Ergebnisse filtern
-
- 1314
- 148
- 5
- 1
-
- 5
- 45
- 231
- 1187
-
- 1462
- 4
- 1
- 1
-
- 1416
- 52
-
- 1468
- 164
-
Bénézech / Faille Prevention of the Biological Contamination of Food
Processing/Distribution and Consumer Usage1. Auflage 2024Verlag: WileyISBN: 978-1-78945-125-2Medium: Buch151,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Chesworth Food Hygiene Auditing
1996Verlag: Springer USISBN: 978-0-8342-1680-8Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Luning / Marcelis Food Quality Management
Technological and Managerial Principles and PracticesErscheinungsjahr 2020Verlag: BrillISBN: 978-90-8686-348-8Medium: Buch119,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Holkham Label Writing and Planning
A Guide to Good Customer Communication1995Verlag: Springer USISBN: 978-0-7514-0361-9Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Spence / Piqueras-Fiszman The Perfect Meal
1. Auflage 2014Verlag: WileyISBN: 978-1-118-49082-2Medium: Buch34,90 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Smetana / Pleissner / Zuin Zeidler Waste to Food
Returning Nutrients to the Food Chain1. Auflage 2022Verlag: BrillISBN: 978-90-8686-377-8Medium: Buch152,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Doppler / Steffen Case Studies on Food Experiences in Marketing, Retail, and Events
Erscheinungsjahr 2020Verlag: WOODHEAD PUBISBN: 978-0-12-817792-1Medium: Buch182,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Haycock / Wallin Foreign Body Prevention, Detection and Control: A Practical Approach
1998Verlag: Springer USISBN: 978-0-7514-0416-6Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Dash / Chakraborty Food Processing
Advances in Non-Thermal Technologies1. Auflage 2024Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-75615-4Medium: Buch70,20 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Bolton Quality Management Systems for the Food Industry
A guide to ISO 9001/21997Verlag: SpringerISBN: 978-0-8342-1333-3Medium: Buch85,59 € (inkl. MwSt.)
Kurzfristig nicht lieferbar
-
Carpenter / Lyon / Hasdell Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality Control
2. Auflage 2000Verlag: SpringerISBN: 978-0-8342-1642-6Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Dash / Chakraborty Food Processing
Advances in Non-Thermal Technologies1. Auflage 2021Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-75610-9Medium: Buch148,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Leistner / Gould Hurdle Technologies: Combination Treatments for Food Stability, Safety and Quality
2002. Auflage 2002Verlag: Springer UsISBN: 978-0-306-47263-3Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Evans / Foster Sustainable Retail Refrigeration
1. Auflage 2016Verlag: WileyISBN: 978-0-470-65940-3Medium: Buch169,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Esatbeyoglu / Legler Entwicklung innovativer Lebensmittel
Ein Praxisleitfaden für Startups und LebensmittelherstellerErscheinungsjahr 2025Verlag: SpringerISBN: 978-3-662-71557-4Medium: Buch49,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Huang / Yu Evidence-Based Nutraceuticals and Functional Foods
1. Auflage 2025Verlag: RSC PublishingISBN: 978-1-83916-283-1Medium: Buch119,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Huang / Yu Evidence-based Nutraceuticals and Functional Foods
1. Auflage 2025Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-83767-405-3Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark113,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
-
Ebnesajjad Plastic Films in Food Packaging
Materials, Technology and Applications1. Auflage 2012Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-1-4557-3115-2Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark195,00 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
-
Galanakis Interaction of Food Industry and Environment
Erscheinungsjahr 2020Verlag: ACADEMIC PRESSISBN: 978-0-12-816449-5Medium: Buch141,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Salinas Ruíz / Montesinos López / Crossa Introduction to Experimental Designs with PROC GLIMMIX of SAS
Applications in Food Science and Agricultural Science2024Verlag: SpringerISBN: 978-3-031-65574-6Medium: Buch149,79 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Chiellini Environmentally Compatible Food Packaging
Neuausgabe 2008Verlag: WOODHEAD PUBISBN: 978-1-84569-194-3Medium: Buch292,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Hester / Harrison Waste Treatment and Disposal
Erscheinungsjahr 1995Verlag: RSC PublishingISBN: 978-0-85404-210-4Medium: Buch30,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Batat Food and Experiential Marketing
Pleasure, Wellbeing and Consumption1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-0-8153-9635-2Medium: Buch141,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Bonnell Quality Assurance in Seafood Processing: A Practical Guide
1994Verlag: Springer USISBN: 978-0-442-00879-6Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
King Food Safety Management Systems
Achieving Active Managerial Control of Foodborne Illness Risk Factors in a Retail Food Service Business1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-44737-3Medium: Buch85,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Hutchings Expectations and the Food Industry
