Chatoui / Merzouki / Brhich Nutrition and Human Health

    Effects and Environmental Impacts
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-93973-1
    Medium: Buch
    160,49 € (inkl. MwSt.)
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    Winch | Growing Food | Buch | Sack Fachmedien

    Winch Growing Food

    A Guide to Food Production
    2006
    Verlag: Springer Netherlands
    ISBN: 978-1-4020-4827-2
    Medium: Buch
    192,59 € (inkl. MwSt.)
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    Khan / Shahwar / Heikal | Genome Editing and Global Food Security | Buch | Sack Fachmedien

    Khan / Shahwar / Heikal Genome Editing and Global Food Security

    Molecular Engineering Technologies for Sustainable Agriculture
    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-46526-5
    Medium: Buch
    62,60 € (inkl. MwSt.)
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    Onofri | Sustainability in High-Excellence Italian Food and Wine | Buch | Sack Fachmedien

    Onofri Sustainability in High-Excellence Italian Food and Wine

    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-00479-2
    Medium: Buch
    31,80 € (inkl. MwSt.)
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    Bellassen / Arfini | Sustainability of European Food Quality Schemes | Buch | Sack Fachmedien

    Bellassen / Arfini Sustainability of European Food Quality Schemes

    Multi-Performance, Structure, and Governance of PDO, PGI, and Organic Agri-Food Systems
    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-27510-5
    Medium: Buch
    106,99 € (inkl. MwSt.)
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    Masters / Finaret | Food Economics | Buch | Sack Fachmedien

    Masters / Finaret Food Economics

    Agriculture, Nutrition, and Health
    2024
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-031-53839-1
    Medium: Buch
    42,79 € (inkl. MwSt.)
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    Caraher / Furey / Wells | Food Policy in the United Kingdom | Buch | Sack Fachmedien

    Caraher / Furey / Wells Food Policy in the United Kingdom

    An Introduction
    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-19677-0
    Medium: Buch
    55,30 € (inkl. MwSt.)
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    Iyengar | Hotel Finance | Buch | Sack Fachmedien

    Iyengar Hotel Finance

    Erscheinungsjahr 2009
    Verlag: Oxford University Press
    ISBN: 978-0-19-569446-8
    Medium: Buch
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    Stein / Mariani / Caranta | Sustainable Food Procurement | Buch | Sack Fachmedien

    Stein / Mariani / Caranta Sustainable Food Procurement

    Legal, Social and Organisational Challenges
    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-48616-1
    Medium: Buch
    193,80 € (inkl. MwSt.)
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    Poppendieck | Breadlines Knee-Deep in Wheat | Buch | Sack Fachmedien

    Poppendieck Breadlines Knee-Deep in Wheat

    Food Assistance in the Great Depression
    1. Auflage, Updated and Expanded 2014
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-27754-0
    Medium: Buch
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    Busetti / Pace | Food Loss and Waste Policy | Buch | Sack Fachmedien

    Busetti / Pace Food Loss and Waste Policy

    From Theory to Practice
    1. Auflage 2022
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-12941-9
    Medium: Buch
    169,10 € (inkl. MwSt.)
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    Silva | Social Drivers In Food Technology | Buch | Sack Fachmedien

    Silva Social Drivers In Food Technology

    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-50376-5
    Medium: Buch
    53,49 € (inkl. MwSt.)
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    Chatoui / Merzouki / Brhich | Nutrition and Human Health | Buch | Sack Fachmedien

    Chatoui / Merzouki / Brhich Nutrition and Human Health

    Effects and Environmental Impacts
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-93970-0
    Medium: Buch
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    Health and Fitness for Dummies Portable Collection: Portable Edition | Buch | Sack Fachmedien

    Health and Fitness for Dummies Portable Collection: Portable Edition

    Erscheinungsjahr 2009
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-0-470-59219-9
    Medium: Buch
    15,90 € (inkl. MwSt.)
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    Boyle / Moriarty | Grand Finales | Buch | Sack Fachmedien

