Philippi, H: Umsatz, Kosten, Spannen und Gewinn des Einzelha

1963
ISBN: 978-3-322-98276-6
Verlag: VS Verlag für Sozialw.

Buch, Deutsch, Band 24, 120 Seiten, Format (B × H): 210 mm x 297 mm, Gewicht: 374 g

Reihe: Schriften zur Handelsforschung

Unter dem Titel "Beschaffung, Lagerung, Absatz und Kosten des Einzelhandels" erschienen 1953,1956 und 1959 in den Schriften zur Handelsforschung (Band 1, 7 und 11) Dreijahresberichte (1949/51, 1952/54, 1955/57) über die Ergebnisse des vom Institut für Handelsforschung durch­ geführten Betriebsvergleichs des Einzelhandels in der Bundesrepublik Deutschland. 1962 wurden in Band 22· die Ergebnisse der Jahre 1949 bis 1958 in erweiterter Form in einem Zehnj ahresbericht zusammengefaßt und dabei in den Titel der Hinweis auf die hinzugekommenen Handelsspannen und auf den Gewinn aufgenommen. Für Beschaffung, Lagerung und Absatz wurde als Oberbegriff der des Umsatzes eingesetzt. Unter dieser Titelfassung Umsatz, Kosten, Spannen und Gewinn des Einzelhandels erscheint auch der vorliegende Dreijahresbericht über die Jahre 1958, 1959 und 1960, mit dem die Reihe der Berichte Band 1, 7 und 11 fortgesetzt wird. Die Zahlen des Jahres 1958 sind auch im Zehnjahresbericht enthalten, jedoch ohne die Ergebnisse der Personen- und Absatzgrößenklassen, ohne die Tabellen zur Struktur der erfaßten Betriebe, ohne die Ergebnisse von Sonderauswertungen und ohne Monats- und Quartalszahlen (Tabellen 1 bis 13, 41 bis 66 und 67 bis 85 im vor­ liegenden Dreijahresbericht). Alle Zahlen beziehen sich auf den Grundbetriebsvergleich des Instituts, der auch die Jahreszahlen zum westdeutschen Elementarvergleich und zum europäischen Elementarvergleich mitenthält. Spezialbetriebsvergleichszahlen sind nicht mit aufgenommen worden. Es ist beabsichtigt, die des Spezialbetriebsvergleichs der Selbstbedienungsläden in dem nächsten Dreijahresband mit ein­ zubeziehen.

Zielgruppe

Research

Autoren/Hrsg.

Philippi, Hans

Fachgebiete

• Wirtschaftswissenschaften Wirtschaftssektoren & Branchen Einzel- und Großhandel
• Wirtschaftswissenschaften Volkswirtschaftslehre Volkswirtschaftslehre Allgemein Wirtschaftsstatistik, Demographie