The Impact of Color and Appearance2002Verlag: Springer USISBN: 978-0-306-47291-6Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Saint-Denis Consumer and Sensory Evaluation Techniques
How to Sense Successful Products1. Auflage 2018Verlag: WileyISBN: 978-1-119-40554-2Medium: Buch108,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Lichtfouse / Crini Sustainable Agriculture Reviews 36
Chitin and Chitosan: Applications in Food, Agriculture, Pharmacy, Medicine and Wastewater Treatment1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-16580-2Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Lichtfouse / Crini Sustainable Agriculture Reviews 36
Chitin and Chitosan: Applications in Food, Agriculture, Pharmacy, Medicine and Wastewater Treatment1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-16583-3Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
King Food Safety Management Systems
Achieving Active Managerial Control of Foodborne Illness Risk Factors in a Retail Food Service Business1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-44734-2Medium: Buch139,09 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Hutchings Expectations and the Food Industry
The Impact of Color and AppearanceSoftcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2003Verlag: Springer USISBN: 978-0-306-47709-6Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Blanchfield Food Labelling
Erscheinungsjahr 2000Verlag: WOODHEAD PUBISBN: 978-1-85573-496-8Medium: Buch277,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Barach Fsma and Food Safety Systems
Understanding and Implementing the Rules1. Auflage 2017Verlag: WileyISBN: 978-1-119-25807-0Medium: Buch51,90 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Paulsen / Bauer / Smulders Game Meat Hygiene
Food Safety and Security1. Auflage 2017Verlag: BrillISBN: 978-90-8686-295-5Medium: Buch166,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Spyropoulos / Lazidis / Norton Handbook of Food Structure Development
Erscheinungsjahr 2019Verlag: RSC PublishingISBN: 978-1-78801-216-4Medium: Buch160,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Duffus / Worth Fundamental Toxicology for Chemists
Erscheinungsjahr 1996Verlag: ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRYISBN: 978-0-85404-529-7Medium: Buch39,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Spyropoulos / Lazidis / Norton Handbook of Food Structure Development
1. Auflage 2019Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-78801-905-7Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark172,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
-
Anandharamakrishnan / Moses / Priyanka Food Digestion and Absorption
Its Role in Food Product Development1. Auflage 2023Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-83916-242-8Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)231,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
-
Haverkamp Environmental management in the Dutch food and beverage industry
1. Auflage 2007Verlag: BrillISBN: 978-90-8686-050-0Medium: Buch82,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Spyropoulos / Lazidis / Norton Handbook of Food Structure Development
1. Auflage 2019Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-78801-615-5Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)172,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
-
Anandharamakrishnan / Moses / Priyanka Food Digestion and Absorption
Its Role in Food Product Development1. Auflage 2023Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-83916-243-5Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark231,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
-
Anandharamakrishnan / Moses / Priyanka Food Digestion and Absorption
Its Role in Food Product DevelopmentErscheinungsjahr 2023Verlag: RSC PublishingISBN: 978-1-78801-858-6Medium: Buch215,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Luning / Marcelis Food quality management
Technological and managerial principles and practices1. Auflage 2009Verlag: Wageningen Academic PublishersISBN: 978-90-8686-116-3Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Aguilera / Simpson / Barbosa-Canovas Food Engineering Interfaces
2011Verlag: SpringerISBN: 978-1-4419-7474-7Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Meiselman Dimensions Of The Meal: Science, Culture, Business, Art
2000Verlag: Springer USISBN: 978-0-8342-1641-9Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Omta Critical Success Factors in Biomedical Research and Pharmaceutical Innovation
The joint impact of management control and contingencies on performance and effectiveness in research laboratories in medical faculties, health research institutes and innovative pharmaceutical companies1995Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-0-7923-3563-4Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Aguilera / Simpson / Barbosa-Canovas Food Engineering Interfaces
2011Verlag: SpringerISBN: 978-1-4614-2787-2Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Hubbard Statistical Quality Control for the Food Industry
Third Auflage 2003Verlag: Springer UsISBN: 978-0-306-47728-7Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Bolton Quality Management Systems for the Food Industry
