Klotter | Einführung Ernährungspsychologie | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Deutsch, 290 Seiten

Klotter Einführung Ernährungspsychologie


E-Book, Deutsch, 290 Seiten

ISBN: 978-3-8385-5528-7
Verlag: Ernst Reinhardt Verlag
Format: PDF
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

Ernährungspsychologie beschäftigt sich mit dem menschlichen Erleben und Verhalten rund um die Nahrungsaufnahme: Wie beeinflussen psychische Faktoren das Essverhalten? Wie entstehen Essstörungen, wie lassen sie sich verhindern bzw. heilen? Wie kann man Menschen zu einem gesunden Essverhalten anleiten und damit ernährungsbedingte Krankheiten vermeiden? Das Lehrbuch führt in psychologische Theorien und Forschungsergebnisse zum Ernährungsverhalten ein und stellt Methoden der Prävention und Intervention vor.
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Zielgruppe

Studierende und Lehrende der Psychologie, Oecotrophologie, Gesundheitswissenschaften, Medizin, Ernährungsberatung und Diätsassistenz

Autoren/Hrsg.

Klotter, Christoph

Weitere Infos & Material

Prof. Dr. habil. Christoph Klotter ist Professor für Ernährungspsychologie und Gesundheitsförderung an der Hochschule Fulda.

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