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Preis
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Sprachen
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Verfügbarkeit
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Eigenschaften
  • 5
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Katalog
  • 3647
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Ökotrophologie (Ernährungs- und Haushaltswissenschaften)

3.647  Titel


    Kasper / Burghardt Ernährungsmedizin und Diätetik - Mängelexemplar, kann leichte Gebrauchsspuren aufweisen. Sonderangebot ohne Rückgaberecht. Nur so lange der Vorrat reicht.

    Unter Mitarbeit von Walter Burghardt
    13. Auflage 2020
    Verlag: Urban & Fischer/Elsevier
    ISBN: 200-510601942-8
    Medium: Buch
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    Jäggi Ernährung, Nahrungsmittelmärkte und Landwirtschaft

    Ökonomische Fragestellungen vor dem Hintergrund der Globalisierung
    1. Auflage 2018
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-22268-0
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    Hamdorf / DIN e.V. Die aktuelle Lebensmittelhygiene-Verordnung

    Umsetzung in die Praxis
    2. aktualisierte und erweiterte Auflage 2018
    Verlag: DIN Media Verlag
    ISBN: 978-3-410-25522-2
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    Ernährungs-Umschau

    Forschung und Praxis. Beilage: DGEinfo
    Verlag: Umschau Zeitschriftenverlag
    ISSN: 01740008
    Medium: Zeitschrift
    Jahresabo Inland
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    Lichtfouse / Crini Sustainable Agriculture Reviews 36

    Chitin and Chitosan: Applications in Food, Agriculture, Pharmacy, Medicine and Wastewater Treatment
    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-16583-3
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    Sapienza Big Data, Algorithms and Food Safety

    A Legal and Ethical Approach to Data Ownership and Data Governance
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-09366-1
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    Bent / Bennion / Bamford The Technology of Cake Making

    Sixth Auflage 1997
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4419-4742-0
    Medium: Buch
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    Marriott Essentials of Food Sanitation

    1. Auflage 1997
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-0-412-08011-1
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    Jacobson Intoxicating Pleasures

    The Reinvention of Wine, Beer, and Whiskey after Prohibition
    1. Auflage 2024
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-40110-5
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    Cohen / Thompson The Impact of Climate Change and Bioenergy on Nutrition

    2012
    Verlag: Springer Netherlands
    ISBN: 978-94-007-9289-0
    Medium: Buch
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    Sinyavskiy / Faye Impact of Pollution on Animal Products

    2008
    Verlag: Springer Netherlands
    ISBN: 978-1-4020-8358-7
    Medium: Buch
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    Khan / Shahwar / Heikal Genome Editing and Global Food Security

    Molecular Engineering Technologies for Sustainable Agriculture
    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-46524-1
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    Bonnell Quality Assurance in Seafood Processing: A Practical Guide

    1994
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-442-00879-6
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    King Food Safety Management Systems

    Achieving Active Managerial Control of Foodborne Illness Risk Factors in a Retail Food Service Business
    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-44734-2
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    Farber / Ronholm / Dara Harnessing Big Data in Food Safety

    1. Auflage 2023
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-07181-2
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    O’Donnell / Halt / O’Malley Intellectual Property in the Food Technology Industry

    Protecting Your Innovation
    2008
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-0-387-77388-9
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    Bellassen / Arfini Sustainability of European Food Quality Schemes

    Multi-Performance, Structure, and Governance of PDO, PGI, and Organic Agri-Food Systems
    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-27507-5
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    White / Hindle / Franke Integrated Solid Waste Management: A Lifecycle Inventory

    1995
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-8342-1311-1
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    Levy Packaging, Policy and the Environment

    2000
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-8342-1718-8
    Medium: Buch
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    Ortiz / Campos The Potato Crop

    Its Agricultural, Nutritional and Social Contribution to Humankind
    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-28682-8
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    Srinivas / Chaturvedi Socio-Economic Impact Assessment of Genetically Modified Crops

    Global Implications Based on Case-Studies from India
    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-329-513-1
    Medium: Buch
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    Behera / Rout Move Towards Zero Hunger

    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-329-802-6
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    Giurgiu / Baumeister SeaOasis

    Floating Aquaculture for Smallholders' Global Food Security
    1. Auflage 2023
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-19-1372-3
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    Kelishadi Healthy Lifestyle

    From Pediatrics to Geriatrics
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-85359-4
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    Kelishadi Healthy Lifestyle

    From Pediatrics to Geriatrics
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-85356-3
    Medium: Buch
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    Chatoui / Merzouki / Brhich Nutrition and Human Health

    Effects and Environmental Impacts
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-93973-1
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    Vaquero Piñeiro / Maffi / Tedeschi A History of Italian Wine

