Schmitt | Teilweise Alkoholreduzierung von Wein mittels physikalischer Verfahren | Buch | 978-3-934742-69-7 | sack.de

Buch, Deutsch, Band 80, 170 Seiten, Format (B × H): 160 mm x 240 mm, Gewicht: 247 g

Reihe: Geisenheimer Berichte

Schmitt

Teilweise Alkoholreduzierung von Wein mittels physikalischer Verfahren


Alkoholmanagement

Buch, Deutsch, Band 80, 170 Seiten, Format (B × H): 160 mm x 240 mm, Gewicht: 247 g

Reihe: Geisenheimer Berichte

ISBN: 978-3-934742-69-7
Verlag: Forschungsanstalt Geisenheim

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Autoren/Hrsg.

Schmitt, Matthias
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