Inhaltsverzeichnis

Textteil.- A. Die Methode des Betriebsvergleichs.- 1. Erhebungsteilnehmer.- 2. Erhebungsgrundlagen.- 3. Erhebungsdurchführung.- 4. Auswertungsverfahren.- 5. Auswertungsberechnungen.- 6. Auswertungsbekanntgabe.- 7. Erläuterungen der bei der Erhebung und der Auswertung verwandten Begriffe in alphabetischer Anordnung.- B. Charakterisierung der am Betriebsvergleich teilnehmenden Firmen.- 1. Branchengliederung.- 2. Größenklassengliederung.- 3. Örtliche Verteilung nach Ländern, Ortsgrößen und Geschäftslagen.- 4. Größe des Geschäftsraumes.- 5. Personenzahl und Personengliederung.- 6. Zusammensetzung der Warensortimente.- 7. Repräsentationsgrad der am Betriebsvergleich beteiligten Betriebe.- C. Umsatz, Kosten, Spannen und Gewinn in Jahreszahlen.- 1. Beschaffung, Lagerung, Absatz und Handlungskosten im Gesamtvergleich.- 2. Beschaffung.- 3. Lager.- 4. Absatz.- a) Absatzleistungszahlen.- b) Absatzarten.- c) Kreditverkäufe und Außenstände.- 5. Handlungskosten.- 6. Betriebshandelsspanne und Betriebsergebnis.- 7. Absatz-, Lager-, Kosten- und Ertragszahlen nach Personenabsatzklassen.- 8. Beschaffungs-, Lager-, Absatz- und Kostenzahlen nach den Standortmerkmalen Land und Ortsgröße.- D. Umsatz und Kosten in Monats- und Quartalszahlen.- 1. Beschaffungs-, Lager- und Absatzindex für die vier Hauptgruppen des Einzelhandels und den gesamten Einzelhandel.- 2. Vierteljährliche Branchen- und Teilbranchenzahlen der Beschaffung, des Absatzes und der Handlungskosten.- E. Veröffentlichungen des Instituts für Handelsforschung über den Betriebsvergleich in den Jahren 1958, 1959 und 1960.- Tabellenteil.- Tabelle 1: Gliederung der in den Jahresauswertungen 1958, 1959 und 1960 erfaßten Teilnehmer am Betriebsvergleich des Einzelhandels nach Branchen und Teilbranchen.- Tabelle 2:Gliederung der in den Jahresauswertungen 1958, 1959 und 1960 erfaßten Teilnehmer am Betriebsvergleich des Einzelhandels nach Branchen und Personengrößenklassen.- Tabelle 3: Gliederung der in den Jahresauswertungen 1958, 1959 und 1960 erfaßten Teilnehmer am Betriebsvergleich des Einzelhandels nach Branchen und Absatzgrößenklassen.- Tabelle 4: Gliederung der in den Jahresauswertungen 1958, 1959 und 1960 erfaßten Teilnehmer am Betriebsvergleich des Einzelhandels nach Branchen und Ländern.- Tabelle 5: Gliederung der in den Jahresauswertungen 1958, 1959 und 1960 erfaßten Teilnehmer am Betriebsvergleich des Einzelhandels nach Branchen und Ortsgrößen.- Tabelle 6: Gliederung der in den Jahresauswertungen 1958, 1959 und 1960 erfaßten Teilnehmer am Betriebsvergleich des Einzelhandels nach Branchen und Geschäftslagen.- Tabelle 7: Die Größe des Geschäftsraumes je Einzelhandelsbetrieb in Quadratmetern im Durchschnitt der Branchen und Personengrößenklassen in den Jahren 1958, 1959 und 1960.- Tabelle 8: Die Größe des Geschäftsraumes je Einzelhandelsbetrieb in Quadratmetern im Durchschnitt der Branchen und Absatzgrößenklassen in den Jahren 1958, 1959 und 1960.- Tabelle 9: Die Zahl der beschäftigten Personen je Einzelhandelsbetrieb im Durchschnitt der Branchen und Personengrößenklassen in den Jahren 1958, 1959 und 1960.- Tabelle 10: Die Zahl der beschäftigten Personen je Einzelhandelsbetrieb im Durchschnitt der Branchen und Absatzgrößenklassen in den Jahren 1958, 1959 und 1960.- Tabelle 11: Der Anteil der Inhaber oder Leiter, der mithelfenden Familienangehörigen, der Lehrlinge und der Werkstattpersonen in Prozenten der Gesamtzahl der Betriebspersonen im Durchschnitt der Branchen im Jahre 1960.