Seÿffert, R: Beschaffung, Lagerung, Absatz und Kosten des Ei

Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1956
ISBN: 978-3-663-12839-7
Verlag: VS Verlag für Sozialw.

Buch, Deutsch, 111 Seiten, Format (B × H): 155 mm x 235 mm, Gewicht: 201 g

Reihe: Schriften zur Handelsforschung

Die erste Nummer der Schriftenreihe des Instituts für fhndelsforschung, die nach dem Kriege 195 3 veröffentlicht wurde, hat die Ergebnisse des vom Institut seit 1949 eingerichteten Betriebsvergleichs des Einzelhandels zum Gegenstande. In ihr wurden in 102 Tabellen Beschaffung, Lagerung, Absatz und Kosten des westdeutschen Einzelhandels dargestellt. Die Tabellen sind so angelegt, daß ein Vergleich dieser drei ersten Erhebungsjahre möglich ist. Die vorliegende Publikation enthält in der gleichen Anordnung und bei gleicher Numerierung der Tabellen die Ergebnisse des Betriebsvergleichs in den Jahren 1952, 1953 und 1954, sodaß mit beiden Bänden, der Nummer I und der Nummer 7 der Schrifrenreihe, der Zeit­ raum von 1949 bis 1954 erlaßt ist. Diese sechs untereinander vergleichbaren Jahre schließen eine sehr bemerkenswerte Entwicklung in sich ein, die im Textteil kommentiert ist. Es besteht die Absicht, auch über die nächsten drei Jahre entsprechend zu berichten, um dann anschließend unter Einbeziehung der Zahlen des zehnten Jahres des Betriebsvergleichs die Entwicklung in einem Dezennium zu untersuchen. 1 Die beiden bereits vorliegenden Dreijahresberichte 1949/51 und 19 52/54 sind wie der für 195 5 5 7 geplante und im Material für 195 5 bereits vorliegende Dreijahresbericht in erster Linie als Quellen­ werke gedacht. Ihre eingehende wissenschaltliehe Auswertung hat mit den Nummern 3 (Die Betriebs­ vergleichszahlen im Einzelhandel. insbesondere die der Personenabsatzleistung, von Dr. H. Ritter und Dr. F. Klein) und 4 (Über die Vergleichbarkeit der Handelsbetriebe, von Privatdozent Dr. H. Buddeberg) der vorliegenden Schriftenreihe bereits begonnen.

Zielgruppe

Research

Autoren/Hrsg.

Seÿffert, Rudolf

Fachgebiete

• Wirtschaftswissenschaften Betriebswirtschaft Bereichsspezifisches Management Einkauf, Logistik, Supply-Chain-Management
• Wirtschaftswissenschaften Betriebswirtschaft Management Geschäftswettbewerb