    Culture, Economics, and Environment in the Nineteenth through Twenty-First Centuries
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-06099-1
    Medium: Buch
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    Blakistone Principles and Applications of Modified Atmosphere Packaging of Foods

    2. Auflage 1999
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-0-8342-1682-2
    Medium: Buch
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    Vekinis Physics in the Kitchen

    1. Auflage 2023
    Verlag: Springer Nature Switzerland
    ISBN: 978-3-031-34406-0
    Medium: Buch
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    Muthu Environmental Water Footprints

    Concepts and Case Studies from the Food Sector
    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-13-2453-6
    Medium: Buch
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    Boehme China's Agricultural Investment in Australia

    Uneven Geographies of Agri-Food Globalization
    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-75585-4
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    Gulati / Zhou / Juneja From Food Scarcity to Surplus

    Innovations in Indian, Chinese and Israeli Agriculture
    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-15-9486-1
    Medium: Buch
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    Gulati / Zhou / Juneja From Food Scarcity to Surplus

    Innovations in Indian, Chinese and Israeli Agriculture
    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-15-9483-0
    Medium: Buch
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    Muthu The Water-Energy-Food Nexus

    Concept and Assessments
    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-16-0241-2
    Medium: Buch
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    Bogueva / Marinova Food in a Planetary Emergency

    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-16-7709-0
    Medium: Buch
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    Schröder Food Quality and Consumer Value

    Delivering Food that Satisfies
    2003
    Verlag: Springer Berlin Heidelberg
    ISBN: 978-3-540-43914-1
    Medium: Buch
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    Chemat / Li Plant Based "Green Chemistry 2.0"

    Moving from Evolutionary to Revolutionary
    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-13-3809-0
    Medium: Buch
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    Muthu Quantification of Sustainability Indicators in the Food Sector

    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2019
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-13-4772-6
    Medium: Buch
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    Lalli / Turner / Rutland Food Futures in Education and Society

    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-28019-6
    Medium: Buch
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    Erickson Quality in Frozen Food

    1997. Auflage 1997
    Verlag: Springer Us
    ISBN: 978-0-412-07041-9
    Medium: Buch
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    van Boekel / van Bruggen / Stein Bayesian Statistics and Quality Modelling in the Agro-Food Production Chain

    2004
    Verlag: Springer Netherlands
    ISBN: 978-1-4020-1917-3
    Medium: Buch
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    Winch Growing Food

    A Guide to Food Production
    2006
    Verlag: Springer Netherlands
    ISBN: 978-1-4020-4827-2
    Medium: Buch
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    Hutchings Expectations and the Food Industry

    The Impact of Color and Appearance
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2003
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-306-47709-6
    Medium: Buch
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    King Food Safety Management

    Implementing a Food Safety Program in a Food Retail Business
    2013
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4939-0199-9
    Medium: Buch
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    Hasan Masud / Ahmed / Karim Sustainable Food Drying Techniques in Developing Countries: Prospects and Challenges

    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-42475-6
    Medium: Buch
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    Hefnawy Advances in Food Protection

    Focus on Food Safety and Defense
    2011
    Verlag: Springer Netherlands
    ISBN: 978-94-007-1102-0
    Medium: Buch
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    Coniglio / Laganà / Fioriglio Non-Intentionally Added Substances in PET-Bottled Mineral Water

    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-39133-1
    Medium: Buch
    53,49 € (inkl. MwSt.)
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    Gayler / Finger-Benoit Animation im Urlaub

    Handbuch für Planer und Praktiker
    vollständig überarbeitete und aktualisierte Auflage
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-3-486-27363-2
    Medium: Buch
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    Hongguang China's Food Security

    Strategies and Countermeasures
    2023
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-99-0729-8
    Medium: Buch
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    Farber / Ronholm / Dara Harnessing Big Data in Food Safety

    1. Auflage 2023
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-07178-2
    Medium: Buch
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    Formici / Scaffardi Novel Foods and Edible Insects in the European Union

    An Interdisciplinary Analysis
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-13496-8
    Medium: Buch
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    Winter / Guilbert / Wilkinson Feeding People in a Crisis

    The UK Food System and the Covid-19 Pandemic
    1. Auflage 2025
    Verlag: Bristol University Press
    ISBN: 978-1-5292-4728-2
    Medium: Buch
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    van der Poel / El Boushy Handbook of Poultry Feed from Waste

    Processing and Use
    2. Auflage 2000
    Verlag: Springer Netherlands
    ISBN: 978-0-7923-6465-8
    Medium: Buch
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    Tulumello / Barone Lathyrus sativus and Nutrition

    Traditional Food Products, Chemistry and Safety Issues
    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-59090-1
    Medium: Buch
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    Antonelli / Greco The Water We Eat

