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Technische Wissenschaften
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Dunkelberg / Gebel / Hartwig Vitamine und Spurenelemente
Bedarf, Mangel, Hypervitaminosen und Nahrungsergänzung1. Auflage 2012Verlag: Wiley VCH Verlag GmbHISBN: 978-3-527-33289-2Medium: Buch49,90 € (inkl. MwSt.)
Kurzfristig nicht lieferbar -
Dunkelberg / Gebel / Hartwig Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelüberwachung
1. Auflage 2012Verlag: Wiley VCH Verlag GmbHISBN: 978-3-527-33288-5Medium: Buch49,90 € (inkl. MwSt.)
Kurzfristig nicht lieferbar -
Hamscher / Fürst / Weißhaar Lebensmitteltoxilogie
Sicherheitsrelevante Stoffe in Lebensmitteln: Vorkommen, Risikobewertung, Minimierung2., vollständig überarbeitete Auflage 2021Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-655-1Medium: Buch192,07 € (inkl. MwSt.)
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