    Boyle / Moriarty Grand Finales

    The Art of the Plated Dessert
    1. Auflage 1996
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-0-471-28769-8
    Medium: Buch
    63,00 € (inkl. MwSt.)
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    Ul Haq | ¿-Casomorphins | Buch | Sack Fachmedien

    Ul Haq ¿-Casomorphins

    A1 Milk, Milk Peptides and Human Health
    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-15-3459-1
    Medium: Buch
    106,99 € (inkl. MwSt.)
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    Rahman / Pathare | Nondestructive Quality Assessment Techniques for Fresh Fruits and Vegetables | Buch | Sack Fachmedien

    Rahman / Pathare Nondestructive Quality Assessment Techniques for Fresh Fruits and Vegetables

    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-19-5424-5
    Medium: Buch
    192,59 € (inkl. MwSt.)
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    Bahar / Mahdi / Anwar Bhat | Secondary Agriculture | Buch | Sack Fachmedien

    Bahar / Mahdi / Anwar Bhat Secondary Agriculture

    Sustainability and Livelihood in India
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-09217-6
    Medium: Buch
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    Ermis / Ermis | Food Powders Properties and Characterization | Buch | Sack Fachmedien

    Ermis / Ermis Food Powders Properties and Characterization

    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-48910-6
    Medium: Buch
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    Rahman / Pathare | Nondestructive Quality Assessment Techniques for Fresh Fruits and Vegetables | Buch | Sack Fachmedien

    Rahman / Pathare Nondestructive Quality Assessment Techniques for Fresh Fruits and Vegetables

    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-19-5421-4
    Medium: Buch
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    Young / Lewis | Brewing | Buch | Sack Fachmedien

    Young / Lewis Brewing

    2. Auflage 2001
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-306-47274-9
    Medium: Buch
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    Booth / Coveney | Critical Dietetics and Critical Nutrition Studies | Buch | Sack Fachmedien

    Booth / Coveney Critical Dietetics and Critical Nutrition Studies

    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-03112-1
    Medium: Buch
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    Preedy / Patel / Srirajaskanthan | Handbook of Food Fortification and Health | Buch | Sack Fachmedien

    Preedy / Patel / Srirajaskanthan Handbook of Food Fortification and Health

    From Concepts to Public Health Applications Volume 1
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2013
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4939-5184-0
    Medium: Buch
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    Betim Cazarin | Basic Protocols in Foods and Nutrition | Buch | Sack Fachmedien

    Betim Cazarin Basic Protocols in Foods and Nutrition

    1. Auflage 2022
    Verlag: Humana
    ISBN: 978-1-0716-2347-3
    Medium: Buch
    165,84 € (inkl. MwSt.)
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    Malik / Khan | Microbial Biofertilizers and Micronutrient Availability | Buch | Sack Fachmedien

    Malik / Khan Microbial Biofertilizers and Micronutrient Availability

    The Role of Zinc in Agriculture and Human Health
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer Nature Switzerland
    ISBN: 978-3-030-76608-5
    Medium: Buch
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    Ranawana / Raikos | Reformulation as a Strategy for Developing Healthier Food Products | Buch | Sack Fachmedien

    Ranawana / Raikos Reformulation as a Strategy for Developing Healthier Food Products

    Challenges, Recent Developments and Future Prospects
    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-23623-6
    Medium: Buch
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    Gremillion | Ancestral Appetites | Buch | Sack Fachmedien

    Gremillion Ancestral Appetites

    1. Auflage 2011
    Verlag: Cambridge University Press
    ISBN: 978-0-521-89842-3
    Medium: Buch
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    Egbuna / Dable Tupas | Functional Foods and Nutraceuticals | Buch | Sack Fachmedien

    Egbuna / Dable Tupas Functional Foods and Nutraceuticals

    Bioactive Components, Formulations and Innovations
    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-030-42318-6
    Medium: Buch
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    Gerwig | The Art of Carbohydrate Analysis | Buch | Sack Fachmedien