    Combining Virtual Water and Water Footprints
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2015
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-319-38666-9
    Medium: Buch
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    Olson / Canavari Organic Food

    Consumers' Choices and Farmers' Opportunities
    2007
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-0-387-39581-4
    Medium: Buch
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    Dombrowski Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011

    Monitoring
    2013
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-0348-0579-7
    Medium: Buch
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    Kraus Über Lokalisationsphänomene und Ordnungen im Raume / Vom Ernährungsversuchsfeld der Kohlenstoffbiologischen Forschungsstation Essen

    Ein 6 Jahre lang durchgeführter Versuch, einen Menschen aus dem Ertrag von 1250 qm zu ernähren
    1957
    Verlag: VS Verlag für Sozialwissenschaften
    ISBN: 978-3-322-98150-9
    Medium: Buch
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    Petrick-Felber Kriegswichtiger Genuss

    Tabak und Kaffee im »Dritten Reich«
    1. Auflage 2015
    Verlag: Wallstein
    ISBN: 978-3-8353-2729-0
    Medium: eBook
    Format: PDF
    Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
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    Lambek / Brilmayer / Claeys Rethinking Food Systems

    Structural Challenges, New Strategies and the Law
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2014
    Verlag: Springer Netherlands
    ISBN: 978-94-024-0771-6
    Medium: Buch
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    Muthu Life Cycle Sustainability Assessment (LCSA)

    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-16-4561-7
    Medium: Buch
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    García / Maddela / Gavilanes Sustainable Cacao Cultivation in Latin America

    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-46457-2
    Medium: Buch
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    Adams International Causes of Hunger and Malnutrition

    Food Insecurity and the Global Economy
    1. Auflage 2025
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-88771-5
    Medium: Buch
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    Bohn / Tomkins Urban Food Mapping

    Making Visible the Edible City
    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-032-40281-9
    Medium: Buch
    42,50 € (inkl. MwSt.)
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    Ferreira da Rocha / Sirbu / Figurek Baking Business Sustainability Through Life Cycle Management

    2023
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-25026-2
    Medium: Buch
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    Ab. Manan / Sahri / Abd Rahman Contemporary Issues and Development in the Global Halal Industry

    Selected Papers from the International Halal Conference 2014
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-10-9357-9
    Medium: Buch
    374,49 € (inkl. MwSt.)
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    Meiselman Handbook of Eating and Drinking

    Interdisciplinary Perspectives
    2020
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-030-14503-3
    Medium: Buch
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    Prakash / Chhatre / Neelam Lakhpati Kisan

    Transforming Agriculture-Based Livelihoods for Smallholder Farmers in India
    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge India
    ISBN: 978-1-032-12454-4
    Medium: Buch
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    Castellanos / Sachs / Tickamyer Gender, Food and COVID-19

    Global Stories of Harm and Hope
    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-05599-2
    Medium: Buch
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    Olson / Westra The Economics of Farm Management

    A Global Perspective
    2. Auflage 2022
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-24912-4
    Medium: Buch
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    Meiselman / MacFie Food Choice, Acceptance and Consumption

    1996
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-7514-0192-9
    Medium: Buch
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    Schübel / Wallimann-Helmer Justice and Food Security in a Changing Climate

    1. Auflage 2021
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-8686-362-4
    Medium: Buch
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    Ni / Lin Food Safety and Technology Governance

    1. Auflage 2022
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-22280-6
    Medium: Buch
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    Jain / Dris Production Practices and Quality Assessment of Food Crops

    Plant Mineral Nutrition and Pesticide Management
    2004
    Verlag: Springer Netherlands
    ISBN: 978-1-4020-1699-8
    Medium: Buch
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    Kevany / Prosperi Routledge Handbook of Sustainable Diets

    1. Auflage 2022
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-00486-0
    Medium: Buch
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    Morschhäuser Nähen lernen Lehrbuch

    Textiles Arbeiten und Werken
    4. Auflage 2014
    Verlag: Verlag Europa-Lehrmittel
    ISBN: 978-3-8085-6148-5
    Medium: Buch
    20,30 € (inkl. MwSt.)
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    Erbersdobler / Meyer / Delewski Leitfaden Functional Food

    diätische & angereicherte Lebensmittel: Ernährungswissenschaft, Recht, Marketing
    Grundwerk mit 60. Ergänzungslieferung. Stand: 10/2013
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-86022-555-4
    Medium: Loseblattwerk
    FAQ zu Loseblattwerken (mit und ohne Fortsetzungsbezug)
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    Onofri Sustainability in High-Excellence Italian Food and Wine