- Tabelle 12: Die Zusammensetzung der Warensortimente nach denHauptwarengruppen in Prozenten des Absatzes im Durchschnitt der Branchen in den Jahren 1958, 1959 und 1960.- Tabelle 13: Vergleich der im Jahre 1960 am Betriebsvergleich beteiligten Betriebe und des von ihnen erzielten Absatzes mit den entsprechenden Zahlen der Umsatzsteuerstatistik 1960 in der Bundesrepublik Deutschland.- Tabelle 14: Die Entwicklung von Beschaffung, Lager, Absatz und Handlungskosten im Durchschnitt der Branchen in den Jahren 1958, 1959 und 1960 (1949 = 100).- Tabelle 15: Die Entwicklung von Beschaffung, Absatz und Handlungskosten im Durchschnitt der Branchen sowie der Personen- und Absatzgrößenklassen in den Jahren 1958, 1959 und 1960 (1958 = 100).- Tabelle 16: Die Beschaffungswege in Prozenten der gesamten Warenbesdiaffung im Durchschnitt der Personengrößenklassen in den Jahren 1958, 1959 und 1960.- Tabelle 17: Die Beschafiungswege in Prozenten der gesamten Warenbesdiaffung im Durchschnitt der Absatzgrößenklassen in den Jahren 195 8, 1959 und 1960.- Tabelle 18: Entwicklung des Lagerbestandes, Umschlagsgeschwindigkeit und Lagerbestand je beschäftigte Person in DM im Durchschnitt der Branchen in den Jahren 1958, 1959 und 1960.- Tabelle 19: Die Umschlagsgeschwindigkeit des Warenlagers im Durchschnitt der Branchen und Personengrößenklassen in den Jahren 1958, 1959 und 1960.- Tabelle 19a: Die Umschlagsgeschwindigkeit des Warenlagers im Durchschnitt der Branchen und Absatzgrößenklassen in den Jahren 1958, 1959 und 1960.- Tabelle 20: Der Lagerbestand je beschäftigte Person in DM im Durchschnitt der Branchen und Personengrößenklassen in den Jahren 1958, 1959 und 1960.- Tabelle 20a: Der Lagerbestand je beschäftigte Person in DM im Durchschnitt der Branchen und Absatzgrößenklassen in den Jahren 1958, 1959 und 1960.- Tabelle 21: Gesamtsumme desAbsatzes, Absatz je Betrieb, Absatz je beschäftigte Person, Absatz je Kunde, Absatz je Quadratmeter Geschäftsraum und Absatz je Quadratmeter Verkaufsraum in DM im Durchschnitt der Branchen in den Jahren 1958, 1959 und 1960.- Tabelle 22: Der Absatz je Betrieb in DM im Durchschnitt der Branchen und Personengrößeniklassen in den Jahren 1958, 1959 und 1960.- Tabelle 23: Der Absatz je Betrieb in DM im Durchschnitt der Branchen und Absatzgrößenklassen in den Jahren 1958, 1959 und 1960.- Tabelle 24: Der Absatz je beschäftigte Person in DM im Durchschnitt der Branchen und Personengrößenklassen in den Jahren 1958, 1959 und 1960.- Tabelle 25: Der Absatz je beschäftigte Person in DM im Durchschnitt der Branchen und Absatzgrößenklassen in den Jahren 1958, 1959 und 1960.- Tabelle 26: Der Absatz je Quadratmeter Geschäftsraum in DM im Durchschnitt der Branchen und Personengrößenklassen in den Jahren 1958, 1959 und 1960.- Tabelle 26a: Der Absatz je Quadratmeter Geschäftsraum in DM im Durchschnitt der Branchen und Absatzgrößenklassen in den Jahren 1958, 1959 und 1960.- Tabelle 27: Der Absatz je Quadratmeter Verkaufsraum in DM im Durchschnitt der Branchen und Personengrößenklassen in den Jahren 1958, 1959 und 1960.- Tabelle 27a: Der Absatz je Quadratmeter Verkaufsraum in DM im Durchschnitt der Branchen und Absatzgrößenklassen in den Jahren 1958, 1959 und 1960.- Tabelle 28: Der Anteil des Einzelhandelsabsatzes, des Großhandelsabsatzes und des Werkstattabsatzes in Prozenten des Gesamtabsatzes im Durchschnitt der Branchen in den Jahren 1958, 1959 und 1960.- Tabelle 29: Der Anteil des Großhandelsabsatzes in Prozenten des Gesamtabsatzes im Durchschnitt der Branchen und Personengrößenklassen im Jahre 1960.- Tabelle 30: Der Anteil des Großhandelsabsatzes in Prozentendes Gesamtabsatzes im Durchschnitt der Branchen und Absatzgrößenklassen im Jahre 1960.