Grundriss der Theoretischen Bakteriologie

Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1924
ISBN: 978-3-642-47111-7
Verlag: Springer

Buch, Deutsch, 260 Seiten, Paperback, Format (B × H): 148 mm x 210 mm, Gewicht: 391 g

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Zielgruppe

Research

Autoren/Hrsg.

Baumgärtel, Traugott

Kramer, Franz

Curschmann, Hans

Inhaltsverzeichnis

Erster Teil. Allgemeine Morphologie.- Erster Abschnitt. Anatomie der Bakterienzelle.- I. Begriff der Bakterienzelle.- II. Form der Bakterienzelle.- A. Typische Zellforme.- 1. Die normalen Grundformen der Bakterienzell.- a) Die Kugelform.- b) Die Stäbchenform.- c) Die Schraubenform.- 2. Die normalen Teilungs- und Wuchsformen der Bakterienzell.- a) Teilungs- und Wuchsformen der Haplobakterien.- b) Teilungs- und Wuchsformen der Trichobakterien.- B. Atypische Zellforme.- 1. Teratologische Wuchsforme.- 2. Involutions-Degenerationsforme.- C. Pleomorphismu.- III. Größe der Bakterienzelle.- IV. Bau der Bakterienzelle.- A. Die Zellhau.- 1. Die Sichtbarmachung der Zellhau.- 2. Der geschichtete Bau der Zellhau.- B. Der Zellinhalt.- 1. Die lebenden Inhaltskörper der Bakterienzell.- a) Das Protoplasma.- b) Die zellkernähnlichen Protoplasmagebilde.- c) Die Sporen.- ?) Die Dauersporen der Haplobakterien.- ß) Die Koni dien der Trichobakterien.- 2. Die leblosen geformten Inhaltstoffe der Bakterienzelle.- a) Die geformten organischen Inhaltstoffe.- ?) Die Stickstoff-freien organischen Inhaltstoffe.- ?) Die stickstoffhaltigen organischen Inhaltstoffe.- b) Die geformten anorganischen Inhaltstoffe.- C. Die Geißeln.- 1. Die Sichtbarmachung der Geißeln.- 2. Zahl und Anordnung der Geißeln.- 3. Größe und Gestalt der Geißeln.- 4. Der feinere Bau der Geißeln.- Zweiter Abschnitt. Physik der Bakterienzelle.- I. Masse, Volumen und Oberfläche der Bakterienzelle.- A. Die Brownsche Molekularbewegung.- B. Die Sedimentierungserscheinungen.- C. Das Bakterienniveau.- II. Dichte, Farbe und Lichtbrechungsvermögen der Bakterienzelle.- A. Die Dichte der Bakterienzelle.- B. Die Farbe der Bakterienzelle.- C. Das Lichtbrechungsvermögen der Bakterienzelle.- III. Die Hydromechanik der Bakterienzelle.- A. Die Diffusionserscheinungen.- 1. Die Quellbarkeit der Bakterienzelle.- 2. Die Durchlässigkeit der Bakterienzelle.- a) Die Diffusion von Farbstoffen.- b) Die Diffusion von Zellgiften.- c) Die Diffusion von osmotisch wirksamen Stoffen.- ?) Der osmotische Druck der Bakterienzelle.- ?) Die Plasmolyse.- ?) Die Plasmoptyse.- 3. Die Löslichkeit der Bakterienzelle.- a) Die Bakteriolyse durch chemische Mittel.- b) Die Bakteriolyse durch Verdauungsfermente.- ?) Die Pepsin- bzw. Trypsinwirkung.- ?) Die Selbstverdauung.- ?) Das sog. d’Hérellesche Phänomen.- c) Die Bakteriolyse durch Serumwirkung.- ?) Die Bakteriolyse im Normalserum.- ?) Die Bakteriolyse im Immunserum.- B. Die Adsorptionserscheinunge.- 1. Die sog. mechanische Adsorption.- 2. Die spezifische Adsorption.- C. Die Ausflockungserscheinungen.- 1. Die Bakterienkataphorese.- 2. Die Bakterienfällung.- a) Die Säureausflockung der Bakterienzelle.