Buch, Deutsch, 258 Seiten, Format (B × H): 128 mm x 189 mm, Gewicht: 320 g
Reihe: Ernährung mini
Fakten aus dem Reich der Wundermittel
Buch, Deutsch, 258 Seiten, Format (B × H): 128 mm x 189 mm, Gewicht: 320 g
Reihe: Ernährung mini
ISBN: 978-3-8047-4330-4
Verlag: Wissenschaftliche
Ein genialer Marketing-Trick verzaubert das menschliche Gehirn: Während „gesundes Gemüse“ oder „Vollkorn“ eher abschreckend und lustfeindlich klingen, lässt der Begriff „Superfood“ die Herzen höher schlagen. Superfoods gelten als hip und cool. Selbsternannte Ernährungsfachleute versprechen die Lösung aller Gesundheitsprobleme bis hin zur Gewichtsabnahme. Doch was steckt hinter den so gepriesenen Produkten? Reinhild Berger nimmt in diesem kompakten und kurzweiligen „Fachbuch mini“ die beliebtesten und am meisten beworbenen Vertreter kritisch unter die Lupe.Mit einführenden Kapiteln von Friederike Schmidt.
Kommen Sie mit in die fesselnde Welt der Naturprodukte!
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