Inhaltsverzeichnis

A. Die Methode des Betriebsvergleichs.- B. Charakterisierung der am Betriebsvergleich teilnehmenden Firmen.- C. Beschaffung, Lagerung, Absatz und Handlungskosten in Jahreszahlen.- D. Beschaffung, Lagerung, Absatz und Handlungskosten in Monats- und Quartalszahlen.- E. Veröffentlichungen des Instituts für Handelsforschung über den Betriebsvergleich in den Jahren 1952, 1953 und 1954.- II. Tabellenteil.- Tabelle 1: Gliederung der in den Jahresauswertungen 1952, 1953 und 1954 erfaßten Teilnehmer am Betriebsvergleich des Einzelhandels nach Branchen und Teilbranchen.- Tabelle 2: Gliederung der in den Jahresauswertungen 1952, 1953 und 1954 erfaßten Teilnehmer am Betriebsvergleich des Einzelhandels nach Branchen und Personengrößenklassen.- Tabelle 3: Gliederung der in den Jahresauswertungen 1952, 1953 und 1954 erfaßten Teilnehmer am Betriebsvergleich des Einzelhandels nach Branchen und Absatzgrößenklassen.- Tabelle 4: Gliederung der in den Jahresauswertungen 1952, 1953 und 1954 erfaßten Teilnehmer am Betriebsvergleich des Einzelhandels nach Branchen und Ländern.- Tabelle 5: Gliederung der in den Jahresauswertungen 1952, 1953 und 1954 erfaßten Teilnehmer am Betriebsvergleich des Einzelhandels nach Branchen und Ortsgrößen.- Tabelle 6: Gliederung der in den Jahresauswertungen 1952, 1953 und 1954 erfaßten Teilnehmer am Betriebsvergleich des Einzelhandels nach Branchen und Geschäftslagen.- Tabelle 7: Die Größe des Geschäftsraumes je Einzelhandelsbetrieb in Quadratmetern im Durchschnitt der Branchen und Personengrößenklassen in den Jahren 1952, 1953 und 1954.- Tabelle 8: Die Größe des Geschäftsraumes je Einzelhandelsbetrieb in Quadratmetern im Durchschnitt der Branchen und Absatzgrößenklassen in den Jahren 1952, 1953 und 1954.- Tabelle 9: Die Zahl derbeschäftigten Personen je Einzelhandelsbetrieb im Durchschnitt der Branchen und Personengrößenklassen in den Jahren 1952, 1953 und 1954.- Tabelle 10: Die Zahl der beschäftigten Personen je Einzelhandelsbetrieb im Durchschnitt der Branchen und Absatzgrößenklassen in den Jahren 1952, 1953 und 1954.- Tabelle 11: Der Anteil der Inhaber oder Leiter, der mithelfenden Familienangehörigen, der Lehrlinge und der Werkstattpersonen in Prozenten der Gesamtzahl der Betriebspersonen im Durchschnitt der Branchen im Jahre 1954.- Tabelle 12: Die Zusammensetzung der Warensortimente nach den Hauptwarengruppen in Prozenten des Absatzes im Durchschnitt der Branchen im Jahre 1954.- Tabelle 13: Vergleich der im Jahre 1951 und 1954 am Betriebsvergleich beteiligten Betriebe und der in ihnen beschäftigten Personen mit den entsprechenden Zahlen der Arbeitsstättenzählung 1950 in der Bundesrepublik Deutschland.- Tabelle 14: Die Entwicklung von Beschaffung, Lager, Absatz und Handlungskosten im Durchschnitt der Branchen in den Jahren 1952, 1953 und 1954 (1949 = 100).- Tabelle 15: Die Entwicklung von Beschaffung, Absatz und Handlungskosten im Durchschnitt der Branchen sowie der Personen- und Absatzgrößenklassen in den Jahren 1952, 1953 und 1954 (1952 = 100).- Tabelle 16: Die Beschaffungswege in Prozenten der gesamten Warenbeschaffung im Durchschnitt der Personengrößenklassen in den Jahren 1952, 1953 und 1954.- Tabelle 17: Die Beschaffungswege in Prozenten der gesamten Warenbeschaffung im Durchschnitt der Absatzgrößenklassen in den Jahren 1952, 1953 und 1954.- Tabelle 18: Entwicklung des Lagerbestandes, Umschlagsgeschwindigkeit und Lagerbestand je beschäftigte Person in DM im Durchschnitt der Branchen in den Jahren 1952, 1953 und 1954.