Ergebnisse filtern
-
- 3351
- 259
- 37
- 3
- 2
- 2
-
- 272
- 454
- 596
- 2332
-
- 3079
- 566
- 7
- 4
- 2
- 1
- 1
-
- 3584
- 70
-
- 5
-
- 3654
- 566
-
Egbuna / Dable Tupas Functional Foods and Nutraceuticals
Bioactive Components, Formulations and Innovations1. Auflage 2020Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-42321-6Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Dror / Vaida / Rimon Whole-Wheat Bread for Human Health
1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-39825-5Medium: Buch235,39 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Kumar / Singh / Patruni Recent Advances in Food Biotechnology
1. Auflage 2022Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-16-8124-0Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Leal Filho / Kovaleva / Popkova Sustainable Agriculture and Food Security
1. Auflage 2022Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-98619-3Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Kontogiorgos Introduction to Food Chemistry
2. Auflage 2024Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-53560-4Medium: Buch64,19 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
DeVries / Jackson / Trucksess Mycotoxins and Food Safety
2002Verlag: Springer USISBN: 978-0-306-46780-6Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Behnassi / Kissinger / Pollmann Sustainable Food Security in the Era of Local and Global Environmental Change
2013Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-94-007-6718-8Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Taha Fertigation: A Pathway to Sustainable Food Production
Basics and Applications1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-05595-9Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Zhang / Vougioukas Advanced Automation for Tree Fruit Orchards and Vineyards
2023Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-26943-1Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Vaschetto Molecular Mechanisms in Nutritional Epigenetics
2024Verlag: SpringerISBN: 978-3-031-54214-5Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Reddy Discerning Palates of the Past
An Ethnoarchaeological Study of Crop Cultivation and Plant Usage in India1. Auflage 2003Verlag: Berghahn BooksISBN: 978-1-879621-37-4Medium: Buch179,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Mayerfeld Our Carbon Hoofprint
The Complex Relationship Between Meat and Climate1. Auflage 2023Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-09022-6Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Aguilar Gonzalez / Kuddus / Gómez-García Food Waste Conversion
2023Verlag: Springer USISBN: 978-1-0716-3302-1Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Farrell Spices, Condiments and Seasonings
2. Auflage 1998Verlag: Springer USISBN: 978-0-8342-1337-1Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Qureshi / Wani / Dar Quality Breeding in Field Crops
1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-04608-8Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Rützler Was essen wir morgen?
13 Food Trends der Zukunft1. Auflage 2004Verlag: SpringerISBN: 978-3-211-21535-7Medium: Buch34,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Ahmed Biobased Packaging Materials
Sustainable Alternative to Conventional Packaging MaterialsErscheinungsjahr 2025Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-99-6052-1Medium: Buch235,39 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Acampora / Lucchetti / Ruini Carbon Neutrality in the Agri-food Sector
Challenges and Opportunities in a Dynamic Setting1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-88047-7Medium: Buch149,79 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Fleischer Vom Wirtschaften im Haus
Hausarbeit - Frauenarbeit?1. Auflage 2003Verlag: Studien VerlagISBN: 978-3-7065-1752-2Medium: Buch19,90 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Tague The Vegan Evolution
Transforming Diets and Agriculture1. Auflage 2022Verlag: RoutledgeISBN: 978-1-032-26764-7Medium: Buch190,40 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Wiley Minimally Processed Refrigerated Fruits & Vegetables
1994Verlag: Springer USISBN: 978-0-412-05571-3Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Vuppalapati Specialty Crops for Climate Change Adaptation
Strategies for Enhanced Food Security by Using Machine Learning and Artificial IntelligenceErscheinungsjahr 2024Verlag: SpringerISBN: 978-3-031-38401-1Medium: Buch235,39 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Wilson / VanDerwarker The Archaeology of Food and Warfare
Food Insecurity in PrehistorySoftcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2016Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-35951-9Medium: Buch139,09 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Iwaya-Inoue / Uemura / Sakurai Survival Strategies in Extreme Cold and Desiccation
Adaptation Mechanisms and Their Applications1. Auflage 2018Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-13-1243-4Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Praveen / S. V. Conceptualizing Plant-Based Nutrition
