Buch, Englisch, Band 8, 200 Seiten, Format (B × H): 155 mm x 235 mm
Reihe: Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain
Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain 8
Buch, Englisch, Band 8, 200 Seiten, Format (B × H): 155 mm x 235 mm
Reihe: Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain
ISBN: 978-1-4419-7885-1
Verlag: Springer-Verlag GmbH
Zielgruppe
Professional/practitioner
Autoren/Hrsg.
Fachgebiete
- Technische Wissenschaften Verfahrenstechnik | Chemieingenieurwesen | Biotechnologie Biotechnologie
- Technische Wissenschaften Technik Allgemein Mathematik für Ingenieure
- Technische Wissenschaften Verfahrenstechnik | Chemieingenieurwesen | Biotechnologie Lebensmitteltechnologie und Getränketechnologie