    1. Auflage 2021
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-00476-1
    Medium: Buch
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    Kalkuhl / Torero / von Braun Food Price Volatility and Its Implications for Food Security and Policy

    1. Auflage 2016
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-28199-5
    Medium: Buch
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    Taylor / Alasalvar Seafoods

    Quality, Technology and Nutraceutical Applications
    1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2002
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-642-07635-0
    Medium: Buch
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    Belton Food, Science and Society

    Exploring the Gap Between Expert Advice and Individual Behaviour
    1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2003
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-642-07840-8
    Medium: Buch
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    Spiekermann / Mauch / Trischler Künstliche Kost

    Ernährung in Deutschland, 1840 bis heute
    1. Auflage 2018
    Verlag: Vandenhoeck & Ruprecht
    ISBN: 978-3-647-31719-9
    Medium: eBook
    Format: PDF
    Kopierschutz: 0 - No protection
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    Taylor / Alasalvar Seafoods

    Quality, Technology and Nutraceutical Applications
    2002
    Verlag: Springer Berlin Heidelberg
    ISBN: 978-3-540-42476-5
    Medium: Buch
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    Zhang / Brown / Gong Blockchain Applications in Food Supply Chain Management

    Case Studies and Implications
    2023
    Verlag: Springer Nature Switzerland
    ISBN: 978-3-031-27053-6
    Medium: Buch
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    Hamburger / Dederer Regulation of Genome Editing in Plant Biotechnology

    A Comparative Analysis of Regulatory Frameworks of Selected Countries and the EU
    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-17118-6
    Medium: Buch
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    Regan-Lefebvre Imperial Wine

    How the British Empire Made Wine's New World
    1. Auflage 2022
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-34368-9
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    Lawry / McLain / Rugadya Land Tenure Reform in Sub-Saharan Africa

    Interventions in Benin, Ethiopia, Rwanda, and Zimbabwe
    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-43084-3
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    Hamdorf / Keweloh Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit - Buch mit E-Book

    DIN EN ISO 22000 in der Praxis
    aktualisierte Ausgabe
    Verlag: DIN Media
    ISBN: 978-3-410-29712-3
    Medium: Buch
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    Pattanaik Issues and Challenges of Development

    1. Auflage 2025
    Verlag: Routledge India
    ISBN: 978-1-032-88997-9
    Medium: Buch
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    Edwards / Gerritsen / Wesser Food, Senses and the City

    1. Auflage 2022
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-367-72362-0
    Medium: Buch
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    Brandt Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2009

    Bundesweiter Überwachungsplan 2009
    2010
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-0348-0057-0
    Medium: Buch
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    Voltz Dokumentation und Abrechnung von Mangelernährung im Krankenhaus

    Eine Analyse der Erlösrelevanz
    1. Auflage 2017
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-15853-8
    Medium: Buch
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    Francescutti / Barrett Hardwired: How Our Instincts to Be Healthy are Making Us Sick

    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-51728-1
    Medium: Buch
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    Noll Ethical Omnivores

    Better Eating for Everyone
    1. Auflage 2025
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-10409-6
    Medium: Buch
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    Mruthyunjaya Agricultural Sector in India

    Accelerating Growth and Enhancing Competitiveness
    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge India
    ISBN: 978-1-032-34226-9
    Medium: Buch
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    Dombrowski Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2012

    Monitoring
    Erscheinungsjahr 2013
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-319-02990-0
    Medium: Buch
    34,99 € (inkl. MwSt.)
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    Hamdorf / Keweloh Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit

    DIN EN ISO 22000 in der Praxis
    aktualisierte Ausgabe
    Verlag: DIN Media
    ISBN: 978-3-410-29711-6
    Medium: eBook
    Format: PDF
    Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    78,00 € (inkl. MwSt.)
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    Editor-in-Chief: M. Kaiser / A. Algers Food Ethics

    A Journal of the Societies for Agricultural and Food Ethics
    Verlag: Springer
    ISSN: 23646853
    Medium: Zeitschrift
    Institutionen - Print + Online
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    Editors: A.V. Cardello, S.R. Jaeger, J. Prescott Food Quality and Preference

    A journal devoted to sensory, consumer and behavioural research in food and non-food products.
    Verlag: Elsevier
    ISSN: 09503293
    Medium: Zeitschrift
    Institutionen
    3.682,94 € (inkl. MwSt.)
    Institutionen - Online
    3.682,94 € (inkl. MwSt.)

    Tomich / Kilby / Johnston Transforming Agrarian Economies

    Opportunities Seized, Opportunities Missed
    1. Auflage 2018
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-5017-1749-9
    Medium: eBook
    Format: PDF
    Kopierschutz: 0 - No protection
    146,99 € (inkl. MwSt.)
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