    Gerwig The Art of Carbohydrate Analysis

    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-77793-7
    Medium: Buch
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    Iqbal / Selamat | Food Safety | Buch | Sack Fachmedien

    Iqbal / Selamat Food Safety

    Basic Concepts, Recent Issues, and Future Challenges
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2016
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-81850-4
    Medium: Buch
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    Shah / Fiaz / Aslam | Crop Biofortification | Buch | Sack Fachmedien

    Shah / Fiaz / Aslam Crop Biofortification

    Biotechnological Approaches for Achieving Nutritional Security Under Changing Climate
    1. Auflage 2025
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-394-27324-9
    Medium: Buch
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    Egeru / Lindow / Muir Leresche | University Engagement with Farming Communities in Africa | Buch | Sack Fachmedien

    Egeru / Lindow / Muir Leresche University Engagement with Farming Communities in Africa

    Community Action Research Platforms
    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-48120-3
    Medium: Buch
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    Zaccheo / Palmaccio / Venable | Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective | Buch | Sack Fachmedien

    Zaccheo / Palmaccio / Venable Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective

    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-319-83176-3
    Medium: Buch
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    Kearsley / Dziedzic | Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives | Buch | Sack Fachmedien

    Kearsley / Dziedzic Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives

    1995
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-7514-0269-8
    Medium: Buch
    160,49 € (inkl. MwSt.)
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    Ghosh / Singh Bisht / Kumari Panda | Emerging Solutions in Sustainable Food and Nutrition Security | Buch | Sack Fachmedien

    Ghosh / Singh Bisht / Kumari Panda Emerging Solutions in Sustainable Food and Nutrition Security

    1. Auflage 2023
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-40907-3
    Medium: Buch
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    Preedy | Dietary Sugars | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Preedy Dietary Sugars

    Chemistry, Analysis, Function and Effects
    1. Auflage 2012
    Verlag: Royal Society of Chemistry
    ISBN: 978-1-84973-492-9
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    212,99 € (inkl. MwSt.)
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    Provost / Colabroy / Kelly | The Science of Cooking | Buch | Sack Fachmedien

    Provost / Colabroy / Kelly The Science of Cooking

    Understanding the Biology and Chemistry Behind Food and Cooking
    2. Auflage 2025
    Verlag: Wiley John + Sons
    ISBN: 978-1-394-15821-8
    Medium: Buch
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    Vega / van der Linden / Ubbink | The Kitchen as Laboratory | Buch | Sack Fachmedien

    Vega / van der Linden / Ubbink The Kitchen as Laboratory

    Reflections on the Science of Food and Cooking
    Erscheinungsjahr 2013
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-15345-4
    Medium: Buch
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    Elia / Ljungqvist / Stratton | Clinical Nutrition | Buch | Sack Fachmedien

    Elia / Ljungqvist / Stratton Clinical Nutrition

    2. Auflage 2012
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-4051-6810-6
    Medium: Buch
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    Vega / Ubbink / van der Linden | The Kitchen as Laboratory | Buch | Sack Fachmedien

    Vega / Ubbink / van der Linden The Kitchen as Laboratory

    Reflections on the Science of Food and Cooking
    Erscheinungsjahr 2012
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-15344-7
    Medium: Buch
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    Rappaport / Trudgen Dawson / Crowley | Consuming Behaviours | Buch | Sack Fachmedien

    Rappaport / Trudgen Dawson / Crowley Consuming Behaviours

    Identity, Politics and Pleasure in Twentieth-Century Britain
    1. Auflage 2015
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-0-85785-739-2
    Medium: Buch
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    Vega-Mercado | Dehydration of Foods | Buch | Sack Fachmedien

    Vega-Mercado Dehydration of Foods

    1996
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-412-06421-0
    Medium: Buch
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    Egbuna / Dable Tupas | Functional Foods and Nutraceuticals | Buch | Sack Fachmedien