- Tabelle 19: Die Umschlagsgeschwindigkeit desWarenlagers im Durchschnitt der Branchen und Personengrößenklassen in den Jahren 1952, 1953 und 1954.- Tabelle 19a: Die Umschlagsgeschwindigkeit des Warenlagers im Durchschnitt der Branchen und Absatzgrößenklassen in den Jahren 1952, 1953 und 1954.- Tabelle 20: Der Lagerbestand je beschäftigte Person in DM im Durchschnitt der Branchen und Personengrößenklassen in den Jahren 1952, 1953 und 1954.- Tabelle 20a: Der Lagerbestand je beschäftigte Person in DM im Durchschnitt der Branchen und Absatzgrößenklassen in den Jahren 1952, 1953 und 1954.- Tabelle 21: Gesamtsumme des Absatzes, Absatz je Betrieb, Absatz je beschäftigte Person, Absatz je Kunde und Absatz je Quadratmeter Geschäftsraum in DM im Durchschnitt der Branchen in den Jahren 1952, 1953 und 1954.- Tabelle 22: Der Absatz je Betrieb in DM im Durchschnitt der Branchen und Personengrößenklassen in den Jahren 1952, 1953 und 1954.- Tabelle 23: Der Absatz je Betrieb in DM im Durchschnitt der Branchen und Absatzgrößenklassen in den Jahren 1952, 1953 und 1954.- Tabelle 24: Der Absatz je beschäftigte Person in DM im Durchschnitt der Branchen und Personengrößenklassen in den Jahren 1952, 1953 und 1954.- Tabelle 25: Der Absatz je beschäftigte Person in DM im Durchschnitt der Branchen und Absatzgrößenklassen in den Jahren 1952, 1953 und 1954.- Tabelle 26: Der Absatz je Quadratmeter Geschäftsraum in DM im Durchschnitt der Branchen und Personengrößenklassen in den Jahren 1952, 1953 und 1954.- Tabelle 27: Der Absatz je Quadratmeter Geschäftsraum in DM im Durchschnitt der Branchen und Absatzgrößenklassen in den Jahren 1952, 1953 und 1954.- Tabelle 28: Der Anteil des Großhandelsabsatzes, des Werkstattabsatzes und der Eigenherstellung in Prozenten des Gesamtabsatzes im Durchschnitt der Branchen in denJahren 1952, 1953 und 1954.- Tabelle 29: Der Anteil des Großhandelsabsatzes in Prozenten des Gesamtabsatzes im Durchschnitt der Branchen und Personengrößenklassen im Jahre 1954.- Tabelle 30: Der Anteil des Großhandelsabsatzes in Prozenten des Gesamtabsatzes im Durchschnitt der Branchen und Absatzgrößenklassen im Jahre 1954.- Tabelle 31: Der Anteil des Werkstattabsatzes in Prozenten des Gesamtabsatzes im Durchschnitt der Branchen und Personengrößenklassen im Jahre 1954.- Tabelle 32: Der Anteil des Werkstattabsatzes in Prozenten des Gesamtabsatzes im Durchschnitt der Branchen und Absatzgrößenklassen im Jahre 1954.- Tabelle 33: Der Anteil der Kreditverkäufe und die Höhe der Außenstände in Prozenten des Absatzes sowie die Aufgliederung der Kreditverkäufe nach Kreditarten in Prozenten im Durchschnitt der Branchen in den Jahren 1952, 1953 und 1954.- Tabelle 34: Der Anteil der Kreditverkäufe und die Höhe der Außenstände in Prozenten des Absatzes im Durchschnitt der Branchen und Personengrößenklassen im Jahre 1954.- Tabelle 35: Der Anteil der Kreditverkäufe und die Höhe der Außenstände in Prozenten des Absatzes im Durchschnitt der Branchen und Absatzgrößenklassen im Jahre 1954.- Tabelle 36: Die Handlungskosten in Prozenten des Absatzes im Durchschnitt der Branchen in den Jahren 1952, 1953 und 1954.- Tabelle 37: Die Handlungskosten in Prozenten der Gesamtkosten im Durchschnitt der Branchen in den Jahren 1952, 1953 und 1954.- Tabelle 38: Die Handlungskosten in Prozenten des Absatzes im Durchschnitt der Branchen und Personengrößenklassen im Jahre 1954.