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    This Note-by-Note Cooking

    The Future of Food
    1. Auflage 2014
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-53823-7
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
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    Mendelson | Spoiled | Buch | Sack Fachmedien

    Mendelson Spoiled

    The Myth of Milk as Superfood
    Erscheinungsjahr 2023
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-18818-0
    Medium: Buch
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    Seichter | Erziehung und Ernährung | Buch | Sack Fachmedien

    Seichter Erziehung und Ernährung

    Ein anderer Blick auf Kindheit
    3. aktualisierte Auflage 2020
    Verlag: Juventa Verlag GmbH
    ISBN: 978-3-7799-6174-1
    Medium: Buch
    34,95 € (inkl. MwSt.)
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    Stone | The Agricultural Dilemma | Buch | Sack Fachmedien

    Stone The Agricultural Dilemma

    How Not to Feed the World
    1. Auflage 2022
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-1-03-226047-1
    Medium: Buch
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    Ueda | Food Education and Gastronomic Tradition in Japan and France | Buch | Sack Fachmedien

    Ueda Food Education and Gastronomic Tradition in Japan and France

    Ethical and Sociological Theories
    1. Auflage 2022
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-1-03-237785-8
    Medium: Buch
    168,50 € (inkl. MwSt.)
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    Saha / Ghosh / Garg | Food Packaging | Buch | Sack Fachmedien

    Saha / Ghosh / Garg Food Packaging

    Materials,Techniques and Environmental Issues
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-1642-35-7
    Medium: Buch
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    Patra | Introductory Agroforestry | Buch | Sack Fachmedien

    Patra Introductory Agroforestry

    1. Auflage 2022
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-1-03-242878-9
    Medium: Buch
    168,50 € (inkl. MwSt.)
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    Burton / Forney / Stock | The Good Farmer | Buch | Sack Fachmedien

    Burton / Forney / Stock The Good Farmer

    Culture and Identity in Food and Agriculture
    1. Auflage 2020
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-1-138-72779-3
    Medium: Buch
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    Tague | The Vegan Evolution | Buch | Sack Fachmedien

    Tague The Vegan Evolution

    Transforming Diets and Agriculture
    1. Auflage 2022
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-1-03-226764-7
    Medium: Buch
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    Bell | Diversity and Inclusion in Environmentalism | Buch | Sack Fachmedien

    Bell Diversity and Inclusion in Environmentalism

    1. Auflage 2021
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-0-367-56730-9
    Medium: Buch
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    Zhou / Hui | Bakery Products Science and Technology | Buch | Sack Fachmedien

    Zhou / Hui Bakery Products Science and Technology

    2. Revised Auflage 2014
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-119-96715-6
    Medium: Buch
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    Elia / Ljungqvist / Stratton | Clinical Nutrition | Buch | Sack Fachmedien

    Elia / Ljungqvist / Stratton Clinical Nutrition

    2. Auflage 2012
    Verlag: John Wiley and Sons Ltd
    ISBN: 978-1-4051-6810-6
    Medium: Buch
    64,00 € (inkl. MwSt.)
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    Bier & Brauhaus | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Bier & Brauhaus

    Magazin für Biergenuss & Braukultur
    Verlag: BierAtelier UG
    Medium: Zeitschrift
    Jahresabo Inland
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    Hunt | Gut Knowledges | Buch | Sack Fachmedien

    Hunt Gut Knowledges

    Culinary Performance and Activism in the Post-Truth Era
    1. Auflage 2023
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-03-237224-2
    Medium: Buch
    179,50 € (inkl. MwSt.)
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    Henry | Advances in Food and Nutrition Research | eBook | Sack Fachmedien
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    Henry Advances in Food and Nutrition Research

    1. Auflage 2015
    Verlag: William Andrew Publishing
    ISBN: 978-0-12-802428-7
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    130,00 € (inkl. MwSt.)
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    Wacker | Basisch essen | Buch | Sack Fachmedien

    Wacker Basisch essen

    160 köstliche Rezepte für Ihre Säure-Basen-Balance
    3. überarbeitete Auflage 2018
    Verlag: Trias
    ISBN: 978-3-432-10502-4
    Medium: Buch
    20,99 € (inkl. MwSt.)
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    Hallmann / von Tiedemann | Phytomedizin | Buch | Sack Fachmedien

    Hallmann / von Tiedemann Phytomedizin

    Grundwissen Bachelor
    3. vollständig überarbeitete Auflage 2019
    Verlag: UTB GmbH
    ISBN: 978-3-8252-5261-8
    Medium: Buch
    39,99 € (inkl. MwSt.)
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    Stadelmann | Ernährung in Schwangerschaft & Stillzeit | eBook | Sack Fachmedien
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    Stadelmann Ernährung in Schwangerschaft & Stillzeit

    Mit Hebammen-Tipps von Ingeborg Stadelmann
    2. Auflage 2020
    Verlag: Stadelmann Verlag
    ISBN: 978-3-943793-62-8
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Kein
    13,99 € (inkl. MwSt.)
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    DIN e.V. | Lebensmittelsicherheit | eBook | Sack Fachmedien
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    DIN e.V. Lebensmittelsicherheit

    Hygieneanforderungen
    7. Auflage 2023
    Verlag: DIN Media
    ISBN: 978-3-410-31794-4
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    256,00 € (inkl. MwSt.)
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    Bode | Die Essensfälscher | Buch | Sack Fachmedien

    Bode Die Essensfälscher

    Was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen
    2. Auflage 2011
    Verlag: FISCHER Taschenbuch
    ISBN: 978-3-596-18848-2
    Medium: Buch
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    Gyönki / Maraschi | Food Culture in Medieval Scandinavia | Buch | Sack Fachmedien

    Gyönki / Maraschi Food Culture in Medieval Scandinavia

    Erscheinungsjahr 2022
    Verlag: Amsterdam University Press
    ISBN: 978-94-6298-821-7
    Medium: Buch
    136,00 € (inkl. MwSt.)
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    Nestle | Slow Cooked | Buch | Sack Fachmedien

    Nestle Slow Cooked

    An Unexpected Life in Food Politics
    1. Auflage 2022
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-38415-6
    Medium: Buch
    31,50 € (inkl. MwSt.)
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    Briesen | Das gesunde Leben | Buch | Sack Fachmedien

    Briesen Das gesunde Leben

    Ernährung und Gesundheit seit dem 18. Jahrhundert
    1. Auflage 2010
    Verlag: Campus Verlag GmbH
    ISBN: 978-3-593-39154-0
    Medium: Buch
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    Chin / Campbell | The Art and Science of Aerated Foods | Buch | Sack Fachmedien

    Chin / Campbell The Art and Science of Aerated Foods

    1. Auflage 2024
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-031-31689-0
    Medium: Buch
    40,65 € (inkl. MwSt.)
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