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Mahmood A Khan

4  Titel


    Almanza / Ghiselli / Khan Food Safety

    Researching the Hazard in Hazardous Foods
    1. Auflage 2014
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-1-926895-70-3
    Medium: Buch
    221,50 € (inkl. MwSt.)
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    Khan Restaurant Franchising

    Concepts, Regulations and Practices
    3rd Auflage
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-1-926895-69-7
    Medium: Buch
    191,99 € (inkl. MwSt.)
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    Almanza / Ghiselli / Khan Food Safety

    Researching the Hazard in Hazardous Foods
    1. Auflage 2021
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-1-77463-298-7
    Medium: Buch
    104,50 € (inkl. MwSt.)
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    Khan Concepts of Foodservice Operations and Management

    2. Revised Auflage 1991
    Verlag: WILEY
    ISBN: 978-0-471-28402-4
    Medium: Buch
    146,50 € (inkl. MwSt.)
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