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Claudia Dirschauer
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Bethge / Dörsam / Bertling Modernes Küchenmanagement
Handbuch für Führungskräfte in Gemeinschaftsverpflegung und CateringErscheinungsjahr 2008Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-89947-483-1Medium: Loseblattwerk266,97 € (inkl. MwSt.)
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Dirschauer Zusatzstoffe in Lebensmitteln - Familie Fischer will's wissen
1. Auflage 2010Verlag: Bundesanstalt für Landwirtschaft und ErnährungISBN: 978-3-8308-0722-3Medium: Buch2,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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