    Egbuna / Dable Tupas Functional Foods and Nutraceuticals

    Bioactive Components, Formulations and Innovations
    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-030-42321-6
    Medium: Buch
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    Iwaya-Inoue / Uemura / Sakurai | Survival Strategies in Extreme Cold and Desiccation | Buch | Sack Fachmedien

    Iwaya-Inoue / Uemura / Sakurai Survival Strategies in Extreme Cold and Desiccation

    Adaptation Mechanisms and Their Applications
    1. Auflage 2018
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-13-1243-4
    Medium: Buch
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    Trantham / Mosher | Brewing Science: A Multidisciplinary Approach | Buch | Sack Fachmedien

    Trantham / Mosher Brewing Science: A Multidisciplinary Approach

    2. Auflage 2021
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-73421-3
    Medium: Buch
    74,89 € (inkl. MwSt.)
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    Dahl | Health Benefits of Pulses | Buch | Sack Fachmedien

    Dahl Health Benefits of Pulses

    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-12765-7
    Medium: Buch
    53,49 € (inkl. MwSt.)
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    Kontogiorgos | Pectin: Technological and Physiological Properties | Buch | Sack Fachmedien

    Kontogiorgos Pectin: Technological and Physiological Properties

    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-53423-3
    Medium: Buch
    139,09 € (inkl. MwSt.)
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    Malik / Khan | Microbial Biofertilizers and Micronutrient Availability | Buch | Sack Fachmedien

    Malik / Khan Microbial Biofertilizers and Micronutrient Availability

    The Role of Zinc in Agriculture and Human Health
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-76611-5
    Medium: Buch
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    Mosher / Trantham | Brewing Science: A Multidisciplinary Approach | Buch | Sack Fachmedien

    Mosher / Trantham Brewing Science: A Multidisciplinary Approach

    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-319-83510-5
    Medium: Buch
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    Trantham / Mosher | Brewing Science: A Multidisciplinary Approach | Buch | Sack Fachmedien

    Trantham / Mosher Brewing Science: A Multidisciplinary Approach

    2. Auflage 2021
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-73418-3
    Medium: Buch
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    Roos / Livney | Engineering Foods for Bioactives Stability and Delivery | Buch | Sack Fachmedien

    Roos / Livney Engineering Foods for Bioactives Stability and Delivery

    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4939-8245-5
    Medium: Buch
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    Restani | Food Supplements Containing Botanicals: Benefits, Side Effects and Regulatory Aspects | Buch | Sack Fachmedien

    Restani Food Supplements Containing Botanicals: Benefits, Side Effects and Regulatory Aspects

    The Scientific Inheritance of the EU Project PlantLIBRA
    1. Auflage 2018
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-319-62228-6
    Medium: Buch
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    Koul | Cisgenics and Transgenics | Buch | Sack Fachmedien

    Koul Cisgenics and Transgenics

    Strategies for Sustainable Crop Development and Food Security
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-19-2118-6
    Medium: Buch
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    Koul | Cisgenics and Transgenics | Buch | Sack Fachmedien

    Koul Cisgenics and Transgenics

    Strategies for Sustainable Crop Development and Food Security
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-19-2121-6
    Medium: Buch
    160,49 € (inkl. MwSt.)
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    Gandhi / Sharma / Pandey | Advanced Analytical Techniques in Dairy Chemistry | Buch | Sack Fachmedien

    Gandhi / Sharma / Pandey Advanced Analytical Techniques in Dairy Chemistry

    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-1-0716-1939-1
    Medium: Buch
    192,59 € (inkl. MwSt.)
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    Rizvi | Food Engineering Principles and Practices | Buch | Sack Fachmedien

    Rizvi Food Engineering Principles and Practices

    A One-Semester Course
    2024
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-031-34122-9
    Medium: Buch
    128,39 € (inkl. MwSt.)
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    Preedy | Dietary Sugars | Buch | Sack Fachmedien

