Schnauder / Weiss | Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie 3. Jahr. Schülerband | Buch | 978-3-427-93209-3 | sack.de

Buch, Deutsch, 189 Seiten, Format (B × H): 202 mm x 271 mm, Gewicht: 518 g

Reihe: Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern

Schnauder / Weiss

Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie 3. Jahr. Schülerband


Buch, Deutsch, 189 Seiten, Format (B × H): 202 mm x 271 mm, Gewicht: 518 g

Reihe: Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern

ISBN: 978-3-427-93209-3
Verlag: Bildungsverlag Eins GmbH

vermittelt anschaulich und praxisnah alle relevaten Inhalte des 3. Ausbildungsjahres der Systemgastronomen gemäß Rahmenlehrplanzeichnet sich durch ein modernes Reihenlayout ausbeinhaltet zahlreiche Materialien, Fotos und Abbildungen zur anschaulichen Bebilderung der Ausbildungsinhaltethematisiert aktuelle Trends in der Systemgastronomie und umfasst neueste relevante Gesetze und Verordnungenbaut auf dem Titel "Gastgewerbliche Berufe 1.-2. Jahr auf"mit abwaschbarem UmschlagErgänzend ist ein passendes Arbeitsheft erhältlich.
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Autoren/Hrsg.

Schnauder, Erik
Weiss, Jürgen
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