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    Klein | The Fruits of Empire | Buch | Sack Fachmedien

    Klein The Fruits of Empire

    Art, Food, and the Politics of Race in the Age of American Expansion
    1. Auflage 2020
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-29639-8
    Medium: Buch
    64,50 € (inkl. MwSt.)
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    Solt | The Untold History of Ramen | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Solt The Untold History of Ramen

    How Political Crisis in Japan Spawned a Global Food Craze
    1. Auflage 2014
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-520-95837-1
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    17,49 € (inkl. MwSt.)
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    Goldstein | The Kingdom of Rye | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Goldstein The Kingdom of Rye

    A Brief History of Russian Food
    1. Auflage 2022
    Verlag: Mayo Clinic Press
    ISBN: 978-0-520-38390-6
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    24,49 € (inkl. MwSt.)
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    Wurgaft | Meat Planet | Buch | Sack Fachmedien

    Wurgaft Meat Planet

    Artificial Flesh and the Future of Food Volume 69
    1. Auflage 2019
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-29553-7
    Medium: Buch
    26,50 € (inkl. MwSt.)
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    Wurgaft | Meat Planet | Buch | Sack Fachmedien

    Wurgaft Meat Planet

    Artificial Flesh and the Future of Food Volume 69
    1. Auflage 2020
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-37900-8
    Medium: Buch
    24,00 € (inkl. MwSt.)
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    Kopp | Hoptopia - A World of Agriculture and Beer in Oregon's Willamette Valley | Buch | Sack Fachmedien

    Kopp Hoptopia - A World of Agriculture and Beer in Oregon's Willamette Valley

    1. Auflage 2016
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-27747-2
    Medium: Buch
    87,50 € (inkl. MwSt.)
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    Yates-Doerr | The Weight of Obesity - Hunger and Global Health in Postwar Guatemala | Buch | Sack Fachmedien

    Yates-Doerr The Weight of Obesity - Hunger and Global Health in Postwar Guatemala

    1. Auflage 2015
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-28681-8
    Medium: Buch
    78,00 € (inkl. MwSt.)
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    Goldstein | The Kingdom of Rye | Buch | Sack Fachmedien

    Goldstein The Kingdom of Rye

    A Brief History of Russian Food Volume 77
    1. Auflage 2022
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-38389-0
    Medium: Buch
    24,00 € (inkl. MwSt.)
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    Gaddis | The Labor of Lunch | Buch | Sack Fachmedien

    Gaddis The Labor of Lunch

    Why We Need Real Food and Real Jobs in American Public Schools Volume 70
    1. Auflage 2019
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-30003-3
    Medium: Buch
    28,50 € (inkl. MwSt.)
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    Goldstein | The Kingdom of Rye | Buch | Sack Fachmedien

    Goldstein The Kingdom of Rye

    A Brief History of Russian Food Volume 77
    1. Auflage 2024
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-40207-2
    Medium: Buch
    24,00 € (inkl. MwSt.)
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    Kopp | Hoptopia - A World of Agriculture and Beer in Oregon`s Willamette Valley | Buch | Sack Fachmedien

    Kopp Hoptopia - A World of Agriculture and Beer in Oregon`s Willamette Valley

    1. Auflage 2016
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-27748-9
    Medium: Buch
    31,50 € (inkl. MwSt.)
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    Besky | The Darjeeling Distinction - Labor and Justice on Fair-Trade Tea Plantations in India | Buch | Sack Fachmedien

    Besky The Darjeeling Distinction - Labor and Justice on Fair-Trade Tea Plantations in India

    1. Auflage 2014
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-27738-0
    Medium: Buch
    87,50 € (inkl. MwSt.)
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    Ferguson | Word of Mouth | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Ferguson Word of Mouth

    What We Talk About When We Talk About Food
    1. Auflage 2014
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-520-95896-8
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    28,99 € (inkl. MwSt.)
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    Laudan | Cuisine and Empire | Buch | Sack Fachmedien

    Laudan Cuisine and Empire

    1. Auflage 2013
    Verlag: University Of California Press
    ISBN: 978-0-520-26645-2
    Medium: Buch
    67,00 € (inkl. MwSt.)
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    Zanini De Vita | Popes, Peasants, and Shepherds | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Zanini De Vita Popes, Peasants, and Shepherds

    Recipes and Lore from Rome and Lazio
    1. Auflage 2013
    Verlag: Springer Publishing Company
    ISBN: 978-0-520-95539-4
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    33,99 € (inkl. MwSt.)
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    Nabhan | Cumin, Camels, and Caravans | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Nabhan Cumin, Camels, and Caravans

    A Spice Odyssey
    1. Auflage 2014
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-520-95695-7
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    17,49 € (inkl. MwSt.)
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    White | Coffee Life in Japan | Buch | Sack Fachmedien

    White Coffee Life in Japan

    1. Auflage 2012
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-25933-1
    Medium: Buch
    68,50 € (inkl. MwSt.)
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    White | Coffee Life in Japan | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    White Coffee Life in Japan

    1. Auflage 2012
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-95248-5
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    20,49 € (inkl. MwSt.)
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    Nestle | Let's Ask Marion | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Nestle Let's Ask Marion

    What You Need to Know about the Politics of Food, Nutrition, and Health
    1. Auflage 2020
    Verlag: Kensington Books
    ISBN: 978-0-520-97469-2
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    16,49 € (inkl. MwSt.)
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    Nabhan | Cumin, Camels, and Caravans | Buch | Sack Fachmedien

    Nabhan Cumin, Camels, and Caravans

    A Spice Odyssey Volume 45
    1. Auflage 2020
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-37924-4
    Medium: Buch
    24,00 € (inkl. MwSt.)
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    Nestle / Trueman | Let's Ask Marion | Buch | Sack Fachmedien

    Nestle / Trueman Let's Ask Marion

    What You Need to Know about the Politics of Food, Nutrition, and Health Volume 74
    1. Auflage 2020
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-34323-8
    Medium: Buch
    16,50 € (inkl. MwSt.)
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    Yates-Doerr | The Weight of Obesity | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Yates-Doerr The Weight of Obesity

    Hunger and Global Health in Postwar Guatemala
    1. Auflage 2015
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-520-96190-6
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    28,99 € (inkl. MwSt.)
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    Arranging the Meal - A History of Table Service in France | Buch | Sack Fachmedien

    Arranging the Meal - A History of Table Service in France

    1. Auflage 2007
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-23885-5
    Medium: Buch
    82,00 € (inkl. MwSt.)
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    Anderson | Breaking Bread - Recipes and Stories from Immigrant Kitchens | Buch | Sack Fachmedien

    Anderson Breaking Bread - Recipes and Stories from Immigrant Kitchens

    1. Auflage 2011
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-27143-2
    Medium: Buch
    24,00 € (inkl. MwSt.)
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    Shapiro | Perfection Salad - Women and Cooking at the Turn of The Century | Buch | Sack Fachmedien

    Shapiro Perfection Salad - Women and Cooking at the Turn of The Century

    1. Auflage, With a New Afterword 2008
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-25738-2
    Medium: Buch
    31,50 € (inkl. MwSt.)
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