    Preedy Dietary Sugars

    Chemistry, Analysis, Function and Effects
    Erscheinungsjahr 2012
    Verlag: RSC Publishing
    ISBN: 978-1-84973-370-0
    Medium: Buch
    219,50 € (inkl. MwSt.)
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    Holick | Vitamin D | Buch | Sack Fachmedien

    Holick Vitamin D

    Physiology, Molecular Biology, and Clinical Applications
    2. 2010 Auflage 2010
    Verlag: Humana Press
    ISBN: 978-1-60327-300-8
    Medium: Buch
    213,99 € (inkl. MwSt.)
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    Self / Belton | Extraction of Organic Analytes from Foods | Buch | Sack Fachmedien

    Self / Belton Extraction of Organic Analytes from Foods

    A Manual of Methods
    Erscheinungsjahr 2005
    Verlag: RSC Publishing
    ISBN: 978-0-85404-592-1
    Medium: Buch
    179,50 € (inkl. MwSt.)
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    Deng / Hendriksen / den Bakker | Applied Genomics of Foodborne Pathogens | Buch | Sack Fachmedien

    Deng / Hendriksen / den Bakker Applied Genomics of Foodborne Pathogens

    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-82902-9
    Medium: Buch
    149,79 € (inkl. MwSt.)
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    Preedy | Caffeine | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Preedy Caffeine

    Chemistry, Analysis, Function and Effects
    1. Auflage 2012
    Verlag: Royal Society of Chemistry
    ISBN: 978-1-84973-475-2
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    212,99 € (inkl. MwSt.)
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    Hegde / Adekar / Zanwar | Omega-3 Fatty Acids | Buch | Sack Fachmedien

    Hegde / Adekar / Zanwar Omega-3 Fatty Acids

    Keys to Nutritional Health
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2016
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-82106-1
    Medium: Buch
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    Evans | Cambridge Hospitality - Recipes for Kitchen Skills | Buch | Sack Fachmedien

    Evans Cambridge Hospitality - Recipes for Kitchen Skills

    Erscheinungsjahr 2011
    Verlag: Cambridge University Press
    ISBN: 978-0-521-17250-9
    Medium: Buch
    25,00 € (inkl. MwSt.)
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    Fink-Gremmels | Animal Feed Contamination | Buch | Sack Fachmedien

    Fink-Gremmels Animal Feed Contamination

    Effects on Livestock and Food Safety
    Erscheinungsjahr 2012
    Verlag: Woodhead Publishing
    ISBN: 978-1-84569-725-9
    Medium: Buch
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    Rappaport / Crowley / Trudgen Dawson | Consuming Behaviours | Buch | Sack Fachmedien

    Rappaport / Crowley / Trudgen Dawson Consuming Behaviours

    Identity, Politics and Pleasure in Twentieth-Century Britain
    1. Auflage 2015
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-0-85785-611-1
    Medium: Buch
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    Pandey / Mishra / Singh | Hydrological Extremes | Buch | Sack Fachmedien

    Pandey / Mishra / Singh Hydrological Extremes

    River Hydraulics and Irrigation Water Management
    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-59147-2
    Medium: Buch
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    Sellnow / Ulmer / Seeger | Effective Risk Communication | Buch | Sack Fachmedien

    Sellnow / Ulmer / Seeger Effective Risk Communication

    A Message-Centered Approach
    1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2009
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4419-2725-5
    Medium: Buch
    53,49 € (inkl. MwSt.)
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    Roberfroid / Gibson | Colonic Microbiota, Nutrition and Health | Buch | Sack Fachmedien

    Roberfroid / Gibson Colonic Microbiota, Nutrition and Health

    1999
    Verlag: Springer Netherlands
    ISBN: 978-0-412-79880-1
    Medium: Buch
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    Müller / Clifford | Mathematical Modeling in Experimental Nutrition | Buch | Sack Fachmedien

