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Geowissenschaften
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Riemer Melde-, Mitteilungs- und Informationspflichten
Fragen & Antworten; mit § 40 Abs. 1a LFGB und Topf secret3. Auflage 2021Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-725-1Medium: Buch63,67 € (inkl. MwSt.)
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Jahn Nährwertkennzeichnung
Fragen & Antworten2. Auflage 2022Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-800-5Medium: Buch63,67 € (inkl. MwSt.)
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Comans / Schöllmann Veggie Food
Fragen & Antworten; Herstellung - Kennzeichnung - Überwachung2. Auflage 2019Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-614-8Medium: Buch63,67 € (inkl. MwSt.)
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Winter-Gierlich QUID
Fragen & Antworten; Mengenkennzeichnung von Zutaten2. Auflage 2022Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-811-1Medium: Buch63,67 € (inkl. MwSt.)
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Becker / Kolb / Riemer Mineralölbestandteile in Lebensmitteln
Fragen & Antworten; Kontaminationsrisiken erkennen - rechtssicher handeln2. Auflage, 2020Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-715-2Medium: Buch63,67 € (inkl. MwSt.)
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Schimmelpfennig Meldepflichten nach dem Infektionsschutzgesetz
Fragen & Antworten; Ausbrüche verhindern - Vorschriften sicher umsetzen1. Auflage 2021Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-795-4Medium: Buch52,97 € (inkl. MwSt.)
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Fecke Analytik für das Qualitätsmanagement
Fragen & Antworten; Kompaktes analytisches Fachwissen für eine sichere Lebensmittelproduktion1. Auflage 2022Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-844-9Medium: Buch63,67 € (inkl. MwSt.)
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Meyer Lebensmittelüberwachung
Fragen & Antworten; Was darf die Lebensmittelüberwachung? Was darf sie nicht?3. Auflage 2021Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-766-4Medium: Buch63,67 € (inkl. MwSt.)
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