A guide to ISO 9001/2Erscheinungsjahr 2014Verlag: SpringerISBN: 978-1-4613-7790-0Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Kennedy Managing Frozen Foods
Erscheinungsjahr 2000Verlag: WOODHEAD PUBISBN: 978-1-85573-412-8Medium: Buch245,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Greeley / Calagione The Dogfish Head Book
26 Years of Off-Centered Adventures1. Auflage 2021Verlag: John Wiley & Sons IncISBN: 978-1-119-64957-1Medium: Buch36,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Bolton Quality management systems for the food industry
A guide to ISO 9001/21997Verlag: Springer USISBN: 978-1-4613-5917-3Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Altawell Introduction to Machine Olfaction Devices
Erscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-822420-5Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Shewfelt Becoming a Food Scientist
To Graduate School and Beyond2012Verlag: Springer USISBN: 978-1-4614-3298-2Medium: Buch24,60 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Journal of Food Engineering
Verlag: ElsevierISSN: 02608774Medium: ZeitschriftInstitutionen
8.470,12 € (inkl. MwSt.)
Institutionen - Online
8.470,12 € (inkl. MwSt.)
-
Rezakazemi / Younas Membrane Contactor Technology
Water Treatment, Food Processing, Gas Separation, and Carbon Capture1. Auflage 2022Verlag: WILEY-VCHISBN: 978-3-527-34861-9Medium: Buch149,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Heldman Food Process Engineering
1981Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-0-87055-380-6Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Tzia / Liadakis Extraction Optimization in Food Engineering
1. Auflage 2003Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-4108-2Medium: Buch273,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Lelieveld / Andersen / Motarjemi Food Safety Management
A Practical Guide for the Food Industry2. Auflage 2023Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-820013-1Medium: Buch239,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Handbook of Farm, Dairy and Food Machinery Engineering
3 edVerlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-814803-7Medium: Buch274,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Wallace / Sperber / Mortimore Food Safety for the 21st Century
Managing HACCP and Food Safety throughout the Global Supply Chain1. Auflage 2010Verlag: WileyISBN: 978-1-4051-8911-8Medium: Buch195,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Smit / Bochkov / Caple Organic Synthesis
The Science Behind the ArtErscheinungsjahr 1998Verlag: RSC PublishingISBN: 978-0-85404-544-0Medium: Buch45,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Lelieveld / Holah / Napper Hygiene in Food Processing
Principles and Practice2. Auflage 2013Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-85709-429-2Medium: Buch269,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Gunstone / Herslof Lipid Glossary 2
Erscheinungsjahr 2000Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-9531949-2-6Medium: Buch78,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Lopetcharat / Beckley / Paredes Product Innovation Toolbox
A Field Guide to Consumer Understanding and Research2. Auflage 2022Verlag: WileyISBN: 978-1-119-71284-8Medium: Buch183,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Ganjyal Extrusion Cooking: Cereal Grains Processing
2. Auflage 2020Verlag: WOODHEAD PUBISBN: 978-0-12-815360-4Medium: Buch252,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
van Huis / Tomberlin Insects as food and feed: from production to consumption
1. Auflage 2017Verlag: Wageningen Academic PublishersISBN: 978-90-8686-849-0Medium: Sonstiges60,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Le Floch-Fouéré / Schuck / Tanguy Drying in the Dairy Industry
From Established Technologies to Advanced Innovations1. Auflage 2020Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8153-5998-2Medium: Buch241,40 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Boland / Golding / Singh Food Structures, Digestion and Health
Erscheinungsjahr 2014Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-12-404610-8Medium: Buch164,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Davidson Biscuit Baking Technology
Processing and Engineering Manual3. Auflage 2023Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-323-99923-6Medium: Buch190,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Barron / Nellis Cryogenic Heat Transfer, Second Edition
2. Auflage 2016Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4822-2745-1Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)269,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
-
Marriott Essentials of Food Sanitation
1. Auflage 1997Verlag: SpringerISBN: 978-0-412-08011-1Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Khalifa / Xiaobo / Benjakul Interaction of Food Macromolecules
The Matrix of Future FoodsErscheinungsjahr 2025Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-443-24044-7Medium: Buchvorbestellbar -
Marangoni / Narine Physical Properties of Lipids
1. Auflage 2002Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-0005-8Medium: Buch273,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Marangoni / Narine Physical Properties of Lipids
