Nachhaltiges Umweltmanagement Schritt für Schritt

Arbeitsbuch
2. überarbeitete und erweiterte Auflage 2021
ISBN: 978-3-8252-8777-1
Verlag: UTB GmbH

Buch, Deutsch, 304 Seiten, BC, Format (B × H): 203 mm x 266 mm, Gewicht: 741 g

Reihe: UTB

Nachhaltigkeit verstehen und umsetzen!
Für Kundinnen und Kunden wird verantwortungsvolles Handeln und Nachhaltigkeit bei der Produktion von Gütern immer wichtiger. Für Unternehmen gewinnt das Thema deshalb zunehmend an Relevanz. Das Buch vermittelt die Grundlagen des nachhaltigen Umweltmanagements und des betrieblichen Umweltschutzes - von Leitbildern über die praktische Implementierung bis zur Produktion umweltfreundlicher Produkte.
Ein neuartiges didaktisches Konzept hilft beim Verstehen: Zu Beginn geht der Autor auf die Themen Gedächtnis und Lernen ein und vermittelt die wichtigsten Grundlagen des Gedächtnistrainings sowie Merktechniken. Diese machen das Lernen mit diesem Buch zu einem nahezu spielerischen Erlebnis und ermöglichen es, das Gelernte rasch in das Langzeitgedächtnis zu überführen.
Diese 2., überarbeitete und erweiterte Auflage richtet sich an Studierende der Betriebswirtschaftslehre, des Wirtschaftsingenieurwesens und ähnlicher Studiengänge sowie an Personen aus der Praxis, die sich im Bereich Umweltmanagement weiterbilden möchten.

Autoren/Hrsg.

Engelfried, Justus

Fachgebiete

• Geowissenschaften Umweltwissenschaften Umweltmanagement, Umweltökonomie

Inhaltsverzeichnis

Vorwort und Danksagung zur zweiten Auflage und Neuerungen v
Vorwort und Danksagung zur ersten Auflage vii
Abkürzungs- und Symbolverzeichnis ix
Ein neues Lehrbuchkonzept kennenlernen: Nachhaltiges Umweltmanagement anhand von
Methoden des Gedächtnistrainings vermitteln 1
I. Die Konzeption des Lehrbuches 2
II. Zur Nutzung des Buches 4
III. Gedächtnis 7
IV. Gedächtnistraining 9
V. Lernen 13
VI. Merktechniken 20
VII. Inhalte des nachhaltigen Umweltmanagements 29
Schritt 1: Die Entwicklung des Umweltbewusstseins kennen 31
Schritt 2: Die Entwicklung des Bewusstseins für „Nachhaltige Entwicklung“ kennen 41
Schritt 3: Die Entwicklung des betrieblichen Umweltschutzes und die Anwendung von Umweltschutztechniken kennen 49
Schritt 4: Nachhaltiges Umweltmanagement kennen 61
Schritt 5: Den Zusammenhang von nachhaltigem Umweltmanagement und der Unternehmensstrategie erstehen 67
5.1 Unternehmenspositionierung bestimmen 68
5.2 Unternehmensstrategie festlegen 69
5.3 Vom nachhaltigen Umweltmanagement zur nachhaltigen Unternehmensführung gelangen 71
Schritt 6: Rechtliche Grundlagen des Umweltschutzes und des Umweltmanagements kennen 79
Schritt 7: Die Bezugsgrundlagen für Umweltmanagementsysteme unterscheiden: Öko-Audit-Verordnung (EMAS) und DIN EN ISO 14001 85
Schritt 8: Prozessorganisation als Grundlage von Umweltmanagementsystemen umsetzen 91
Schritt 9: Das Umweltmanagementsystem implementieren 103
Schritt 10: Die einzelnen Elemente eines Umweltmanagementsystems verstehen 111
Schritt 11: Ressourcenmanagement durchführen 127
11.1 Materialmanagement durchführen: Materialeinsatz und Abfallanfall 127
11.2 Flächenmanagement durchführen: Flächeneinsatz und Biodiversität 129
11.3 Wassermanagement durchführen: Wassereinsatz und Abwasseranfall 132
11.4 Energiemanagement durchführen: Energieeinsatz und Abwärme 134
Schritt 12: Emissionen reduzieren und vermeiden 143
12.1 Emissionen mit klimarelevanter Wirkung 143
12.2 Emissionen mit versauernder Wirkung 144
12.3 Emissionen mit eutrophierender Wirkung 145
12.4 Emissionen, die zur Photooxidantienbildung beitragen 146
12.5 Emissionen mit öko- und humantoxischen Wirkungen 146
12.6 Sonderfälle von Emissionen 148
Schritt 13: Sicherheits-, Arbeits- und Gesundheitsschutzmanagement durchführen 157
Schritt 14: Transportmanagement durchführen 163
Schritt 15: Gebäudemanagement durchführen 169
Schritt 16: Umweltverträglichkeit bewerten 179
Schritt 17: Dienstleistungen und Produkte umweltverträglich gestalten 185
17.1 Die umweltverträgliche Dienstleistung / das umweltverträgliche Produkt 185
17.2 Ökologisches Design 188
Schritt 18: Schnittstellen von Umweltmanagement mit anderen Managementsystemen kennen 203
Schritt 19: Bezug von Umweltmanagement zur nationalen und internationalen Umweltpolitik kennen 211
Schritt 20: Als Mitarbeiter/Mitarbeiterin Umweltmanagement umsetzen 219
Schritt 21: Umweltschutz im persönlichen Alltag umsetzen 227
Zusammenfassung, Würdigung und Ausblick 235
Literatur- und Quellenverzeichnis 237
Index 247
Glossar mit wichtigen englischen Fachbegriffen 254
Lösungen bzw. Lösungshinweise zu den Übungen in Schritt 1 bis 21 255

Über Autor(innen)

Engelfried, Justus
Prof. Dr. Justus Engelfried lehrt Allgemeine Betriebswirtschaftslehre, Innovations- und Umweltmanagement an der Hochschule Merseburg.