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    Grüner | Arbeitsblätter Koch/Köchin Teil 1 - Fachtheorie Schülerausgabe | Buch | Sack Fachmedien

    Grüner Arbeitsblätter Koch/Köchin Teil 1 - Fachtheorie Schülerausgabe

    14. Auflage 2014
    Verlag: Pfanneberg
    ISBN: 978-3-8057-0692-6
    Medium: Buch
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    Richter | Pflug und Steuerruder | Buch | Sack Fachmedien

    Richter Pflug und Steuerruder

    Zur Verflechtung von Herrschaft und Landwirtschaft in der Aufklärung
    1. Auflage 2015
    Verlag: Böhlau
    ISBN: 978-3-412-22355-7
    Medium: Buch
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    Lelieveld / Andersen / Motarjemi | Food Safety Management | Buch | Sack Fachmedien

    Lelieveld / Andersen / Motarjemi Food Safety Management

    A Practical Guide for the Food Industry
    2. Auflage 2023
    Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc
    ISBN: 978-0-12-820013-1
    Medium: Buch
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    Solt | The Untold History of Ramen | Buch | Sack Fachmedien

    Solt The Untold History of Ramen

    How Political Crisis in Japan Spawned a Global Food Craze
    1. Auflage, 1
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-28235-3
    Medium: Buch
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    Dombrowski | Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010 | Buch | Sack Fachmedien

    Dombrowski Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010

    Zoonosen-Monitoring
    2012
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-0348-0384-7
    Medium: Buch
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    Rees | The Chemistry of Fear | Buch | Sack Fachmedien

    Rees The Chemistry of Fear

    Harvey Wiley's Fight for Pure Food
    Erscheinungsjahr 2021
    Verlag: Johns Hopkins University Press
    ISBN: 978-1-4214-3995-2
    Medium: Buch
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    Weaver / Bell | Commercial Chicken Meat and Egg Production | Buch | Sack Fachmedien

    Weaver / Bell Commercial Chicken Meat and Egg Production

    Fifth Auflage 2002
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-7923-7200-4
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    Busetti / Pace | Food Loss and Waste Policy | Buch | Sack Fachmedien

    Busetti / Pace Food Loss and Waste Policy

    From Theory to Practice
    1. Auflage 2022
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-12941-9
    Medium: Buch
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    Lollini | Becoming a Farmer in Contemporary Japan | Buch | Sack Fachmedien

    Lollini Becoming a Farmer in Contemporary Japan

    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-48705-2
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    Hamdorf / Schneidemesser | Qualitätsmanagement in Klinikküchen | Buch | Sack Fachmedien

    Hamdorf / Schneidemesser Qualitätsmanagement in Klinikküchen

    Ein Praxisleitfaden
    1. Auflage 2021
    Verlag: DIN Media Verlag
    ISBN: 978-3-410-30437-1
    Medium: Buch
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    Lichtfouse / Crini | Sustainable Agriculture Reviews 36 | Buch | Sack Fachmedien

    Lichtfouse / Crini Sustainable Agriculture Reviews 36

    Chitin and Chitosan: Applications in Food, Agriculture, Pharmacy, Medicine and Wastewater Treatment
    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-16583-3
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    Sapienza | Big Data, Algorithms and Food Safety | Buch | Sack Fachmedien

    Sapienza Big Data, Algorithms and Food Safety

    A Legal and Ethical Approach to Data Ownership and Data Governance
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-09366-1
    Medium: Buch
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    Bent / Bennion / Bamford | The Technology of Cake Making | Buch | Sack Fachmedien

    Bent / Bennion / Bamford The Technology of Cake Making

    Sixth Auflage 1997
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4419-4742-0
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    Marriott | Essentials of Food Sanitation | Buch | Sack Fachmedien

    Marriott Essentials of Food Sanitation

    1. Auflage 1997
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-0-412-08011-1
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    Jacobson | Intoxicating Pleasures | Buch | Sack Fachmedien

    Jacobson Intoxicating Pleasures

    The Reinvention of Wine, Beer, and Whiskey after Prohibition
    1. Auflage 2024
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-40110-5
    Medium: Buch
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    Cohen / Thompson | The Impact of Climate Change and Bioenergy on Nutrition | Buch | Sack Fachmedien

    Cohen / Thompson The Impact of Climate Change and Bioenergy on Nutrition

    2012
    Verlag: Springer Netherlands
    ISBN: 978-94-007-9289-0
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    Khan / Shahwar / Heikal | Genome Editing and Global Food Security | Buch | Sack Fachmedien

    Khan / Shahwar / Heikal Genome Editing and Global Food Security

    Molecular Engineering Technologies for Sustainable Agriculture
    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-46524-1
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    King | Food Safety Management Systems | Buch | Sack Fachmedien

    King Food Safety Management Systems

    Achieving Active Managerial Control of Foodborne Illness Risk Factors in a Retail Food Service Business
    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-44734-2
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    Farber / Ronholm / Dara | Harnessing Big Data in Food Safety | Buch | Sack Fachmedien

    Farber / Ronholm / Dara Harnessing Big Data in Food Safety

    1. Auflage 2023
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-07181-2
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    Bellassen / Arfini Sustainability of European Food Quality Schemes

    Multi-Performance, Structure, and Governance of PDO, PGI, and Organic Agri-Food Systems
    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-27507-5
    Medium: Buch
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    White / Hindle / Franke | Integrated Solid Waste Management: A Lifecycle Inventory | Buch | Sack Fachmedien

    White / Hindle / Franke Integrated Solid Waste Management: A Lifecycle Inventory

    1995
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-8342-1311-1
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    Srinivas / Chaturvedi | Socio-Economic Impact Assessment of Genetically Modified Crops | Buch | Sack Fachmedien

    Srinivas / Chaturvedi Socio-Economic Impact Assessment of Genetically Modified Crops

    Global Implications Based on Case-Studies from India
    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-329-513-1
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    Behera / Rout Move Towards Zero Hunger

    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-329-802-6
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    Giurgiu / Baumeister SeaOasis

    Floating Aquaculture for Smallholders' Global Food Security
    1. Auflage 2023
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-19-1372-3
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