- Tabelle 31: Der Anteil des Werkstattabsatzes in Prozenten des Gesamtabsatzes im Durchschnitt der Branchen und Personengrößenklassen im Jahre 1960.- Tabelle 32: Der Anteil des Werkstattabsatzes in Prozenten des Gesamtabsatzes im Durchschnitt der Branchen und Absatzgrößenklassen im Jahre 1960.- Tabelle 33: Der Anteil der Kreditverkäufe und die Höhe der Außenstände in Prozenten des Absatzes sowie die Aufgliederung der Kreditverkäufe nach Kreditarten in Prozenten im Durchschnitt der Branchen in den Jahren 1958, 1959 und 1960.- Tabelle 34: Der Anteil der Kreditverkäufe und die Höhe der Außenstände in Prozenten des Absatzes im Durchschnitt der Branchen und Personengrößenklassen im Jahre 1960.- Tabelle 35: Der Anteil der Kreditverkäufe und die Höhe der Außenstände in Prozenten des Absatzes im Durchschnitt der Branchen und Absatzgrößenklassen im Jahre 1960.- Tabelle 36: Die Handlungskosten in Prozenten des Absatzes im Durchschnitt der Branchen in den Jahren 1958, 1959 und 1960.- Tabelle 37: Die Handlungskosten in Prozenten der Gesamtkosten im Durchschnitt der Branchen in den Jahren 195 8, 1959 und 1960.- Tabelle 38: Die Handlungskosten in Prozenten des Absatzes im Durchschnitt der Branchen und Personengrößenklassen im Jahre 1960.- Tabelle 39: Die Handlungskosten in Prozenten des Absatzes im Durchschnitt der Branchen und Absatzgrößenklassen im Jahre 1960.- Tabelle 40: Betriebshandelsspanne, Betriebsergebnis und Lieferantenskonti in Prozenten des Absatzes im Durchschnitt der Branchen in den Jahren 1958, 1959 und 1960.- Tabelle 41: Absatz-, Lager-, Kosten- und Ertragszahlen des Lebensmitteleinzelhandels im Jahre 1960, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhedes Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 42: Absatz-, Lager-, Kosten- und Ertragszahlen der Drogerien im Jahre 1960, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 43: Absatz-, Lager-, Kosten- und Ertragszahlen des Tabakwareneinzelhandels im Jahre 1960, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 44: Absatz-, Lager-, Kosten- und Ertragszahlen des Schuheinzelhandels im Jahre 1960, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 45: Absatz-, Lager-, Kosten- und Ertragszahlen des Möbeleinzelhandels im Jahre 1960, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 46: Absatz-, Lager-, Kosten- und Ertragszahlen des Glas-, Porzellan- und Keramikeinzelhandels im Jahre 1960, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 47: Absatz-, Lager-, Kosten- und Ertragszahlen des Tapeten- und Linoleumhandels im Jahre 1960, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 48: Absatz-, Lager-, Kosten- und Ertragszahlen des Papier-, Bürobedarf- und Schreibwareneinzelhandels im Jahre 1960, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 49: Absatz-, Lager-, Kosten- und Ertragszahlen des Büromaschinen-, -möbel- und Organisationsmittelhandels im Jahre 1960, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 50: Absatz-, Lager-, Kosten- und Ertragszahlen des Radio- und Fernseheinzelhandels im Jahre 1960, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 51:Absatz-, Lager-, Kosten- und Ertragszahlen des Photoeinzelhandels im Jahre 1960, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 52: Absatz-, Lager-, Kosten- und Ertragszahlen des Uhren-, Juwelen-, Gold- und Silberwareneinzelhandels im Jahre 1960, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 53: Absatz-, Lager-, Kosten- und Ertragszahlen des Leder- und Galanteriewareneinzelhandels im Jahre 1960, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 