- b) Die Salzausflockung der Bakterienzelle.- D. Die Kapillarerscheinungen.- Dritter Abschnitt. Chemie der Bakterienzelle.- I. Makrochemische Analysen.- A. Der Wassergehalt der Bakterienzelle.- B. Die Trockensubstanz der Bakterienzelle.- 1. Die organische Trockensubstanz.- a) Die Eiweißkörper.- b) Die Kohlehydrate.- c) Die Fette und Lipoide.- 2. Die mineralische Trockensubstanz.- C. Die Elementarzusammensetzung der Bakterienzelle.- II. Mikrochemische Reaktione.- A. Mikrochemie der Zellhaut.- 1. Die Innenschicht der Zellhaut.- 2. Die Außenschicht der Zellhaut.- B. Mikrochemie des Zellinhaltes.- 1. Das Protoplasma.- a) Die Gramfärbbarkeit.- b) Die Säurefestigkeit.- c) Elektivfärbungen.- ?) Die Färbung des Micr. gonorrhoeae.- ?) Die Färbung des Corynebact. diphtheriae.- ?) Die Vitalfärbung.- 2. Die Zelleinschlüsse.- a) Die lebenden Inhaltskörper.- ?) Die zellkernähnlichen Protoplasmagebilde.- ?) Die Sporen.- b) Die leblosen Inhaltsstoffe.- ?) Eiweißstoffe (Volutin).- ?) Kohlehydrate (Glykogen, logen).- ?) Fette.- ?) Farbstoffe.- ?) Schwefel-, Eisen- und Manganeinschlüsse.- C. Mikrochemie der Geißeln.- Zweiter Teil. Allgemeine Physiologie.- Erster Abschnitt. Allgemeine Lebensbedingungen der Bakterienzelle.- I. Allgemeine innere Lebensbedingungen.- A. Die inneren chemischen Lebensbedingungen.- B. Die inneren physikalischen Lebensbedingungen.- C. Die inneren morphologischen Lebensbedingungen.- II. Allgemeine äußere Lebensbedingungen.- A. Die äußeren chemischen Lebensbedingungen.- 1. Nahrungsstoffe, Wasser, Sauerstoff.- a) Nahrungsstoffe.- b) Wasser.- c) Sauerstoff.- 2. Konzentration und Reaktion des Nährbodens.- a) Konzentration des Nährbodens.- b) Reaktion des Nährbodens.- B. Die äußeren physikalischen Lebensbedingungen.- 1. Mechanische Einwirkungen.- a) Der Gas- und Wasserdruck.- b) Der osmotische Druck.- c) Die mechanischen Erschütterungen.- 2. Thermische Einwirkungen.- a) Die Kardinalpunkte der Temperatur.- b) Die Wirkung extremer Temperaturen.- ?) Inframinimale Temperatureinwirkungen.- ?) Supramaximale Temperaturein Wirkungen.- 3. Photische Einwirkungen.- a) Die Wirkung der Lichtstrahlen.- ?) Das Sonnenlicht.- ?) Das ultraviolette Licht.- ?) Das elektrische Bogenlicht.- b) Die Wirkung der Röntgenstrahlen.- c) Die Wirkung der Bequerelstrahlen.- 4. Elektrische Einwirkungen.- Zweiter Abschnitt. Allgemeine Lebensäußerungen der Bakterienzelle.- I. Ernährungsphysiologie der Bakterienzelle.- A. Die Nahrungsstoffe der Bakterienzelle.- 1. Kohlenstoffquellen.- a) Anorganische Kohlenstoffnahrung.- b) Organische Kohlenstoffnahrung.- 2. Stickstoffquellen.- a) Anorganische Stickstoffnahrung.- b) Organische Stickstoffnahrung.- 3. Wasserstoff- und Sauerstoffquellen.- B. Die Aufnahme der Nahrungsstoffe.- 1. Die Nahrungsauswahl der Bakterienzelle.- a) Die Bevorzugung von Nahrungsstoffen.- b) Die Spaltung racemischer Verbindungen.- c) Das Zusammenwirken von Nahrungsstoffen.- 2. Die Auflösung von Nahrungsstoffen.- a) Die Spaltung von Eiweißstoffen.- b) Die Verzuckerung von Kohlehydraten.- ?) Die Hydrolyse der Polysaccharide.