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Brigitte Petersen
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Bornkessel / Igl / Janssen Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft
Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit umsetzen1. Auflage 2019Verlag: Hanser FachbuchverlagISBN: 978-3-446-44998-5Medium: Buch99,99 € (inkl. MwSt.)
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Bornkessel / Igl / Janssen Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft
Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit umsetzen1. Auflage 2019Verlag: Carl HanserISBN: 978-3-446-46194-9Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Wasserzeichen (»Systemvoraussetzungen)99,99 € (inkl. MwSt.)
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Petersen / Nüssel / Hamer Quality and Risk Management in Agri-Food Chains
1. Auflage 2014Verlag: BrillISBN: 978-90-8686-236-8Medium: Buch175,50 € (inkl. MwSt.)
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Bornkessel / Igl / Janssen Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft
Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit umsetzen1. Auflage 2019Verlag: Carl HanserISBN: 978-3-446-46328-8Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Wasserzeichen (»Systemvoraussetzungen)99,99 € (inkl. MwSt.)
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Trienekens / Petersen / Wognum European Pork Chains
Diversity and Quality Challenges in Consumer-Oriented Production and Distribution1. Auflage 2009Verlag: BrillISBN: 978-90-8686-103-3Medium: Buch149,50 € (inkl. MwSt.)
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Petersen Kommt Papa auch, Oma?
Wie Großeltern es erleben, wenn die Familie ihres Sohnes zerbricht2. Auflage 2010Verlag: Books on DemandISBN: 978-3-8391-6879-0Medium: Buch15,90 € (inkl. MwSt.)
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Bonn International FoodNetCenter / Gothe / Petersen Qualitätsmerkmal Tierwohl
1. Auflage 2018Verlag: Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität BonnISBN: 978-3-9812345-4-1Medium: Buch39,90 € (inkl. MwSt.)
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