- Tabelle 39: Die Handlungskosten in Prozenten des Absatzes im Durchschnitt der Branchen und Absatzgrößenklassen im Jahre 1954.- Tabelle 40: Absatz-, Lager- und Kostenzahlen desLebensmitteleinzelhandels im Jahre 1954, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 41: Absatz-, Lager- und Kostenzahlen der Drogerien im Jahre 1954, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 42: Absatz-, Lager- und Kostenzahlen des Tabakwareneinzelhandels im Jahre 1954, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 43: Absatz-, Lager- und Kostenzahlen des Textileinzelhandels mit vorwiegend Wäsche, Wirk- und Strickwaren im Jahre 1954, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 44: Absatz-, Lager- und Kostenzahlen des Textileinzelhandels mit gemischtem Sortiment im Jahre 1954, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 45: Absatz-, Lager- und Kostenzahlen des Schuheinzelhandels im Jahre 1954, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 46: Absatz-, Lager- und Kostenzahlen des Möbeleinzelhandels im Jahre 1954, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 47: Absatz-, Lager- und Kostenzahlen des Glas-, Porzellan- und Keramikeinzelhandels im Jahre 1954, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 48: Absatz-, Lager- und Kostenzahlen des Eisenwaren- und Hausrathandels mit vorwiegend Kleineisenwaren, Werkzeugen im Jahre 1954, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 49: Absatz-, Lager- und Kostenzahlen des Eisenwaren- und Hausrathandels mit gemischtem Sortiment im Jahre 1954, geordnet nach Betriebsgruppen mitgleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 50: Absatz-, Lager- und Kostenzahlen des Papier-, Bürobedarf- und Schreibwareneinzelhandels im Jahre 1954, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 51: Absatz-, Lager- und Kostenzahlen des Sortimentsbuchhandels im Jahre 1954, geordnet nach Betriebsgruppen mit gleicher Höhe des Absatzes je beschäftigte Person.- Tabelle 52: Die Entwicklung von Beschaffung, Absatz und Handlungskosten bei 14 Einzelhandelsbranchen im Durchschnitt der Länder in denJahren 1952, 1953 und 1954 (1952 = 100).- Tabelle 53: Die Handlungskosten in Prozenten des Absatzes bei 14 Einzelhandelsbranchen im Durchschnitt der Länder im Jahre 1954.- Tabelle 54: Personalkosten, Miete, Reklamekosten und Gesamtkosten in Prozenten des Absatzes bei 14 Einzelhandelsbranchen im Durchschnitt der Ortsgrößenklassen im Jahre 1954.- Tabelle 55: Absatz je beschäftigte Person, je Quadratmeter Geschäftsraum und Umschlagsgeschwindigkeit des Warenlagers im Durchschnitt der Ortsgrößenklassen im Jahre 1954.- Tabelle 56: Einzelhandelsindex für Beschaffung, Lager und Absatz von Januar 1949 bis Dezember 1954 (Monatsdurchschnitt 1952 = 100).- Tabellen 57–68: Die Monats- bzw. Quartalsergebnisse der wichtigsten Betriebsvergleichszahlen bei 12 Einzelhandelsbranchen von Januar 1952 bis IV. Quartal 1954.- Tabelle 57: Lebensmitteleinzelhandel.- Tabelle 58: Tabakwareneinzelhandel.- Tabelle 59: Drogerien.- Tabelle 60: Textileinzelhandel.- Tabelle 61: Textileinzelhandel mit gemischtem Sortiment.- Tabelle 62: Möbeleinzelhandel.- Tabelle 63: Schuheinzelhandel.- Tabelle 64: Glas-, Porzellan- und Keramikeinzelhandel.- Tabelle 65: Eisenwaren- und Hausrathandel.- Tabelle 66: Papier-, Bürobedarf- undSchreibwareneinzelhandel.- Tabelle 67: Eisenwaren- und Hausrathandel mit gemischtem Sortiment.- Tabelle 68: Sortimentsbuchhandel.- Tabelle 69: Index der Einzelhandelspreise in den Jahren 1952, 1953 und 1954.