54: Absatz-, Lager-, Kosten- und Ertragszahlen des Sortimentsbuchhandels im Jahre 1960, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 55: Absatz-, Lager-, Kosten- und Ertragszahlen der Gemischtwarengeschäfte im Jahre 1960, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 56: Absatz-, Lager-, Kosten- und Ertragszahlen des Textileinzelhandels mit vorwiegend Herren- und Knabenoberbekleidung im Jahre 1960, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 57: Absatz-, Lager-, Kosten- und Ertragszahlen des Textileinzelhandels mit vorwiegend Damen-, Mädchen- und Kinderoberbekleidung im Jahre 1960, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 58: Absatz-, Lager-, Kosten- und Ertragszahlen des Textileinzelhandels mit vorwiegend Wäsche, Wirk- und Strickwaren im Jahre 1960, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 59: Absatz-, Lager-, Kosten- und Ertragszahlen des Textileinzelhandels mit gemischtem Sortiment im Jahre 1960, geordnet nachBetriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 60: Absatz-, Lager-, Kosten- und Ertragszahlen des Eisenwaren- und Hausrathandels mit vorwiegend Haus- und Küchengeräten im Jahre 1960, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 61: Absatz-, Lager-, Kosten- und Ertragszahlen des Eisenwaren- und Hausrathandels mit vorwiegend Kleineisenwaren, Werkzeugen im Jahre 1960, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 62: Absatz-, Lager-, Kosten- und Ertragszahlen des Eisenwaren- und Hausrathandels mit gemischtem Sortiment im Jahre 1960, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 63: Die Entwicklung von Beschaffung, Absatz und Handlungskosten bei 20 Einzelhandelsbranchen im Durchschnitt der Länder in den Jahren 1958, 1959 und 1960 (1958 = 100).- Tabelle 64: Die Handlungskosten in Prozenten des Absatzes bei 20 Einzelhandelsbranchen im Durchschnitt der Länder im Jahre 1960.- Tabelle 65: Personalkosten, Miete, Reklamekosten und Gesamtkosten in Prozenten des Absatzes bei 20 Einzelhandelsbranchen im Durchschnitt der Ortsgrößenklassen im Jahre 1960.- Tabelle 66: Absatz je beschäftigte Person, je Quadratmeter Geschäftsraum und Umschlagsgeschwindigkeit des Warenlagers im Durchschnitt der Ortsgrößenklassen im Jahre 1960.- Tabelle 67: Einzelhandelsindex für Beschaffung, Lager und Absatz von Januar 1958 bis Dezember 1960 (Monatsdurchschnitt 1958 =. 100).- Tabellen.- 68–85: Die Quartalsergebnisse der wichtigsten Betriebsvergleichszahlen bei 18 Einzelhandelsbranchen vom I. Quartal 1958 bis zum IV. Quartal 1960.- Tabelle 68: Lebensmitteleinzelhandel.- Tabelle 69: Tabakwareneinzelhandel.-Tabelle 70: Drogerien.- Tabelle 71: Textileinzelhandel.- Tabelle 72: Textileinzelhandel mit vorwiegend Herren- und Knabenoberbekleidung.- Tabelle 73: Textileinzelhandel mit vorwiegend Damen-, Mädchen-und Kinderoberbekleidung.- Tabelle 74: Textileinzelhandel mit vorwiegend Wäsche, Wirk- und Strickwaren.- Tabelle 75: Textileinzelhandel mit gemischtem Sortiment.- Tabelle 76: Möbeleinzelhandel.- Tabelle 77: Schuheinzelhandel.- Tabelle 78: Glas-, Porzellan- und Keramikeinzelhandel.- Tabelle 79: Eisenwaren- und Hausrathandel.- Tabelle 80: Eisenwaren- und Hausrathandel mit gemischtem Sortiment.- Tabelle 81: Papier-, Bürobedarf- und Schreib wareneinzelhandel.- Tabelle 82: Büromaschinen-,-möbel- und Organisationsmittelhandel.- Tabelle 83: Uhren-, Juwelen-, Gold- und Silberwareneinzelhandel.- Tabelle 84: Leder-und Galanteriewareneinzelhandel.- Tabelle 85: Sortimentsbuchhandel.- Tabelle 86: Index der Einzelhandelspreise in den Jahren 1958, 1959 und 1960.