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Naturwissenschaften

3  Titel


    Garti / Sato Crystallization Processes in Fats and Lipid Systems

    1. Auflage 2001
    Verlag: Taylor & Francis Inc
    ISBN: 978-0-8247-0551-0
    Medium: Buch
    290,50 € (inkl. MwSt.)
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    Sato Crystallization of Lipids

    Fundamentals and Applications in Food, Cosmetics, and Pharmaceuticals
    1. Auflage 2018
    Verlag: Open Stax Textbooks
    ISBN: 978-1-118-59392-9
    Medium: Buch
    242,50 € (inkl. MwSt.)
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    Garti / Sato Crystallization Processes in Fats and Lipid Systems

    1. Auflage 2019
    Verlag: CRC PR INC
    ISBN: 978-0-367-39709-8
    Medium: Buch
    69,50 € (inkl. MwSt.)
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