    Müller / Clifford Mathematical Modeling in Experimental Nutrition

    1998
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-306-46020-3
    Medium: Buch
    160,49 € (inkl. MwSt.)
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    Nussinovitch | Hydrocolloid Applications | Buch | Sack Fachmedien

    Nussinovitch Hydrocolloid Applications

    Gum technology in the food and other industries
    1997
    Verlag: Copernicus
    ISBN: 978-0-412-62120-8
    Medium: Buch
    160,49 € (inkl. MwSt.)
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    Potts / Cave / Bowles | Microprobe Techniques in the Earth Sciences | Buch | Sack Fachmedien

    Potts / Cave / Bowles Microprobe Techniques in the Earth Sciences

    1995
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-412-55100-0
    Medium: Buch
    160,49 € (inkl. MwSt.)
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    Shen / Zhang | Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student | Buch | Sack Fachmedien

    Shen / Zhang Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student

    A Practical Approach
    2. Auflage 2023
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-031-26196-1
    Medium: Buch
    74,89 € (inkl. MwSt.)
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    Geraghty | Each Woman's Menopause: An Evidence Based Resource | Buch | Sack Fachmedien

    Geraghty Each Woman's Menopause: An Evidence Based Resource

    For Nurse Practitioners, Advanced Practice Nurses and Allied Health Professionals
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-85483-6
    Medium: Buch
    90,94 € (inkl. MwSt.)
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    Gandhi / Sharma / Pandey | Advanced Analytical Techniques in Dairy Chemistry | Buch | Sack Fachmedien

    Gandhi / Sharma / Pandey Advanced Analytical Techniques in Dairy Chemistry

    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-1-0716-1942-1
    Medium: Buch
    139,09 € (inkl. MwSt.)
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    Piatti / Khajehei / Graeff-Hönninger | Food Tech Transitions | Buch | Sack Fachmedien

    Piatti / Khajehei / Graeff-Hönninger Food Tech Transitions

    Reconnecting Agri-Food, Technology and Society
    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-21061-8
    Medium: Buch
    85,59 € (inkl. MwSt.)
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    Mannino | Guidelines for Laboratory Quality Managers | Buch | Sack Fachmedien

    Mannino Guidelines for Laboratory Quality Managers

    1. Auflage 2023
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-11726-8
    Medium: Buch
    117,69 € (inkl. MwSt.)
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    Holick | Vitamin D | Buch | Sack Fachmedien

    Holick Vitamin D

    Physiology, Molecular Biology,and Clinical Applications, Volume 2
    2. Auflage 2013
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4614-6054-1
    Medium: Buch
    112,34 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Cooper / Polischuk / Kuehne | Virus Diseases and Crop Biosecurity | Buch | Sack Fachmedien

    Cooper / Polischuk / Kuehne Virus Diseases and Crop Biosecurity

    2006
    Verlag: Springer Netherlands
    ISBN: 978-1-4020-5297-2
    Medium: Buch
    213,99 € (inkl. MwSt.)
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    Nakamura | Japan Nutrition | Buch | Sack Fachmedien

    Nakamura Japan Nutrition

    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-981-16-6315-4
    Medium: Buch
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    Deng / Hendriksen / den Bakker | Applied Genomics of Foodborne Pathogens | Buch | Sack Fachmedien

    Deng / Hendriksen / den Bakker Applied Genomics of Foodborne Pathogens

    1. Auflage 2017
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-43749-1
    Medium: Buch
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    Restani | Food Supplements Containing Botanicals: Benefits, Side Effects and Regulatory Aspects | Buch | Sack Fachmedien

    Restani Food Supplements Containing Botanicals: Benefits, Side Effects and Regulatory Aspects

    The Scientific Inheritance of the EU Project PlantLIBRA
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2018
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-319-87264-3
    Medium: Buch
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    Padalia / Verma / Arora | Essential Oils | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Padalia / Verma / Arora Essential Oils

    Sources, Production and Applications
    1. Auflage 2023
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-3-11-079161-7
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
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    Holick | Vitamin D | Buch | Sack Fachmedien