- ?) Die Hydrolyse der Disaccharide.- c) Die Verseifung von Fetten.- C. Die Verarbeitung der Nahrungsstoffe.- 1. Der Baustoffwechsel der Bakterienzelle.- a) Die chemische Natur der Stoffwechselvorgänge.- ?) Oxydationen.- ?) Reduktionen.- ?) Hydratationen.- ?) Anhydridbildungen.- ?) Kondensationen.- ?) Spaltungen.- ?) Synthesen.- b) Die Nährstoffveränderungen beim Stoffwechsel.- ?) Der Stoffumsatz der anorganischen Nahrung.- I. Kohlenstoffnahrung.- 1. Methan.- 2. Kohlenoxyd.- 3. Kohlendioxyd.- II. Stickstoffnahrung.- 1. Die Bindung des Luftstickstoffs.- 2. Die Nitrifikation.- 3. Die Denitrifikation.- 4. Die Zersetzung des Kalkstickstoffs.- III. Schwefelnahrung.- 1. Die Schwefelwasserstoffgärung.- 2. Die Schwefelsäuregärung.- ?) Der Stoffumsatz der organischen Nahrung.- I Kohlehydrate.- 1. Zuckervergärungen.- a) Alkoholgärung.- b) Glyceringärung.- c) Mannitgärung.- d) Ameisensäuregärung.- e) Essigsäuregärung.- f) Propionsäuregärung.- g) Buttersäuregärung.- h) Milchsäuregärung.- i) Oxalsäuregärung.- k) Bernsteinsäuregärung.- 2. Cellulosegärung.- 3. Pektingärung.- II Alkohole.- 1. Vergärung der niederen Alkohole.- 2. Vergärung der Zuckeralkohole.- III Glykoside.- 1. Amygdalinspaltung.- 2. Indikanspaltung.- IV. Fette.- V. Fettsäuren.- VI Eiweißstoffe.- 1. Aromatische Aminosäuren.- 2. Aliphatische Aminosäuren.- a) Aliphatische Monaminosäuren.- b) Aliphatische Diaminosäuren.- VII Einfache Stickstoff Verbindungen.- 1. Harnstoffgärung.- 2. Vergärung der Harnstoffderivate.- 3. Vergärung der Säureamide.- 4. Vergärung der Hippursäure.- c) Die Stoffwechselerzeugnisse.- ?) Assimilationsprodukte.- I Eiweißstoffe.- II Kohlehydrate.- III Fette.- ?) Dissimilationsprodukte.- I. Geruchlose Gase.- II. Starkriechende Stoffe.- III. Säuren und Alkalien.- IV. Farbstoffe.- V. Giftstoffe.- 2. Der Betriebsstoffwechsel der Bakterienzelle.- a) Die Energiequellen der Bakterienzelle.- ?) Aerobe Atmung.- I. Veratmung anorganischer Stoffe.- II. Veratmung organischer Stoffe.- 1. Unvollständige Veratmung organischer Stoffe.- 2. Vollständige Veratmung organischer Stoffe.- ?) Anaerobe Atmung.- I. Reduktionsatmung.- II. Spaltungsatmung.- b) Die Kraftwechselleistungen der Bakterienzelle.- ?) Chemische Leistungen.- ?) Physikalische Leistungen.- I. Mechanische Leistungen.- II. Thermische Leistungen.- III. Photische Leistungen.- II. Wachstumsphysiologie der Bakterienzelle.- A. Entwicklung der Bakterienzelle.- 1. Formbildung der Einzelzelle.- 2. Entstehung der Wuchsformen.- a) Mikroskopische Zellverbände.- b) Makroskopische Zellanhäufungen.- B. Fortpflanzung der Bakterienzelle.- 1. Fortpflanzung der Bakterienzelle durch Zellteilung.- 2. Erhaltung der Bakterienart durch Sporenbildung.- III. Bewegungsphysiologie der Bakterienzelle.- A. Passive Bewegungserscheinungen.- 1. Brownsche Molekularbewegung.- 2. Hygroskopische Bewegungen.- 3. Turgeszenzbewegungen.- B. Aktive Bewegungserscheinungen.- 1. Schwimmbewegungen der Haplobakterien.- a) Spontane Bewegungen.- b) Induzierte Bewegungen.- 2. Gleitbewegungen der Trichobakterien.- Anmerkungen.- Namenverzeichnis.