Bioresources, Nutrients Repertoire and Bioavailability1. Auflage 2022Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-19-4589-2Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Behnassi / Al-Shaikh / Bahir The Water, Climate, and Food Nexus
Linkages, Challenges and Emerging SolutionsErscheinungsjahr 2025Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-50964-3Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Moy / Vannoort Total Diet Studies
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2013Verlag: SpringerISBN: 978-1-4939-3909-1Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Jack / Sahl / Bierbaum Lantibiotics and Related Peptides
1998Verlag: Springer Berlin HeidelbergISBN: 978-3-540-63600-7Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Simpson Miller Food and Identity in Nineteenth and Twentieth Century Ghana
Food, Fights, and Regionalism1. Auflage 2021Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-88402-4Medium: Buch128,39 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Gull / Nayik Antioxidants in Vegetables and Nuts - Properties and Health Benefits
1. Auflage 2020Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-15-7469-6Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Belwal / Thakur Bioactive Components
A Sustainable System for Good Health and Well-Being1. Auflage 2023Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-19-2365-4Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Demirci / Krishnamurthy / Feng Food Safety Engineering
1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-42662-0Medium: Buch299,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
McElhatton / Marshall Food Safety
A Practical and Case Study Approach2007Verlag: Springer USISBN: 978-0-387-33509-4Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Stütz Glycoscience
Epimerisation, Isomerisation and Rearrangement Reactions of Carbohydrates1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2001Verlag: SpringerISBN: 978-3-642-07465-3Medium: Buch320,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Puri Food Bioactives
Extraction and Biotechnology ApplicationsSoftcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017Verlag: SpringerISBN: 978-3-319-84707-8Medium: Buch117,69 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Steinberg Scheitert die Ernährungskommunikation?
Qualitative Inhaltsanalyse von PrintratgebernMit einem Geleitwort von Prof. Dr. habil. Christoph KlotterVerlag: VS Verlag für SozialwissenschaftenISBN: 978-3-531-17916-2Medium: Buch49,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Essa / Guillemin / Akbar The Benefits of Natural Products for Neurodegenerative Diseases
1. Auflage 2016Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-28381-4Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Welti-Chanes / Tejada-Ortigoza / Serna-Saldívar Science and Technology of Fibers in Food Systems
1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-38656-6Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Clark Case Studies in Food Engineering
Learning from Experience2009Verlag: SpringerISBN: 978-1-4899-8424-1Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Vaschetto Molecular Mechanisms in Nutritional Epigenetics
Erscheinungsjahr 2025Verlag: SpringerISBN: 978-3-031-54217-6Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Poulos Obesity in the 21st Century
1. Auflage 2023Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-39167-5Medium: Buch37,44 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Yokota / Fujii / Goto Alicyclobacillus
Thermophilic Acidophilic Bacilli1. Auflage 2007Verlag: SpringerISBN: 978-4-431-69849-4Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Trantham / Mosher Brewing Science: A Multidisciplinary Approach
2. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-73421-3Medium: Buch74,89 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
-
Styrbæk / Mouritsen Tsukemono
Decoding the Art and Science of Japanese Pickling1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-57861-9Medium: Buch32,09 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Saha / Ghosh / Garg Food Packaging
Materials,Techniques and Environmental Issues1. Auflage 2022Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-16-4235-7Medium: Buch149,79 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Lorenzo / Munekata / Domínguez Methods to Assess the Quality of Meat Products
1. Auflage 2022Verlag: Springer USISBN: 978-1-0716-2001-4Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Babalola / Ojuederie / Ayangbenro Food Security and Safety Volume 2
African Perspectives1. Auflage 2023Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-09616-7Medium: Buch246,09 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Zhang Nutritional Toxicology
1. Auflage 2022Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-19-0870-5Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Chen / Zhao / Lin Advanced Nondestructive Detection Technologies in Food