    Holick Vitamin D

    Physiology, Molecular Biology, and Clinical Applications, Volume 1
    2. Auflage 2013
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4614-6048-0
    Medium: Buch
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    Pandey / Mishra / Singh | Hydrological Extremes | Buch | Sack Fachmedien

    Pandey / Mishra / Singh Hydrological Extremes

    River Hydraulics and Irrigation Water Management
    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer Nature Switzerland
    ISBN: 978-3-030-59150-2
    Medium: Buch
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    Heppell / Lewis | Continuous Thermal Processing of Foods: Pasteurization and UHT Sterilization | Buch | Sack Fachmedien

    Heppell / Lewis Continuous Thermal Processing of Foods: Pasteurization and UHT Sterilization

    2000
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-8342-1259-6
    Medium: Buch
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    Roos / Livney | Engineering Foods for Bioactives Stability and Delivery | Buch | Sack Fachmedien

    Roos / Livney Engineering Foods for Bioactives Stability and Delivery

    1. Auflage 2017
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4939-6593-9
    Medium: Buch
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    Moreira | Automatic Control for Food Processing Systems | Buch | Sack Fachmedien

    Moreira Automatic Control for Food Processing Systems

    2001
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-8342-1781-2
    Medium: Buch
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    Gunstone | Fatty Acid and Lipid Chemistry | Buch | Sack Fachmedien

    Gunstone Fatty Acid and Lipid Chemistry

    1996
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-7514-0253-7
    Medium: Buch
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    Gerwig | The Art of Carbohydrate Analysis | Buch | Sack Fachmedien

    Gerwig The Art of Carbohydrate Analysis

    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-77790-6
    Medium: Buch
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    Steinberg | Aquatic Animal Nutrition | Buch | Sack Fachmedien

    Steinberg Aquatic Animal Nutrition

    A Mechanistic Perspective from Individuals to Generations
    1. Auflage 2018
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-319-91766-5
    Medium: Buch
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    Algae and their Biotechnological Potential | Buch | Sack Fachmedien

    Algae and their Biotechnological Potential

    1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2002
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-90-481-5886-7
    Medium: Buch
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    Preedy | Caffeine | eBook | Sack Fachmedien
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    Preedy Caffeine

    Chemistry, Analysis, Function and Effects
    1. Auflage 2015
    Verlag: Royal Society of Chemistry
    ISBN: 978-1-78262-621-3
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    212,99 € (inkl. MwSt.)
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    Lanham-New / Bonjour | Nutritional Aspects of Bone Health | Buch | Sack Fachmedien

    Lanham-New / Bonjour Nutritional Aspects of Bone Health

    Erscheinungsjahr 2003
    Verlag: RSC Publishing
    ISBN: 978-0-85404-585-3
    Medium: Buch
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    Rizvi | Food Engineering Principles and Practices | Buch | Sack Fachmedien

    Rizvi Food Engineering Principles and Practices

    A One-Semester Course
    Erscheinungsjahr 2025
    Verlag: Springer International Publishing AG
    ISBN: 978-3-031-34125-0
    Medium: Buch
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    Preedy | Vitamin A and Carotenoids | eBook | Sack Fachmedien
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    Preedy Vitamin A and Carotenoids

    Chemistry, Analysis, Function and Effects
    1. Auflage 2012
    Verlag: Royal Society of Chemistry
    ISBN: 978-1-84973-550-6
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
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    Mansfield | Multiple Capitals Approach for Upland Agricultural Systems | Buch | Sack Fachmedien

    Mansfield Multiple Capitals Approach for Upland Agricultural Systems

    1. Auflage 2025
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-37760-5
    Medium: Buch
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    Egeru / Lindow / Muir Leresche | University Engagement with Farming Communities in Africa | Buch | Sack Fachmedien

    Egeru / Lindow / Muir Leresche University Engagement with Farming Communities in Africa

    Community Action Research Platforms
    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-48118-0
    Medium: Buch
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