Erscheinungsjahr 2002Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-0-203-90917-1Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)328,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
-
Yam / Lee Emerging Food Packaging Technologies: Principles and Practice
Neuausgabe 2012Verlag: WOODHEAD PUBISBN: 978-1-84569-809-6Medium: Buch242,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Joyner Rheology of Semisolid Foods
1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-27136-7Medium: Buch117,69 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Joyner Rheology of Semisolid Foods
1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-27133-6Medium: Buch117,69 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Vadke Principles of Vegetable Oil Extraction
1. Auflage 2023Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-31383-2Medium: Buch191,40 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Vadke Principles of Vegetable Oil Extraction
1. Auflage 2025Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-31384-9Medium: Buch78,90 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Marangoni / Narine Physical Properties of Lipids
1. Auflage 2002Verlag: CRC PressISBN: 978-1-135-57492-5Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)328,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
-
Morawicki Handbook of Sustainability for the Food Sciences
1. Auflage 2012Verlag: WileyISBN: 978-0-8138-1735-4Medium: Buch236,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Plastics in Food Packaging Conference
1. Auflage 1991Verlag: CRC PressISBN: 978-0-87762-866-8Medium: Buch71,70 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Genevois / de Escalada Pla Designing Gluten Free Bakery and Pasta Products
2023Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-28346-8Medium: Buch128,39 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Genevois / de Escalada Pla Designing Gluten Free Bakery and Pasta Products
2023Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-28343-7Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Kutz Handbook of Farm, Dairy and Food Machinery
2007Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-1-4020-5913-1Medium: Buch320,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Kutz Handbook of Farm, Dairy and Food Machinery
1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2007Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-90-481-7474-4Medium: Buch320,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Maskan / Altan Advances in Food Extrusion Technology
Erscheinungsjahr 2012Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4398-1521-2Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)131,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
-
Maskan / Altan Advances in Food Extrusion Technology
1. Auflage 2011Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-1-4398-1520-5Medium: Buch227,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Kilcast / Angus Developing Children's Food Products
Erscheinungsjahr 2016Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-08-101492-9Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Maskan / Altan Advances in Food Extrusion Technology
Erscheinungsjahr 2016Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-19912-5Medium: Buch141,60 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Mortimore / Wallace HACCP
A Practical ApproachThird Auflage 2013Verlag: SpringerISBN: 978-1-4614-5027-6Medium: Buch89,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Mortimore / Wallace HACCP
A Practical ApproachThird Auflage 2013Verlag: SpringerISBN: 978-1-4899-8640-5Medium: Buch96,29 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Galanakis Food Structure and Functionality
Erscheinungsjahr 2020Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-821453-4Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Valentas / Clark / Levin Food Processing Operations and Scale-up
1. Auflage 1990Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-8279-5Medium: Buch367,20 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Torres-Pacheco / Guevara-Gonzalez Biosystems Engineering: Biofactories for Food Production in the Century XXI
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2014Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-34639-7Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Torres-Pacheco / Guevara-Gonzalez Biosystems Engineering: Biofactories for Food Production in the Century XXI
2014Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-03879-7Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Hartel / Hasenhuettl Food Emulsifiers and Their Applications
2. Auflage Softcover version of original hardcover Auflage 2008Verlag: SpringerISBN: 978-1-4419-2590-9Medium: Buch139,09 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Nikoleiski Praktische Aspekte der Betriebshygiene
1., Auflage 2010Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-89947-723-8Medium: Buch63,67 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Lai Materials Science and Engineering in Food Product Development
1. Auflage 2023Verlag: WileyISBN: 978-1-119-86035-8Medium: Buch160,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
Ist Ihr gesuchter Titel nicht Teil der Ergebnisse? Dann nutzen Sie unser Kontaktformular
Bitte ändern Sie das Passwort