1. Auflage 2021Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-16-3359-1Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Gutiérrez-Lopez / Welti-Chanes / Parada-Arias Food Engineering: Integrated Approaches
2008. Auflage 2008Verlag: SpringerISBN: 978-0-387-75429-1Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Bezner Kerr / Liebert / Pendergrast Rethinking Food System Transformation
2. Auflage 2023Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-30486-6Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Wani / Singh / Mohan Physiological, Molecular, and Genetic Perspectives of Wheat Improvement
1. Auflage 2021Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-030-59579-1Medium: Buch246,09 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Meyer Genussmittel und Soziale Arbeit
Eine Einführung zur Bedeutung von Kaffee, Tabak und Zucker1. Auflage 2022Verlag: SpringerISBN: 978-3-658-37138-8Medium: Buch19,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Fantoni / Casagli / Solidoro Quantitative Sustainability
Interdisciplinary Research for Sustainable Development Goals1. Auflage 2024Verlag: SpringerISBN: 978-3-031-39313-6Medium: Buch42,79 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Maseno / Chirongoma / Omona Religion, Climate Change, and Food Security in Africa
2024Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-50391-7Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Singh / Ramniwas / Kumar 3D Printing of Sustainable Insect Materials
2023Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-25993-7Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Gu Bacteriocins
2023Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-99-2663-3Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Zia-Ul-Haq / Bin-Jumah / Alothman Alternative Medicine Interventions for COVID-19
2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-67988-0Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Lang Essen und Trinken in der Gemeinschaft
Neue Wege zur Planung nachhaltiger und gesunder Ernährung1. Auflage 2022Verlag: Waxmann VerlagISBN: 978-3-8309-4524-6Medium: Buch29,90 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
-
Bowry Ethnografische Erkundungen im Fußballstadion
Kulinarische Fanfreuden zwischen Genuss, Gemeinschaft, Gewissen und Gesundheit1. Auflage 2022Verlag: Waxmann VerlagISBN: 978-3-8309-4543-7Medium: Buch37,90 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
-
Stankovic / Stankovic Teucrium Species: Biology and Applications
1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-52161-5Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Bezner Kerr / Liebert / Pendergrast Rethinking Food System Transformation
2. Auflage 2023Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-30483-5Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Sharma / Parisi Toxins and Contaminants in Indian Food Products
1. Auflage 2017Verlag: SpringerISBN: 978-3-319-48047-3Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Stauffer Functional Additives for Bakery Foods
1991Verlag: Springer USISBN: 978-0-442-00353-1Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Fitzpatrick / Willis A Place-Based Perspective of Food in Society
2015. Auflage 2015Verlag: Palgrave MacMillan UsISBN: 978-1-137-40836-5Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Ray Fruits and Vegetable Wastes
Valorization to Bioproducts and Platform Chemicals1. Auflage 2022Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-16-9529-2Medium: Buch149,79 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Ferro / Giordano / Porto AIIA 2022: Biosystems Engineering Towards the Green Deal
Improving the Resilience of Agriculture, Forestry and Food Systems in the Post-Covid Era2023Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-30328-9Medium: Buch320,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Schmiermund Einführung in die Stereochemie
Eine Hilfe für Studierende und Auszubildende1. Auflage 2019Verlag: SpringerISBN: 978-3-658-28086-4Medium: Buch14,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Rafiki Digitalization in Halal Management
Erscheinungsjahr 2024Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-99-5148-2Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Tranvik / Hessen Aquatic Humic Substances
Ecology and Biogeochemistry1998Verlag: Springer Berlin HeidelbergISBN: 978-3-540-63910-7Medium: Buch320,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Gupta / Aggarwal / Prasad Drug Discovery from Mother Nature
1. Auflage 2016Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-41341-9Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Matta From the Plate to Gastro-Politics
Unravelling the Boom of Peruvian CuisineErscheinungsjahr 2024Verlag: SpringerISBN: 978-3-031-46659-5Medium: Buch128,39 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Schomburg Class 2 Transferases
EC 2.1-2.7.102. Auflage 2009Verlag: SpringerISBN: 978-3-540-85696-2Medium: Buch320,99 € (inkl. MwSt.)
282,47 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage -
Dahl Health Benefits of Pulses
1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-12765-7Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Maurya / Gothandam / Lichtfouse Sustainable Agriculture Reviews 55
Micro and Nano Engineering in Food Science Vol 11. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-76815-7Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Shewry / Jones Transgenic Wheat, Barley and Oats
Production and Characterization ProtocolsSoftcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2009Verlag: Humana PressISBN: 978-1-4939-5635-7Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Narbad / Chen Lactic Acid Bacteria in Foodborne Hazards Reduction
Physiology to Practice1. Auflage 2018Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-13-1558-9Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Kardjadj / Lancelot / Diallo Transboundary Animal Diseases in Sahelian Africa and Connected Regions
1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-25387-5Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Radermacher Devotional Fitness
An Analysis of Contemporary Christian Dieting and Fitness ProgramsSoftcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017Verlag: SpringerISBN: 978-3-319-84247-9Medium: Buch96,29 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Deng / Hendriksen / den Bakker Applied Genomics of Foodborne Pathogens
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-82902-9Medium: Buch149,79 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Armenti / Boullata Handbook of Drug-Nutrient Interactions
2. Auflage 2010Verlag: Humana PressISBN: 978-1-60327-363-3Medium: Buch299,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Kiss / Incze / Déak Microbial Associations and Interactions in Food
1985Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-90-277-1802-0Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Welsch / Rodríguez-Concepción Plant and Food Carotenoids
Methods and Protocols1. Auflage 2020Verlag: Springer USISBN: 978-1-4939-9951-4Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Mariod Wild Fruits: Composition, Nutritional Value and Products
1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-31887-1Medium: Buch128,39 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Hungerbühler / Ranke / Mettier Chemische Produkte und Prozesse
Grundkonzepte zum umweltorientierten Design1999Verlag: Springer Berlin HeidelbergISBN: 978-3-540-64854-3Medium: Buch44,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Chen / Kan Essentials of Food Chemistry
1. Auflage 2021Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-16-0612-0Medium: Buch64,19 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Venkitanarayanan / Ricke / Thakur Food Safety in Poultry Meat Production
1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-05010-8Medium: Buch235,39 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Hayes Food Microbiology and Hygiene
2. Auflage 1995Verlag: CopernicusISBN: 978-0-412-53980-0Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Brunner / Geyer / Astleithner Ernährungsalltag im Wandel
Chancen für Nachhaltigkeit2007Verlag: Springer ViennaISBN: 978-3-211-48604-7Medium: Buch74,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Wintons / Moeller Mikroskopie der Nahrungs- und Genußmittel aus dem Pflanzenreiche
2. Auflage 1905Verlag: SpringerISBN: 978-3-662-35612-8Medium: Buch79,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Gomez-Zavaglia Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients
1. Auflage 2021Verlag: Springer USISBN: 978-1-0716-1651-2Medium: Buch165,84 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Biavati / Di Gioia Probiotics and Prebiotics in Animal Health and Food Safety
1. Auflage 2018Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-71948-1Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Singh Deora / Dwivedi / Deswal Challenges and Potential Solutions in Gluten Free Product Development
1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-88699-8Medium: Buch139,09 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Speck Konsum und Suffizienz
Eine empirische Untersuchung privater Haushalte in Deutschland1. Auflage 2016Verlag: SpringerISBN: 978-3-658-13487-7Medium: Buch44,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Madhumitha / Roopan Bioorganic Phase in Natural Food: An Overview
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2018Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-08937-5Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Lopez / Genot / Riaublanc Multidimensional Characterization of Dietary Lipids
Erscheinungsjahr 2025Verlag: HumanaISBN: 978-1-0716-3760-9Medium: Buch149,79 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Wu Amino Acids in Nutrition and Health
Amino Acids in Gene Expression, Metabolic Regulation, and Exercising Performance1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-74182-2Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Tamang Ethnic Fermented Foods and Beverages of India: Science History and Culture
1. Auflage 2020Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-15-1485-2Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Sperber / Doyle Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages
2010Verlag: SpringerISBN: 978-1-4419-0825-4Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Boulton / Singleton / Bisson Principles and Practices of Winemaking
Erscheinungsjahr 1998Verlag: Springer UsISBN: 978-0-8342-1270-1Medium: Buch320,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
Ist Ihr gesuchter Titel nicht Teil der Ergebnisse? Dann nutzen Sie unser Kontaktformular
Bitte ändern Sie das Passwort
